Poğaçalar Yumusacik Pogacalar (Resimli)

Bu tarifi Keskinli'nin mutfagindan aldim ve o kadar memnun kaldimki,hayatimda yedigim en güzel pogacalardan biri oldu.Siddetle tavsiye ediyorum.Her istediginiz icle yapabilirsiniz.Ben patatesli ic vericem.



Ici icin:
6-7 patates
1 sogan
Yarim yemek kasigi salca
Tuz,karabiber,kirmizibiber,pulbiber
Siviyag
Hamur:
250 gram erimis margarin
1 cay bardagi ilik süt
1 maya
1 yemek kasigi seker
1silme yemek kasigi tuz
3 yumurta(ikisinin sarisi üstü icin ayrilacak)
Aldigi kadar un

Patatesleri haslayin.Rendeleyin.
Siviyagda sogani,salcayi ve patatesleri ve baharatlarida ekleyerek kavurun.
Hamur icin mayayi ilik sütle karistirarak eritin.
Geri kalan malzemeleri ekleyin ve unu azar azar ekleyerek yumusak bir hamur yapin.
Hamur mayalanmadan istediginiz sekilleri vererek tepsiye dizin.
Üzerine yumurta sarisi sürüp yarim saat tepside mayalandirin.
Üzerine susam veya cörekotu dökerek 180- 200° firina verin.

ellerine saglik hamarat hatunsun wallaalkisalkisalkis
ucundan acik isirabilirmiyimopuyorumnanaktan

ellerine sağlık cnm çekti ya

ellerine emegine saglik canim sekillerede bayildimcokacimcoook

görüntü çok güzel...ellerine sağlık...

çok leziz gözüküyor cokacimcoook

tarif defterimde yerini aldı bile alkisalkisalkis

tarif için teşekkürler

ellerine sağlık canım ,mutlaka denicem senin tariflerinde benim favorimdir mutlaka güzel olurlar ,yapınca yazarım şeker

ellerine sağlık canımcokacimcoook

Azeri kizi .!.:

Arkadaslar hamur o kadar harika ki 4 gün boyunca bayatlamadi.Taptaze durdu.
Diger tariflerin bayatlamasindan sikayetciydim ama bu süper bisey.

Genişletmek için tıkla...

alkisalkisalkisic harcini istedigimiz gibi yapabilirmiyiz ben patatezi pocada pek sevmemde

incitanemtuana .!.:

alkisalkisalkisic harcini istedigimiz gibi yapabilirmiyiz ben patatezi pocada pek sevmemde

Genişletmek için tıkla...

Tabiiki,zaten oradada yazdim istediginiz icle yapabilirsiniz diye.

Azeri kizi .!.:

Tabiiki,zaten oradada yazdim istediginiz icle yapabilirsiniz diye.

Genişletmek için tıkla...

ilk giriste yazdigini göörmemisim iyimi direk malzeme tarif ve fotolara dalmisim kusuruma bakma nolursunmafoldumben:roflol:

gülüm bende yaptim ama formu seninkiler gibi olmadi:sm_confused:
ama hamurun farkli bir tadi var gercekten cok güzel kocisimden tam not aldimzemuszemus
bundan sonra hep yapacam artikvereliniortak
bu tarifi bizimle paylastigin icin cok tesekkür ederimopuyorumnanaktana.s.

gullerdiyari .!.:

gülüm bende yaptim ama formu seninkiler gibi olmadi:sm_confused:
ama hamurun farkli bir tadi var gercekten cok güzel kocisimden tam not aldimzemuszemus
bundan sonra hep yapacam artikvereliniortak
bu tarifi bizimle paylastigin icin cok tesekkür ederimopuyorumnanaktana.s.

Genişletmek için tıkla...

Süpersin canim.Ellerine saglik.Ne güzel hemen yapmissin.Senin sekillerinde cok güzel olmus.Hele o rüzgar gülü sekli olanlara bayildim.Nasil yaptin?Vallahi merak ettim.

tatlım akşama yapıyorum bu poğçanı yazarım sana sonucunu

Benimde müdavimi olduğum bir blogtur keskinlinin mutfağı,gerçekten tarifleride hiç şaşmaz kesinlikle tutar.Bu da çok güzel oluyor şiddetle tavsiye ederim.Paylaşımın için teşekkürler cnm