Blog

  • Duvar Kağıdındaki Lekelere Çözüm

    Duvar Kağıdındaki Lekelere Çözüm

    Sizde duvar kağıdındaki lekeler nasıl çıkar diye mi düşünüyorsunuz. Duvar kağıdındaki lekelere çözüm arıyorsanız ve duvar kağıdını yırtmadan nasıl temizlenir merak ediyorsanız cevabı burada.

    Duvar Kağıdındaki Lekelere Çözüm

    Evimizde bazen alltaki kötü duvarı kapatmak için bazende farklı ve canlı görünüm kazandırmak için kullanılan duvar kağıtlarının temizliği o kadar kolay olmayabilir. Tüm evi temizlerken duvar kağıtlarınını da temizlemeye de dikkat ediyoruz. Artık kullanılan duvar kağıtları doğal, tekstil, vinil ve boyanabilen alternatiflerden oluşuyor. Günümüzde suya ve temizliğe dayanıklı duvar kağıtları kullanılıyor evinizin dekorasyonunda bu kağıtları kullanmak en akıllıca adım olacaktır.

    Bulaşık Deterjanı

    El izleriyle başa çıkmadan kolaylıkla kullanabileceğiniz bir uygulamadır. Ilık suya biraz deterjan dökün ve kalıntı bırakmayacak mikrofiber bir bez yada eski bir havlu ile temizleyin.

    Duvar Kağıdındaki Lekelere Çözüm | 1

    Talk Pudrası

    Bu yöntemi özellikle mutfak kapınız açık olduğu için duvar kağıdına  sinene yağlı yemek buharını çıkartmada kullanabilirsiniz. Biraz talk pudrasını duvar kağıdına dökerek hafifçe bir bez yardımı ile ovun. Fırça gibi malzemeleri kullanmayın. Bu aşınmalara neden olabilir. Renkli duvar kağıtlarında ise ovmadan sadece üzerine dökün ve 15 dakika sonra hafifçe süpürerek duvar kağıdını temizleyin.

    Leke Çıkarıcı Tarif

    Duvar kağıtlarınızda çıkarması zor lekeler varsa hazırlayabileceğiniz bu basit karışım ile bu sorundan tamamen kurtulmanız mümkündür.

    Doğal ev sirkesi

    Köpüklü amaonyak

    Su

    Sirke ve köpüklü amonyağı suyun içesinde iyice karıştırın. Oluşan karışımı bir bez ile duvara sürün ve yavaşça ovun. İçersinde etkili malzemeler olduğu için dikkatli olmalısınız böylece duvar kağıdını çizmememiş ve aşındırmamış olursunuz.

    Duvar kağıtları seçerken dikkat etmeniz gereken birkaç püf noktası ise şöyledir.

    Kaliteli malzemelerde alınan kağıtlar hem temizlenirken kolaylık sağlar hemde uzun ömürlü olur.

    Duvar kağıdı kullanacağınız alanlarda rutubet olmamasına dikkat edin. Kağıtlar nemlenme ve yapışma yapabilir. Kullanmak durumunda kaldıysanız rutubet karşıtı kağıtları tercih edin.

    Duvar kağıtlarının kullanım alanlarının iyi havalndırılan yerler olması kağıtlarda şişmeyi engeller.

    Duvar kağıtlarını kullanırken bir ustadan yardım almak en işe yarar yöntem olacaktır.

  • Bahar alerjisine üzerlik tohumu ile evde çözüm

    Bahar alerjisine üzerlik tohumu ile evde çözüm

    Polen alerjisi, saman nezlesi yada genel adıyla bahar nezlesine üzerlik tohumu ile evde bitkisel çözüm sağlayabilirsiniz. Doğal yollardan bahar alerjisine çözüm bulmak için okumaya devam edin.

    Bahar alerjisine üzerlik tohumu ile evde çözüm

    Bahar alerjisi bazen geçici bazen de kronik olarak devam eden bir durumdur. Gözlerde yaşlanma, burun akıntısı ve sinirlilik gibi sorunlar yaratan bu alerjiyle başa çıkabilmek için ilk yapmanız gereken uzman doktordan alerjinizin neye karşı olduğunu öğrenmek olmalıdır. Daha sonrasında ise bitkisel yollardan yani alternatif tıptan faydalanabilirsiniz. Üzerlik tohumu bahar alerjisine iyi gelen bir bitkidir.

