Becerim mi yok hevesim mi ?

Biz eşimle birlikte mutfağa girmeyi severiz. Ben sunum yapamam içimden gelmez, elimden de gelmez. Ama eşim çok güzel tabak süsler. Misafir ağırlıyorsak, yemek değilse, yaptığım belli şeyler vardır. Onlarına dışına pek çıkmam. Hepsi de yenir. Biraz misafirine göre yaparım desem daha doğru olur. Misal çoklu aile olarak görüştüğümüz bir grup arkadaşlarımız var, onlar geldiğinde ıslak kek yaparım, hemen biter. Bu grup arasından özellikle belli bir aile var, onlarla yalnızsak brownie yaparım mesela. Anında biter. Ama bazı şeyler de var ki bitmez. Bence biraz kişiye göre değişiyor. Ha iltifatta beklemem, önemli olan güler yüz ve keyif almaktır. Yüzleri gülüyorsa en güzel iltifat budur zaten. Benim için böyle en azından.
 
Temiz olsun yeter sunum felan beklemem kendimde temizliğine dikkat eder öyle hazırlarım, sadelik seviyorum sunum adına sadece ayrı kahve tepsilerim var ama herkese çıkarmam onlarida, uşenmedigim bir gün olursa ayrı ayrı yapıp hazırlıyorum arada 😁
 
Instagramda görüyorum on numara sofralar kurmuslar sunumlar o bicim.Bende öyle fazla sunum namina tepsi takim taklavat yoktur ceyizdeki yemek takimi kahvalti takimi haricinde sırf sunum diye tabak canak cömlek almadim.Magnolya dondurma kasem dahi yok mesela normal kaselerim var.Durumum olmadıgından degil fazla esya ruhumu daraltiyor temizlerken indir kaldir yaparsam daraliyorum temizlikten vazgececek dereceye geliyorum.Arkadas davetlerine gidiyorum mesela aslinda baktıgında cok fazla cesit yok ama öyle saşali masa ki kendine baktiriyor yediriyor.Bakinca cok beğeniyorum Allah icin ben yapınca öyle durmuyor sanki yapmacik duruyor masa.Ben ise cok cesit yapsam da benim masalarim öyle durmuyor bir cocukla ve calisan anne olmama ragmen yaptigim hazirliklar o kadar yenmiyor övgü beklemiyorum ama övülmüyor da lezzetsizlikten degil elimin lezzetli oldugunu düsünüyorum sunumsuz olsam da özensiz degilim temizimdir herkes der temizsin diye sunumsuz oldugundan herhalde.Siz illa da şaşalı masalar mi kuruyorsunuz sunum mu yapiyorsunuz ? Mesela biberi kesip salami icine tepip gül sekli veriyor musunuz sırf sunum olsun diye bu tarz seyleri yok yani yapamiyorum bakınca güzel ama ben yapinca eğreti duruyor.Yemekteyiz yarismasina cıkmayacaksak masa örtüsü takımının icindeki o boncuklu peceteler bana gereksiz geliyor mesela cünkü kimse kullanmiyor koyan da süs diýe koyuyor hic denk gelmedim kullanan birine ben de süs icin masada yer kaplayan seyleri sevmiyorum.Şamdan mum vs yok bende gerek duymadım.Ayri ayri tek cisilik kahve tepsilerim yok sunum pecetelerim onlarin rengine uyan ya da uymayan kahve yani bardağım yok. Mesela kahvalti davetinde ayakli kek fanusuna peynir tabaği yapmak komik geliyor peynirler salamlar neden domateslerden salataliklardan menemenden yüksekte mesela özelligi ne ?😅 Misafir ağırlarken ne kadar dikkat edersiniz bu tarz seylere ? hele satafatli masalar hazirlayanlar gelecegi zaman cok geriliyorum bana mana verecekler diye ama olmadıgım insan gibi davranamiyorum iste. Anlatabildim herhalde kendimi.Esimin is arkadaslari yarin 5 cayına gelecek eşleriyle nasil masa kurabilirim sacmalamadan kendi cizgimden cikmadan ?
Sadelik güzeldir. Tuhaf sunum eşyalarım, çok değişik kap kacağım, boncuklu mefruşatım yok ama elimdeki her şeyi oldukça işlevsel olarak kullanırım. Lezzetli, değişik, çeşitli yemek yaparım ve beğenilir. Hayat sosyal medyadaki gibi değil, o yüzden hiç kendinizi zorlamayın, şimdiden kolay gelsin.
 
Instagramda görüyorum on numara sofralar kurmuslar sunumlar o bicim.Bende öyle fazla sunum namina tepsi takim taklavat yoktur ceyizdeki yemek takimi kahvalti takimi haricinde sırf sunum diye tabak canak cömlek almadim.Magnolya dondurma kasem dahi yok mesela normal kaselerim var.Durumum olmadıgından degil fazla esya ruhumu daraltiyor temizlerken indir kaldir yaparsam daraliyorum temizlikten vazgececek dereceye geliyorum.Arkadas davetlerine gidiyorum mesela aslinda baktıgında cok fazla cesit yok ama öyle saşali masa ki kendine baktiriyor yediriyor.Bakinca cok beğeniyorum Allah icin ben yapınca öyle durmuyor sanki yapmacik duruyor masa.Ben ise cok cesit yapsam da benim masalarim öyle durmuyor bir cocukla ve calisan anne olmama ragmen yaptigim hazirliklar o kadar yenmiyor övgü beklemiyorum ama övülmüyor da lezzetsizlikten degil elimin lezzetli oldugunu düsünüyorum sunumsuz olsam da özensiz degilim temizimdir herkes der temizsin diye sunumsuz oldugundan herhalde.Siz illa da şaşalı masalar mi kuruyorsunuz sunum mu yapiyorsunuz ? Mesela biberi kesip salami icine tepip gül sekli veriyor musunuz sırf sunum olsun diye bu tarz seyleri yok yani yapamiyorum bakınca güzel ama ben yapinca eğreti duruyor.Yemekteyiz yarismasina cıkmayacaksak masa örtüsü takımının icindeki o boncuklu peceteler bana gereksiz geliyor mesela cünkü kimse kullanmiyor koyan da süs diýe koyuyor hic denk gelmedim kullanan birine ben de süs icin masada yer kaplayan seyleri sevmiyorum.Şamdan mum vs yok bende gerek duymadım.Ayri ayri tek cisilik kahve tepsilerim yok sunum pecetelerim onlarin rengine uyan ya da uymayan kahve yani bardağım yok. Mesela kahvalti davetinde ayakli kek fanusuna peynir tabaği yapmak komik geliyor peynirler salamlar neden domateslerden salataliklardan menemenden yüksekte mesela özelligi ne ?😅 Misafir ağırlarken ne kadar dikkat edersiniz bu tarz seylere ? hele satafatli masalar hazirlayanlar gelecegi zaman cok geriliyorum bana mana verecekler diye ama olmadıgım insan gibi davranamiyorum iste. Anlatabildim herhalde kendimi.Esimin is arkadaslari yarin 5 cayına gelecek eşleriyle nasil masa kurabilirim sacmalamadan kendi cizgimden cikmadan ?
Ben de senin gibiyim. Bir misafir yemek takımım var, misafir çatak kaşık takımım yok, sunum tabaklarım yok, normal cam kayık tabaklarım falan var. Maddiyat meselesi değil bu bence, ucuzluk pazarında çok süslü eşyalar var. Döklüm sevmiyorum. Zaten çocuklarıma da konseptli doğumgünleri, fotoğraf çekimleri falan yaptırmadım. Bazen üzülüyorum, herkes çocuğuna görkem yaşatıyor ben neden böyleyim diye… ama karakter meselesi. Onlar da sadeliğe alıştılar.
 
herkesin bir alışkanlıgi var ben mesela masa örtüsü kullanmam. mutlaka Amerikan servisi olacak . biri gelince değil tek olsam da böyle . cocuklarimda aynı sekil alışmış .

haftada bir gun kahvaltı yaparız ailecek . ondada ozenirim hem mideme hem gözüme hitap etsin isterim .

herkesin zevki farklı farklı siz sade yalın sevebilirsiniz . size gelen kişide bana neden şaşali bir masa kurmadin demez sanırım . kendinizi kasmayın bence .
 
