Mezeler - Ordövrler Yoğurtlu Biber Kızartması ve Köz Patlıcan Salatası - Sütaş Yoğurt Sponsorluğunda

ASSOSyal .!.:

Selam Canım Güzel Kadınlar

Biliyorum ki hepimiz bu yaz aylarında en çok meze yapmayı ve yemeyi seviyoruz. Hem pratik hem doyurucu, hem mideye hem göze hitap eden çok güzel mezelerimiz var Canım ülkemde Bende size benimde çok severek hatta bayıldığım iki tarif yaptım. Umarım sizde bu sıcak günlerde severek yapıp bayılarak yersiniz

YOĞURTLU BİBER KIZARTMASI

MALZEMELER:
Eki Görüntüle 3281166
yarım kilo sivri biber
Kızartmak için sıvıyağ
domates sos için iki domates
yoğurt, sarımsak, tuz

YAPILIŞI:


Biberleri istediğimiz boyutta kesiyoruz. Yağı kızdırıp biberleri atıyoruz. Renkleri dönünce ocaktan alıyoruz.
Sos için : domatesleri rendeleyip biraz tuz,bir kesme şeker, rende yada küçük dilimlenmiş sarımsak ekleyip sosumuzu kaynatarak çektiriyoruz. İstediğiniz kıvama gelince ocaktan alıp soğutun. Yoğurdu biraz tuz ve sarımsak ile çırpmayi unutmayın.
biberleri komple yoğurt ile karistirabilirsiniz. Üstüne dokebilirsiniz. Altına yoğurt döküp üzerine biber ve sos ekleyebilirsiniz. Ben sunumda güzel gözükmesi için yoğurdu bir kaseye koyup etrafına biberleri dizdim. Üzerine sos döktüm. Tercih sizin
Eki Görüntüle 3281165
Eki Görüntüle 3281167 Eki Görüntüle 3281168 Eki Görüntüle 3281169 Eki Görüntüle 3281170 Eki Görüntüle 3281171 Eki Görüntüle 3281172 Eki Görüntüle 3281173 Eki Görüntüle 3281174 Eki Görüntüle 3281175


KÖZPATLICAN SALATASI


MALZEMELER:

Eki Görüntüle 3281164
2 orta boy patlıcan
2 orta boy kırmızı biber
3 yeşil biber
1 orta boy domates
1 küçük soğan
2 diş sarımsak
üzüm sirkesi
zeytinyağı
limonsuyu, tuz, maydonoz

YAPILIŞI:


patlıcan, kırmızı ve yeşil biberleri ocakta közlüyoruz. Fırında da közleyebilirsiniz . Pişince ocaktan alıp bir poşete koyuyoruz kolay soyulması için. Domatesin kabuklarını soyup küçük küçük doğruyoruz. Soğanı ince ince dilimleyip ayrı bir yerde tuzla ovdum ve suyla yıkadım. ( acısı çıkması için)
sos için: sirke ,zeytinyağı,limon suyu,tuz, iki diş küçük doğranmış sarımsağı ayrı bir yerde karıştırıyoruz .
sebzelerimizin kabuklarını ve cekirdeklerini ayırıp küçük küçük doğruyoruz . Tüm malzemelerimizi birlestirip salatamizi karıştırıyoruz. ( maydanozu ben dekor olarak kullandım, siz salatanın içine karistirabilirsiniz)
Eki Görüntüle 3281177

AFİYET OLSUN...​

Eki Görüntüle 3281178 Eki Görüntüle 3281179 Eki Görüntüle 3281181 Eki Görüntüle 3281182 Eki Görüntüle 3281183 Eki Görüntüle 3281184 Eki Görüntüle 3281185
Eki Görüntüle 3281186 Eki Görüntüle 3281187

Genişletmek için tıkla...

C A N O .!.:

@Zerre

Genişletmek için tıkla...

Zerre .!.:

Ağlarım amaaa

Genişletmek için tıkla...

C A N O .!.:

Sen dedin ya beni etiketleyin diye

Genişletmek için tıkla...

Zerre .!.:

Tamam işte çok duygulandırdın beniii
Tenk yu

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

Ellerine emeğine sağlık canım muhteşem olmuş
Yarışmada bol şans diliyorum

Genişletmek için tıkla...

C A N O .!.:

Ayy harika olmuş sosyalim ikisine de bayıldım. Ellerine emeğine sağlık
Bol şans diliyorum

Genişletmek için tıkla...

J O U .!.:

Yaaaaaaaaa seni yerimm sosyoosssssss kizz buneee ne güzel etmissinn renkli renkli bayıldımm heee sahanee olmuş herzamanki gibi bebeğimmm boll şanss

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Canım nevoşum çok teşekkür ederim, seninde emegine sağlık iyi ki varsın nevosbalı

Genişletmek için tıkla...

C A N O .!.:

@Zerre

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Üstadım beğendin mi gerçekten senden geçer not alabildim mi efeemm elinden su içeceğim çok teşekkür ederim canım canocanim, bir tanesin sen

Genişletmek için tıkla...

Zerre .!.:

Ellerine sağlık, ikisi de çokzel olmuş.

Genişletmek için tıkla...

WunderLost .!.:

Yaa bunlar nasıl çekimler yaaa hangi telefonla hangi kamerayla nasıl oluyor bunlar söyleyin bana yaaa

Genişletmek için tıkla...