Patatesleri haslayin.Rendeleyin.
Siviyagda sogani,salcayi ve patatesleri ve baharatlarida ekleyerek kavurun.
Hamur icin mayayi ilik sütle karistirarak eritin.
Geri kalan malzemeleri ekleyin ve unu azar azar ekleyerek yumusak bir hamur yapin.
Hamur mayalanmadan istediginiz sekilleri vererek tepsiye dizin.
Üzerine yumurta sarisi sürüp yarim saat tepside mayalandirin.
Üzerine susam veya cörekotu dökerek 180- 200° firina verin.