    Üzerlik tohumu ayrıca anadoluda nazardan korunmak için tütsü olarakta kullanılır.

    Bahar alerjisine üzerlik tohumu ile evde çözüm | 3

    Üzerlik Tohumu Faydaları

    Balgam Söktürür,

    Cinsel gücü arttırıcı özellikleri vardır,

    Ruhsal açıdan sakinleştirici etkisi vardır,

    Bir çok kanser türünün tedavisinde kullanılır,

    Regl söktürücü özelliği vardır,

    Hemoraide iyi gelir,

    Alerjik rahatsızlıklarda kullanılır.

    Dr. İbrahim Saraçoğlu üzerlik tohumunun nasıl kullanılması gerektiği hakkında bilgi veriyor.

    Hazırlanışı

    2 bardak kaynar su

    3-4 yemek kaşığı üzerlik tohumu

    Suyun içerisine üzerlik tohumunu atın ve yüzünüzü yaklaştırıp solumaya başlayın. Oluşan bu karışımı kesinlikle içmeyin. Üzerlik tohumunun çay olarak tüketilmesi önerilen bir durum değildir.

    Alerjik durumunuz olduğu için doktorunuza danışmadan uygulamayın.

  • Evde Soğuk Çay Tarifi

    Evde Soğuk Çay Tarifi

    Yaz ayları gelip havanın ısınmaya başladığı günlerde ev yapımı soğuk içecekler arasında popüler olan evde soğuk çay tarifi burada.

    Evde Soğuk Çay Tarifi

    Malzemeler;

    1 litre su

    3 adet poşet çay

    ½ su bardağı toz şeker

    3 adet limon suyu

    5-6 yaprak taze nane

    Limon dilimleri

    Elma dilimleri

    Çilek dilimleri

    Evde Soğuk Çay Tarifi | 5

    Hazırlanışı;

    Su kaynatıcısında suyu kaynatın. Ardından bir sürahiye poşet çayları ekleyin, kaynattığınız suyu üzerine ekleyin ve demlenmeye bırakın.

    Çay demlenince poşet çayları sürahiden çıkartıp, limon suyunu ekleyin ve soğumaya bırakın.

    Elma, limon ve çilekleri dilimleyin. Servis edeceğiniz bardaklara dilimlediğiniz meyveleri, nane yaprakları ve buz parçaları ekleyerek servis edin.

     

    Kaynak: Ardanın Mutfağı / Facebook

  • Yaz için ayak bakımı ve ayak peelingi

    Yaz için ayak bakımı ve ayak peelingi

    Yaz geldi gelecek bütün bir kışı kapalı geçiren ayaklarınızda bakımı hak ediyor. Yaz için ayak bakımı ve ayak peelingi nasıl yapılır. Evde ayak peelingi yapmanın incelikleri bu yazıda.

    Yaz için ayak bakımı ve ayak peelingi

    Yazın gelişi ile birlikte bütün kış kapalı kalmış ayaklar sandalet yada açık ayakkabı giyerken ayaklarımızın bakımlı olmasını isteriz. Ayaklarda oluşan çatlaklar kir yada kuruluk neden ile olur. Özel bir bakım uygulanmadığında ise sadece duştaki kese yöntemleri yeterli olmayabilir.Bunun için ister pedikür yaptırın istersenizde evde bazı basit uygulamalar ile ayak bakımı yapabilirsiniz.

    Yaz için ayak bakımı ve ayak peelingi | 7
    Evde Ayak Peelingi Yapmanın Faydaları
    Evde yapılan kese, ekonomiktir.
    Kimyasal maddelerden ve koruyuculardan arınmışlardır.
    Malzemelerin kalitesini kendiniz belirleyebilirsiniz.

