nefisyemektarifleri.com'dan alıntıdır...
Ellerimizi yıkayalım...
3 adet patates
3 adet yumurta
Sıvıyağ
Tuz
Patatesler küp küp dogranır, bol yağda kızartılır. Kızartılan patatesler( tuz ekilerek) tavaya alınıp, üzerine çırpılmış yumurta yaydırılır. Patateslerin altı kızarınca kapak veya tabak yardımı ile ters çevrilerek üstüde kızartılır.(ben biraz fazla kızartmışım)istege göre baharat dökerek servis yapılr.
Ellerimizi yıkayalım...
3 adet patates
3 adet yumurta
Sıvıyağ
Tuz
Patatesler küp küp dogranır, bol yağda kızartılır. Kızartılan patatesler( tuz ekilerek) tavaya alınıp, üzerine çırpılmış yumurta yaydırılır. Patateslerin altı kızarınca kapak veya tabak yardımı ile ters çevrilerek üstüde kızartılır.(ben biraz fazla kızartmışım)istege göre baharat dökerek servis yapılr.