Instagramda görüyorum on numara sofralar kurmuslar sunumlar o bicim.Bende öyle fazla sunum namina tepsi takim taklavat yoktur ceyizdeki yemek takimi kahvalti takimi haricinde sırf sunum diye tabak canak cömlek almadim.Magnolya dondurma kasem dahi yok mesela normal kaselerim var.Durumum olmadıgından degil fazla esya ruhumu daraltiyor temizlerken indir kaldir yaparsam daraliyorum temizlikten vazgececek dereceye geliyorum.Arkadas davetlerine gidiyorum mesela aslinda baktıgında cok fazla cesit yok ama öyle saşali masa ki kendine baktiriyor yediriyor.Bakinca cok beğeniyorum Allah icin ben yapınca öyle durmuyor sanki yapmacik duruyor masa.Ben ise cok cesit yapsam da benim masalarim öyle durmuyor bir cocukla ve calisan anne olmama ragmen yaptigim hazirliklar o kadar yenmiyor övgü beklemiyorum ama övülmüyor da lezzetsizlikten degil elimin lezzetli oldugunu düsünüyorum sunumsuz olsam da özensiz degilim temizimdir herkes der temizsin diye sunumsuz oldugundan herhalde.Siz illa da şaşalı masalar mi kuruyorsunuz sunum mu yapiyorsunuz ? Mesela biberi kesip salami icine tepip gül sekli veriyor musunuz sırf sunum olsun diye bu tarz seyleri yok yani yapamiyorum bakınca güzel ama ben yapinca eğreti duruyor.Yemekteyiz yarismasina cıkmayacaksak masa örtüsü takımının icindeki o boncuklu peceteler bana gereksiz geliyor mesela cünkü kimse kullanmiyor koyan da süs diýe koyuyor hic denk gelmedim kullanan birine ben de süs icin masada yer kaplayan seyleri sevmiyorum.Şamdan mum vs yok bende gerek duymadım.Ayri ayri tek cisilik kahve tepsilerim yok sunum pecetelerim onlarin rengine uyan ya da uymayan kahve yani bardağım yok. Mesela kahvalti davetinde ayakli kek fanusuna peynir tabaği yapmak komik geliyor peynirler salamlar neden domateslerden salataliklardan menemenden yüksekte mesela özelligi ne ?😅 Misafir ağırlarken ne kadar dikkat edersiniz bu tarz seylere ? hele satafatli masalar hazirlayanlar gelecegi zaman cok geriliyorum bana mana verecekler diye ama olmadıgım insan gibi davranamiyorum iste. Anlatabildim herhalde kendimi.Esimin is arkadaslari yarin 5 cayına gelecek eşleriyle nasil masa kurabilirim sacmalamadan kendi cizgimden cikmadan ?
Ben de yapamam. Uyumlu servis tabaklarım vardır, hazirliklarimi masaya dizerim, herkese afiyet olsun. İsteyen masaya oturur, isteyen tabağına alır koltuğa oturur. Hatta bu sabah kahvaltıda misafirim vardır, kahvalti takımına göre masayı hazırladım; çiçek, böcek, gül yapamam.
 
Ben de senin gibiyim. Bir misafir yemek takımım var, misafir çatak kaşık takımım yok, sunum tabaklarım yok, normal cam kayık tabaklarım falan var. Maddiyat meselesi değil bu bence, ucuzluk pazarında çok süslü eşyalar var. Döklüm sevmiyorum. Zaten çocuklarıma da konseptli doğumgünleri, fotoğraf çekimleri falan yaptırmadım. Bazen üzülüyorum, herkes çocuğuna görkem yaşatıyor ben neden böyleyim diye… ama karakter meselesi. Onlar da sadeliğe alıştılar.
İnsanlarda abartının da bir sınırı yok Konseptli çekimler, değişik doğum günleri, cinsiyet açıklama partileri, her şeye yapılan süsler... hatta doktora tez savunmasına bile pembe balonlu konsept yapan var. Bence çocukları(n)(m)ız, daha iyi bir dünyaları olsun diye çöpe gitmeyen herşey için minnettar olacaktır. 🌷
 
Sunumu gösteren eşyalar olduğu kadar yemeğin renkleridir de :)
Mesela bi salata yaparsın içine nar koyarsın bambaşka olur
Yine salata yaparsın piyaz şeklinde içine Meksika fasulyesi mısır koyarsın, görünüşü bambaşka olur iştah açar.
Yemek yaparsın, fırında karnabahar mesela, zerdeçal ile renklendirirsin, piştikten sonra üstünde nar ya da ince kıyılmış yeşil soğan eklersin vs vs.
Mezeler bu şekilde, ana yemek için zaten çoğu tabak aynı sunumda oluyor. Bu şekilde internette bakarak yapabilirsin renkli tariflere.
He bir de havuç tarator yapacaksın diyelim, yaptın üzerine çok az renkli yağ, biraz kıyılmış sosis güzel duruyor. Gibi gibi
 
İnsanlarda abartının da bir sınırı yok Konseptli çekimler, değişik doğum günleri, cinsiyet açıklama partileri, her şeye yapılan süsler... hatta doktora tez savunmasına bile pembe balonlu konsept yapan var. Bence çocukları(n)(m)ız, daha iyi bir dünyaları olsun diye çöpe gitmeyen herşey için minnettar olacaktır. 🌷
İnşallah. 🙏
 
Instagramda görüyorum on numara sofralar kurmuslar sunumlar o bicim.Bende öyle fazla sunum namina tepsi takim taklavat yoktur ceyizdeki yemek takimi kahvalti takimi haricinde sırf sunum diye tabak canak cömlek almadim.Magnolya dondurma kasem dahi yok mesela normal kaselerim var.Durumum olmadıgından degil fazla esya ruhumu daraltiyor temizlerken indir kaldir yaparsam daraliyorum temizlikten vazgececek dereceye geliyorum.Arkadas davetlerine gidiyorum mesela aslinda baktıgında cok fazla cesit yok ama öyle saşali masa ki kendine baktiriyor yediriyor.Bakinca cok beğeniyorum Allah icin ben yapınca öyle durmuyor sanki yapmacik duruyor masa.Ben ise cok cesit yapsam da benim masalarim öyle durmuyor bir cocukla ve calisan anne olmama ragmen yaptigim hazirliklar o kadar yenmiyor övgü beklemiyorum ama övülmüyor da lezzetsizlikten degil elimin lezzetli oldugunu düsünüyorum sunumsuz olsam da özensiz degilim temizimdir herkes der temizsin diye sunumsuz oldugundan herhalde.Siz illa da şaşalı masalar mi kuruyorsunuz sunum mu yapiyorsunuz ? Mesela biberi kesip salami icine tepip gül sekli veriyor musunuz sırf sunum olsun diye bu tarz seyleri yok yani yapamiyorum bakınca güzel ama ben yapinca eğreti duruyor.Yemekteyiz yarismasina cıkmayacaksak masa örtüsü takımının icindeki o boncuklu peceteler bana gereksiz geliyor mesela cünkü kimse kullanmiyor koyan da süs diýe koyuyor hic denk gelmedim kullanan birine ben de süs icin masada yer kaplayan seyleri sevmiyorum.Şamdan mum vs yok bende gerek duymadım.Ayri ayri tek cisilik kahve tepsilerim yok sunum pecetelerim onlarin rengine uyan ya da uymayan kahve yani bardağım yok. Mesela kahvalti davetinde ayakli kek fanusuna peynir tabaği yapmak komik geliyor peynirler salamlar neden domateslerden salataliklardan menemenden yüksekte mesela özelligi ne ?😅 Misafir ağırlarken ne kadar dikkat edersiniz bu tarz seylere ? hele satafatli masalar hazirlayanlar gelecegi zaman cok geriliyorum bana mana verecekler diye ama olmadıgım insan gibi davranamiyorum iste. Anlatabildimd herhalde kendimi.Esimin is arkadaslari yarin 5 ĺna gelecek eşleriyle nasil masa kurabilirim sacmalamadan kendi cizgimden cikmadan ?
Tabak çanağı pek önemsemem yaptığın yemeği doldururken güzel sekil ver sunumla benim ilk bakışta yiyeceğim yemeğin görünümü önemli
 
Ben de hiç sunum falan uğraşamam hevesim de yoktur temiz ve lezzetli olsun kâfi 😂 hayatı salataları sandalyelere oturacak kadar çok sevemiyorum 😁 eksiklik de hissetmiyorum sunumsuz sofralar da gayet samimi hissettirebilir 🫠
 
Instagramda görüyorum on numara sofralar kurmuslar sunumlar o bicim.Bende öyle fazla sunum namina tepsi takim taklavat yoktur ceyizdeki yemek takimi kahvalti takimi haricinde sırf sunum diye tabak canak cömlek almadim.Magnolya dondurma kasem dahi yok mesela normal kaselerim var.Durumum olmadıgından degil fazla esya ruhumu daraltiyor temizlerken indir kaldir yaparsam daraliyorum temizlikten vazgececek dereceye geliyorum.Arkadas davetlerine gidiyorum mesela aslinda baktıgında cok fazla cesit yok ama öyle saşali masa ki kendine baktiriyor yediriyor.Bakinca cok beğeniyorum Allah icin ben yapınca öyle durmuyor sanki yapmacik duruyor masa.Ben ise cok cesit yapsam da benim masalarim öyle durmuyor bir cocukla ve calisan anne olmama ragmen yaptigim hazirliklar o kadar yenmiyor övgü beklemiyorum ama övülmüyor da lezzetsizlikten degil elimin lezzetli oldugunu düsünüyorum sunumsuz olsam da özensiz degilim temizimdir herkes der temizsin diye sunumsuz oldugundan herhalde.Siz illa da şaşalı masalar mi kuruyorsunuz sunum mu yapiyorsunuz ? Mesela biberi kesip salami icine tepip gül sekli veriyor musunuz sırf sunum olsun diye bu tarz seyleri yok yani yapamiyorum bakınca güzel ama ben yapinca eğreti duruyor.Yemekteyiz yarismasina cıkmayacaksak masa örtüsü takımının icindeki o boncuklu peceteler bana gereksiz geliyor mesela cünkü kimse kullanmiyor koyan da süs diýe koyuyor hic denk gelmedim kullanan birine ben de süs icin masada yer kaplayan seyleri sevmiyorum.Şamdan mum vs yok bende gerek duymadım.Ayri ayri tek cisilik kahve tepsilerim yok sunum pecetelerim onlarin rengine uyan ya da uymayan kahve yani bardağım yok. Mesela kahvalti davetinde ayakli kek fanusuna peynir tabaği yapmak komik geliyor peynirler salamlar neden domateslerden salataliklardan menemenden yüksekte mesela özelligi ne ?😅 Misafir ağırlarken ne kadar dikkat edersiniz bu tarz seylere ? hele satafatli masalar hazirlayanlar gelecegi zaman cok geriliyorum bana mana verecekler diye ama olmadıgım insan gibi davranamiyorum iste. Anlatabildim herhalde kendimi.Esimin is arkadaslari yarin 5 cayına gelecek eşleriyle nasil masa kurabilirim sacmalamadan kendi cizgimden cikmadan ?
Niye bibere salam tepiyoruz ayol? Sunum sadece böyle olmuyor bence. Ben de öyle uğraşamam ama sofralarım genelde göze hitap eder. Mesela havuç tarotoru koyduğum tabak düz olsa da ortasına bi maydanoz bir ceviz koyarım olmadı nane ile desen yaparım. Böreklerimi güzel nizamlı dizerim, dolmamı mutlaka karışık yaparım gibi gibi. Yemek takımım bir zincir marketten alınan dökme tane işi sade bir takım ama her gelen soframa oooooo der.
 
Instagramda görüyorum on numara sofralar kurmuslar sunumlar o bicim.Bende öyle fazla sunum namina tepsi takim taklavat yoktur ceyizdeki yemek takimi kahvalti takimi haricinde sırf sunum diye tabak canak cömlek almadim.Magnolya dondurma kasem dahi yok mesela normal kaselerim var.Durumum olmadıgından degil fazla esya ruhumu daraltiyor temizlerken indir kaldir yaparsam daraliyorum temizlikten vazgececek dereceye geliyorum.Arkadas davetlerine gidiyorum mesela aslinda baktıgında cok fazla cesit yok ama öyle saşali masa ki kendine baktiriyor yediriyor.Bakinca cok beğeniyorum Allah icin ben yapınca öyle durmuyor sanki yapmacik duruyor masa.Ben ise cok cesit yapsam da benim masalarim öyle durmuyor bir cocukla ve calisan anne olmama ragmen yaptigim hazirliklar o kadar yenmiyor övgü beklemiyorum ama övülmüyor da lezzetsizlikten degil elimin lezzetli oldugunu düsünüyorum sunumsuz olsam da özensiz degilim temizimdir herkes der temizsin diye sunumsuz oldugundan herhalde.Siz illa da şaşalı masalar mi kuruyorsunuz sunum mu yapiyorsunuz ? Mesela biberi kesip salami icine tepip gül sekli veriyor musunuz sırf sunum olsun diye bu tarz seyleri yok yani yapamiyorum bakınca güzel ama ben yapinca eğreti duruyor.Yemekteyiz yarismasina cıkmayacaksak masa örtüsü takımının icindeki o boncuklu peceteler bana gereksiz geliyor mesela cünkü kimse kullanmiyor koyan da süs diýe koyuyor hic denk gelmedim kullanan birine ben de süs icin masada yer kaplayan seyleri sevmiyorum.Şamdan mum vs yok bende gerek duymadım.Ayri ayri tek cisilik kahve tepsilerim yok sunum pecetelerim onlarin rengine uyan ya da uymayan kahve yani bardağım yok. Mesela kahvalti davetinde ayakli kek fanusuna peynir tabaği yapmak komik geliyor peynirler salamlar neden domateslerden salataliklardan menemenden yüksekte mesela özelligi ne ?😅 Misafir ağırlarken ne kadar dikkat edersiniz bu tarz seylere ? hele satafatli masalar hazirlayanlar gelecegi zaman cok geriliyorum bana mana verecekler diye ama olmadıgım insan gibi davranamiyorum iste. Anlatabildim herhalde kendimi.Esimin is arkadaslari yarin 5 cayına gelecek eşleriyle nasil masa kurabilirim sacmalamadan kendi cizgimden cikmadan ?
Of aynı kafadayiz bende sunumdan falan hiç anlamam..incik boncuk sevmem. 🤣🤣
 
Hiç biri ile uğraşmam o kdr tabak canagim da yok ztn.
Ama mesela yemek takımım sade ve fincan yerine ara boy tabağı olan bir takım çok kullanışlı. Ortaya sunum için ya borcam ya beyaz porselen kullanırım. Misafire yedirmekten kacinmam dolu dolu garanti lezzet şeyler seçerim. Ama mesela yemeğin yanına 2 çeşit meyve suyunu kendim yaparım. Bibere salam tepmek dönüp bakacağım şey değil, çiğ salam niye yiyeyim e o salam benim diyen kasabın elinden çıkmadı muhtemelen tavuk salam bana asla hitap etmez. Ben kalite ortak lezzetler risksiz lezzetlerden yanayim
 
Hiç biri ile uğraşmam o kdr tabak canagim da yok ztn.
Ama mesela yemek takımım sade ve fincan yerine ara boy tabağı olan bir takım çok kullanışlı. Ortaya sunum için ya borcam ya beyaz porselen kullanırım. Misafire yedirmekten kacinmam dolu dolu garanti lezzet şeyler seçerim. Ama mesela yemeğin yanına 2 çeşit meyve suyunu kendim yaparım. Bibere salam tepmek dönüp bakacağım şey değil, çiğ salam niye yiyeyim e o salam benim diyen kasabın elinden çıkmadı muhtemelen tavuk salam bana asla hitap etmez. Ben kalite ortak lezzetler risksiz lezzetlerden yanayim
Kesinlikle sadelik en güzel sey ama insan hep şaşali masalar görünce acaba benden de beklenir mi diyor bazen
 
X