    Yaz için ayak bakımı ve ayak peelingi | 8
    Ayak Peelingi Malzemeleri
    1 fincan beyaz şeker
    1 fincan tuz
    2 çorba kaşığı zeytinyağı
    Malzemeleri iyice karıştırmak için biraz su bu malzemeleri
    2. Tarif
    2 fincan türk kahvesi ( evdeki bayatlamış türk kahvesini bu amaçla kullanabilirsiniz)
    2 çorba kaşığı tuz
    Badem yada jojoba yağı
    Bu malzemeleri iyice karıştırın ve ayaklarına bir kese yada ayak fırçası ile dairesel masaj yapın. Her iki maskeyi de aynı şekilde uygulayabilirsiniz. Bu yöntemle ekonomik ve etkili bir ayak bakımı sağlayabilirsiniz.
    Ayaklarınızı duruladıktan sonra mutlaka nemlenidirici bir krem kullanın. En iyisi vazelin olacaktır, isterseniz bebe yağıda kullanabilirsiniz.Üzerine pamuklu bir çorap giyin ayaklarınız yumuşacık olacaktır.
    Eğer ayaklarınızda derin çatlaklar varsa masajdan önce ponza taşı uygulaması yapabilirsiniz.
    Bu uygulamaları çatlaklarınız geçene kadar haftada 3 yada 4 defa yapabilirsiniz. Çatlaklarınız azaldıktan sonra haftada 1 yada 2 haftada bir defa tekrarlayabilirsiniz.
    Bu uygulamaları akşam yapmanız daha faydalı olacaktır.

    Ayaklarınızdaki ölü derilerin tamamen yok olduğunu göreceksiniz.

  • Bilinmeyen ve ilginç hıdrellez gelenekleri

    Bilinmeyen ve ilginç hıdrellez gelenekleri

    Yazın gelişini ve bereketini müjdeleyen hıdrellez hakkında bir çok insanın bilgisi vardır. Peki bilinmeyen ve ilginç hıdrellez gelenekleri nelerdir biliyor musunuz. Hıdrellez ne zaman yada hıdrellezde neler yapılara kadar hepsi burada. Hıdrellez gecesi gelip çattığında neler yapmalısınız.

    Hıdrellez gecesi dileklerinizin kabul olması için gün içerisinde hiçbir canlıya zarar vermeyin ve yalan söylemeyin. Hıdırellezde nasıl dilek dilenir ?  bir önceki yazımıza göz atabilirsiniz.

    Bilinmeyen ve ilginç hıdrellez gelenekleri

    Hıdrellez Nedir ve Ne Zamandır

    Hıdrellez inanışa göre Hıdır ve İlyas peygamberlerin yeryüzünde bir araya gelmesidir. Birinin sudan birinin ise karadan geldiğine inanılır. Bu gece dilenen dileklerin kabul olacağına inanılır. Hıdrellez, 5 mayısı 6 mayısa bağlayan gece kutlanır.

    Hıdrellezde Neler Yapılır

    Bilinmeyen ve ilginç hıdrellez gelenekleri | 11

     

    Bakliyat Kavanozları

    Bu günün bereketi olduğu ve o bereketi evinize çağırmak için evdeki tüm bakliyat kavanozları açılır.

    Bilinmeyen ve ilginç hıdrellez gelenekleri | 12

    Evlenme Çöreği

    Bu gelenek evlenmek isteyen kızlar içindir. Evde genç kız bir çörek hazırlar. Çöreğin yarısını kendisi yer diğer yarısını ise bir duvarın üzerine bırakır. Eğer bir kuş gelip çöreği alırsa kızında kısa zaman içinde evleneceğine inanılır. Kuş çöreği alıp uzağa giderse kızda uzaklardan biri ile evlenir inanışı vardır.

    Bilinmeyen ve ilginç hıdrellez gelenekleri | 13

    Dilek Çizme

    Bu akşam dilekler beyaz bir kağıda tek tek çizilir bunlar sağlık, iş, aşk yada istediğiniz herhangi bir konu hakkında olabilir.Dileği çizdiğiniz kağıdı kırmızı yada yeşil bir ip ile bağlayın. Ve bir gül ağacı dibine gömün isterseniz de ağaca asabilirsiniz. Sabah dileğinizi alın ve doğal bir suya ( deniz, göl,nehir gibi) atın.

    Dilek Şekillendirme

    Dileklerinizi çizmek yerine dileklerinizi çamurdan şekiller ile yapabilirsiniz. Bu dileklerinizi de gül ağacının dibine kondurabilirsiniz.

    Bilinmeyen ve ilginç hıdrellez gelenekleri | 14

    Kilit Açma

    Evlilik, para ve iş gibi dilekler için kişinin dileğini dileyip 3 defa kilit açması gerekiyor. Böylece dileğin kabul olacağı inanışı vardır.

    Isırgan Otu

    Bu en az bilenen gelenektir. İster evlerinizin kapısına istersenizde kendi üzerinize ısırgan otu bağlayabilirsiniz. Evet ısırgan kaşıntı yapabilir. Buradaki amaç üstünüzdeki ve etrafınızdaki kötü enerjiyi atmaktır.

    Elma Dileği

    Bir elmanın kabuğu soyulur ve akşam yastığın altına konulur. Dileği dileyen kişi o akşam rüyasında evleneciği kişiyi göreceğine inanır.

    Bilinmeyen ve ilginç hıdrellez gelenekleri | 15

    Ateş Yakma

    Bu akşamda yazın gelişini kutlamak için varsa uygun bir alanda ateş yakabilirsiniz. Bu ateşin üzerinde en az 3 defa atlamanız gerekiyor. Her atlayışta dilek tutun.

  • Çocuklarda Diş Fırçalama Ne Zaman Başlanmalı ?

    Çocuklarda Diş Fırçalama Ne Zaman Başlanmalı ?

    Çocukluk döneminde kazandırılması gereken ve sağlık açısından önemli bir konu çocuklarda diş fırçalamaya ne zaman başlanmalı ve diş fırçalama alışkanlıkları kazandırmak için ne yapılmalı okumaya devam edin.

    Çocuklarda Diş Fırçalama Ne Zaman Başlanmalı ?

    Çocuklar değişiklik göstersede 6. aydan itibaren diş çıkarmaya başlar. Daha sonrasında hızla diğer dişler gelir. Çocuklar dişlerini tamamladığında kendisi henüz ağız bakımını sağlayamadığı için bu durumla sizin ilgilenmeniz gerekir. Bir tülbent yada gazlı bez yardımi ile bebeğinizin diş bakımını yapabilirsiniz. Daha sonraki süreçlerde ise çocuklara diş bakımı ve diş fırçalama alışkanlığını sizin kazandırmanız gerekir.

    Çocuklarda Diş Fırçalama Ne Zaman Başlanmalı ? | 21

    Diş Fırçalamaya Ne Zaman Başlanmalı Ve Nasıl Olmalıdır

    Çocuklarda 3 yaşına kadar bebek macunları ile diş bakımı temizliği yapılması hassas olan diş yüzeyleri için en iyisi olacaktır. Daha sonrasında az miktarda florür içeren çocuk diş macunlarının kullanımı uygun olacaktır. Bebeklerde anne sütü dışında gıda tüketimine geçildiğide dişlerde yemek kalıntıları birikmeye başlar. Süt dişleri 5 ile 8 yaş grubunda değişmeye başlamasına rağmen diş çürükleri oluşumunu bebek dişlerinde de engelleminiz bebeğin genel sağlığı açısından yararlı olacaktır.

    Bebek ve 3 yaş altı çocuklarda diş fırçalama işlemini siz yaparken 3 yaşından sonra sizin gözetiminizde kendisi yapabilir.

    Diş ipinin çocuklarda kullanımı konusunda uzmanlar arasında farklı görüşler olduğu için en doğru bilgiyi dişçinizden alabilirsiniz.

    Diş macunu kullanımını minumum düzeyde kullanmayı unutmayın.

    Çocuklarda Diş Fırçalama Ne Zaman Başlanmalı ? | 22

    Diş Fırçalama Alışkanlığı Kazandırmak İçin

    Çocuklar her zaman anne ve babayı örnek alır ve davranışlarını onlara göre şekillendirir. Çocuğunuza diş bakımı kazandırmak için öncelikle sizinle sabah yada akşam diş fırçalamasına dikkat edin. Sizde gördüğü davranışı doğru kabul eden çocuk bu alışkanlığıda kolaylıkla kazanacaktır.

    Çocuğunuza renkli diş fırçaları ve mentol içermeyen diş fırçaları alın.

    Dişlerini fırçaladığunda dişlerinin ne kadar güzel ve parlak olduğunu gülmenin ona çok yakıştığını söyleyin.

    Yaşına uygun cümleler ile diş fırçalamanın sağlık üzerinde olan etkisini ve önemini anlatın.

  • Bira ile saç bakımı nasıl yapılır?

    Bira ile saç bakımı nasıl yapılır?

    Birayla saç bakımı nasıl olur diye soruyorsanız biranın içindeki saça faydalı bazı özler saçınıza fayda sağlayabilir. Bira ile saç bakımı tarifi ve maskesi bu yazıda.

    Bira ile saç bakımı nasıl yapılır?

    Bira içerisindeki malt ve şerbetçiotu, zarar görmüş saçları onarmaya ve saçı canlandırmaya yardımcı olan protein bakımından zengindir. Ayrıca, biradaki sükroz ve maltoz şekerleri parlamaya yardımcı olur. Saçınızın sönüklüğünden şikayetçi iseniz bu yöntem ile saçınıza hacim kazandırabilirsiniz.

    Bira ile saç bakımı
    Bira ile saç bakımı

    Bira İle Saç Bakım Yöntemleri

    Bira Maskesi

    Birayı karbonatla çözün. Bir sürahi veya kaseye bir şişe veya bira dökün ve gece veya gündüz bekletmesine izin verin. Biranın maruz kaldığı oksijen ne kadar çok olursa o kadar hızlı okside olur.

    Bira, oluşturduğu karbondioksiti serbest bırakarak düzleşir. Karbon dioksitin suyla birleştiğinde, sert su veya yüksek bir mineral içeriği olan su oluşturması nedeniyle, saçları tedavi etmek için kullandığınızda,az  alkollü biralar seçebilirsiniz. Karbon dioksit varlığı, şampuanların etkilerini engelleyebilir ve saçlarınızı etkin bir şekilde yıkamanızı zorlaştırabilir. Sert su, her saçtaki terazilerin ayakta kalmasına neden olur ve saçlarınız karışık ve sert görünür.

    Şampuanlama

    Normalde kullandığınız şampuanı kullanın, ancak kremi atlayın. Saçınıza birayı iyice dökün. Saçlarınıza masaj yapın. Bu işlemi 5 dakika kadar yapabilirsiniz. Bu sayede biranın içindeki faydalı özler saçınıza iyice işlemiş olacaktır. İsterseniz saçınızdaki birayı sadece durulayabilirsiniz istersenizde şampuanlama yapabilirsiniz.

    Bira ile saç bakımı
    Bira ile saç bakımı

    Bira ile yıkadığınız saçınızı doğal kurumaya bırakın. Bu işlemden fayda görebilmek için en az haftada 2 defa uygulayın.

    Bira ile yapılan maske yada uygulamalarda biranın içindeki alkol saça zarar verebilceği için hazırladığınız karışıma yada bira şişesinin içine biraz bakım yağı ekleyebilirsiniz. Böylece saçınızın alkolden kaynaklanan kurumasını da engellemiş olursunuz.

    İsterseniz bira maskesine bir miktar saf elma sirkesi ekleyebilirsiniz. Bu sayede biranın içindeki kimyasalların saçınıza işlemesini de engellmiş olursuz. Saça yapışan partiküller ortadan kaldırılmış olur.

  • Beyaz Hint Kınası Nasıl Çizilir?

    Beyaz Hint Kınası Nasıl Çizilir?

    Hint kınası son yıllarda çok popüler bunun nedeni ise hem çizilmesi kolay hemde çıkartırken hiçbir iz bırakmamasıdır. Beyaz hint kınası nasıl çizilir diye merak ediyorsanız yada hint kınası çizme şablonu nasıl olmalıdır.

    Beyaz Hint Kınası Nasıl Çizilir?

    Beyaz hint kınası için kullanılan malzemeleri cildinize zarar vermeyecek ve kaliteli boyalardan seçin.

    Hint kınası kullanırken her yerde bulabilceğiniz şablonları kullanın yada kendiniz istediğiniz tasarımları yapın .Tasarımlar hakkında fikir almak için sizinle birkaç model paylaşıyoruz.

    Hint kınaları mezuniyet kutlaması yada kına gecelerinde sıkça kullanılıyor. İstediğiniz şekilleri belirleyerek herkesin ondan yaptırmasını sağlayabilir ve gecenizi unutulmaz kılabilirsiniz.

    Hint kınasını ilk defa şablonsuz olarak yapıyorsanız düz bir kağıda deneme uygulaması yapabilirsiniz.

    Hint kınası çizerken boyamayı yaptığınız ister kına kiti olsun ister çubuklu bir alet ince uçlu olmasına dikkat edin. Böylece çok daha kibar ve dövmeye benzeyen bir uygulama olacaktır.

    Boyayı yaptıktan sonra kuruma süresi kullanılan kına malzemesine bağlıdır. Tamamen kurumasını bekleyin. Yoksa etrafa bulaşabilir hatta boya bozulabilir.

    Kına kitlerini hazır olarak alabilirsiniz. Böylece hiç uğraşmadan istediğiniz şekilleri yapabilirsiniz.

