bir defa hazır yoğurdu (sanırım danone idi)maya olarak kullanmıştım süt doğal olduğu halde bi tuhaf oldu-kaşıkla alırken resmen uzuyorkafamçokkarıştı
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Yoğurt
- Konu Sahibi hesna78
- Başlangıç Tarihi
bir defa hazır yoğurdu (sanırım danone idi)maya olarak kullanmıştım süt doğal olduğu halde bi tuhaf oldu-kaşıkla alırken resmen uzuyorkafamçokkarıştı
benimde daha önceleri olmuyordu hep sulu oluyordu yoğurdum şimdi yapa yapa alıştım çok güzel oluyor kk da bir bölümde okumuştum içine 1 çay kaşığı şeker atarsanız ve tahta kaşıkla mayalarsanız katı olur diye birkaç seferdir yapıyorum çok güzel oluyor hatta bugünde aldım 5 kg mayaladım taş gibi tutmuş,,,,,,,,,,,,
- 20 Ekim 2007
- 785
- 1
- 296
ben sakıpağa alıyorum.. bazen onu kese yoğurduyla karıştırıyorum(mantı ya da cacık yaparken) çok lezzetli oluyor..
bu arada tabi ki ben de evde yapılan yoğurdu onaylıyorum.. daha lezzetli oluyor.. bi de evde yoğurt için size ipucu: üstünü süzgeç gibi bir şeyle kapattıktan sonra örtüyle sarın yoğurdu. böylece sulanmasını engellersiniz...
bu arada tabi ki ben de evde yapılan yoğurdu onaylıyorum.. daha lezzetli oluyor.. bi de evde yoğurt için size ipucu: üstünü süzgeç gibi bir şeyle kapattıktan sonra örtüyle sarın yoğurdu. böylece sulanmasını engellersiniz...
kızlar artık hiç hazır yoğurt yiyemiyorum midyata özel bir yoğurt varki sormayın gitsin süper bişey izmire ailemin yanına gittiğimde uzun bir süre yoğurt yemeden geri dönüyorum burada köylüler yoğurdu bakraça mayalayıp satıyorlar üzerinin kaymağı iki parmak neredeyse :içelim:
- 16 Mart 2007
- 3.097
- 510
- 688
- 40
E
EU1
Ziyaretçi
selam arkadaslar vallahi bende kendim yapiyorum hazir gibi oluyor hemde daha saglikliymis kendi yaptigin yogurt fakat damizli degistirmiceksin yani eskimeden yiycek bitmeden damizlini ayirip calcaksin..a.s NOT:yogurdu aksam üzei calin ve ertesi gün bozmayin sakin ertesi gün acilmassa yogurt cok daha sert ve güzel oluyorsüprizzzzz
:hooray:jCADIARZUCADIARZUben yoğurtlarımı cam kavanozlara koyup, hiç saklamadan pencerede güneşe koyuyorum, harika oluyorlar,hem güneş ışığıyla içindeki vitaminler artmış oluyor..
kışında yine pencere önüne ama kalorifer peteğine koyuyorum.. sarmaya gerek kalmadan mayalanıyor, birde mutlaka 6 -8 saat bekletiyorum, daha azı sulanıyor, daha çoku ekşiyor tecrübelerim böyle söylüyor..
:icecream::hooray::hooray:
kışında yine pencere önüne ama kalorifer peteğine koyuyorum.. sarmaya gerek kalmadan mayalanıyor, birde mutlaka 6 -8 saat bekletiyorum, daha azı sulanıyor, daha çoku ekşiyor tecrübelerim böyle söylüyor..
:icecream::hooray::hooray:
Son düzenleme:
