Köfteler yoğurtlu bulgur köftesi

resimli

bulgur tuz un nane yumurta su ılave edılerek yoğurulur
kucuk kucuk yuvarlanır oratası bıraz cukurlastırılır serce parmak ıle..

*1.5 su bar. köftelık bulgur
*2 kahve fincanı un
*1/2 su bardağı su
*1diş sarımsak
*terayağı
*kırmızı toz bıber,tuz, nane
*1 yumurta

köfteler 5-6 bardak kaynak sud haslanır ...(15-20 dak)

sarısaklı yogurt hazırlanır..

tavada terayagı toz bıber kızdırılır ...


kofteler servıs tabagına alınır yoğurt dokulur uzerınede terayagı

afıyet olsun

Mükemmel bir yemek, bayılıyorummm:) Sizinde ellerinize sağlık...

Karnım acıktı şimdiden

teşekkürler köfteler için

teşekkürler değişik diye yazayım dedım