    Beyaz Hint Kınası Nasıl Çizilir? | 25 Beyaz Hint Kınası Nasıl Çizilir? | 26 Beyaz Hint Kınası Nasıl Çizilir? | 27 Beyaz Hint Kınası Nasıl Çizilir? | 28 Beyaz Hint Kınası Nasıl Çizilir? | 29 Beyaz Hint Kınası Nasıl Çizilir? | 30 Beyaz Hint Kınası Nasıl Çizilir? | 31 Beyaz Hint Kınası Nasıl Çizilir? | 32 Beyaz Hint Kınası Nasıl Çizilir? | 33 Beyaz Hint Kınası Nasıl Çizilir? | 34 Beyaz Hint Kınası Nasıl Çizilir? | 35

  • 21 Günde Kilo Verdiren Çorba

    21 Günde Kilo Verdiren Çorba

    Dr.Mehmet Öz’ün tarifi 21 günde kilo verdiren çorba ile kilo vermek çok kolay. Hızlı ve etkili kilo kaybı sağlayan bu çorbayı deneyebilirsiniz. Sadece 21 günde zayıflama yöntemi uygulayarak daha ince görünme sağlayabilirsiniz.

    21 Günde Kilo Verdiren Çorba

    Dr. Mehmet Öz Amerikada yaptığı çalışmalarla büyük ilgi gören bir doktor. Özellikle zayıflama konusunda milyonların güvendiği bir isim. Dr. Mehmet Öz zayıflama için harika bir çorba tarifi veriyor.
    Bu çorbayı, öğle yemeğinde, akşam yemeğinde veya tüketerek zayıflama sağlayabilirsiniz.

    21 Günde Kilo Verdiren Çorba | 47
    İçindekiler
    1 su bardağı doğranmış soğan
    2 kereviz sapı, kıyılmış
    3/4 çay kaşığı kurutulmuş kekik
    1 tutam kadar tuz
    1/2 çorba kaşığı biber
    2 1/2 çorba kaşığı zeytinyağı
    3 sarımsak karanfil, dilimlenmiş
    4 su bardağı karnabahar
    1 1/2 fincan süt az yağlı olacak
    1 5 paket taze ıspanağı
    1 1/2 çorba kek limon suyu

    21 Günde Kilo Verdiren Çorba | 48
    Hazırlanışı
    1. Zeytinyağındaki soğanı, kerevizi, kekik, tuzu ve biberi orta ateşte bir kapta pişirin ve yumuşayana kadar karıştırın (yaklaşık dört dakika).
    2. Sarımsak karanfil ekleyin ve bir dakika daha pişirin. Karnabahar ve süt karıştırın. Karnabahar yumuşayana kadar (yaklaşık 10 dakika), alınır.
    3. Taze ıspanakları ilave edin ancak sadece solunana kadar (yaklaşık iki dakika) karıştırın.
    4. Tuz, limon suyu ve karıştırın.
    5. Çorba pürüzsüz olana kadar blendır ile karıştırın. Sakin ol. Bir kutuya aktarın ve dondurun.

  • Mor Pilav Tarifi

    Mor Pilav Tarifi

    Daha önce denememiş olabileceğiniz bu hem gözünüze hemde midenize hitap eden mor pilav tarifi. Bilinmeyen ve farklı pilav tariflerinden biri de mor pilav.

    Mor Pilav Tarifi

    Malzemeler;

    2 yemek kaşığı tereyağı

    1 yemek kaşığı ayçiçek yağı

    2 orta boy mor havuç

    4 diş sarımsak

    1 + ¾ su bardağı pirinç

    Tuz

    Karabiber

    Kuru nane

    1 yemek kaşığı nar ekşisi

    2 su bardağı su

    1 su bardağı tavuk suyu

    3-4 dal frenk soğan – üzeri için

    Mor Pilav Tarifi | 51

    Hazırlanışı;

    Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Tereyağı ve ayçiçek yağını tavaya koyun. Mor havuçları halka şeklinde doğrayın, sarımsakları ince dilimleyin. Önce havuçları sonra da sarımsakları tavada kavurun. Suyu ve tavuk suyunu ilave edin, bir taşım kaynattıktan sonra yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri tencereye ilave edin. Tuz, karabiber, kuru nane ve nar ekşisi de ekleyerek önce yüksek sonra kısık ateşte pirinçler pişene dek pişirin. Pişen pilavınızı dinlenmeye bırakın ve ardından ince doğradığınız frenk soğanları ile süsleyerek servis edin.

     

    Kaynak: Ardanın Mutfağı