Kışın Deepfreezde, Derin Dondurucuda Saklanan Gıdalar, Kışa Hazırlık

cucu .!.:

kizlar bende bahceden epeyce sivri biber getirmistim..kalicak diye birazini 1 posete ince kiyip koydum,denemek icin..
kavurup koyan var mi?hangisi daha iyi oluyor?

Genişletmek için tıkla...

Ben de aynı sorunu yaşıyorum,biri bize yardım etsin...boshayallersmile

Çiğ doğrayıp mı koyacağız,kavurup mu koyacağız,hafif kurutup mu koyacağız nasılll?

ben sivri biberi doğrayıp koyuyorum sonra yemeklerde kullanıyorum çözdürmeden atıyorum
tencereye

iipekk34 .!.:

ben sivri biberi doğrayıp koyuyorum sonra yemeklerde kullanıyorum çözdürmeden atıyorum
tencereye

Genişletmek için tıkla...

Yani hiç kavurmadan çiğ olarak doğrayıp koyuyorsun öyle mi?

Ben kışın çıkarıp kızartme yapmak istiyorum, o nedenle bütün koymak istiyorum ama nasıl yapıcam bilmiyorum...

azul .!.:

Ben de aynı sorunu yaşıyorum,biri bize yardım etsin...boshayallersmile

Çiğ doğrayıp mı koyacağız,kavurup mu koyacağız,hafif kurutup mu koyacağız nasılll?

Genişletmek için tıkla...

kızlar önce biberlerinizi güzelce yıkayın sonra bi bezle kurutun yemeklik için ince ince doğrayın kızartmalık için ister 2 ye bölün ister tüm koyun
kızartmanıza falan gerek yok
yanlız dolaptan çıkardığınız da hemen tencereye atın yani çözülmesini beklemeyin
yoksa kararırlar

nazz81 .!.:

kızlar önce biberlerinizi güzelce yıkayın sonra bi bezle kurutun yemeklik için ince ince doğrayın kızartmalık için ister 2 ye bölün ister tüm koyun
kızartmanıza falan gerek yok
yanlız dolaptan çıkardığınız da hemen tencereye atın yani çözülmesini beklemeyin
yoksa kararırlar

Genişletmek için tıkla...

Teşekkürler inş.bozulmadan kalırlar...

nohut haşlayıp koyarım

azul .!.:

Arkadaşlar elime iki kilo kadar mor erik geçti,kışın komposto yapmak için buzluğa

kaldırmak istiyorum ama nasıl yapayım?

Sadece yıkayıp kurulayıp aynı vişneler gibi bi kaba koyup kaldırsam bişey olmaz değil mi?

Genişletmek için tıkla...

Elbette bir şey olmaz azul,vişneyi nasıl yapıyorsan aynısını yap..yerimseniben

zekiyim .!.:

hayir vcanim cözulmesini beklersen pilavdan beter olur pisince tecrubeyle sabittir cözdurmeden buzuyla atliyor canim

Genişletmek için tıkla...

Teşekkür ederim canımkaydirigubbakcemile5

smeagol .!.:

Elbette bir şey olmaz azul,vişneyi nasıl yapıyorsan aynısını yap..yerimseniben

Genişletmek için tıkla...

Teşekkür ederim...olumunekankayizsmile

canikom .!.:

arkadaşlarım dondurucuya konan poşetlerin havalarını aln bir alet varmış kullanan var mı.İşe yarıyor mu acaba

Genişletmek için tıkla...

canikom alete ne gerek var posetin icindeki havayi icine cekiyorsun bitiyor yani nefes cekiyorsun

darksoulriver .!.:

Teşekkür ederim canımkaydirigubbakcemile5

Genişletmek için tıkla...

önemli dgil canim ya su kizartma isini biliyormusun bakteri urstiyormus bu dogrumu dogruysa kizartma yapmayacagim sahsen

zekiyim .!.:

önemli dgil canim ya su kizartma isini biliyormusun bakteri urstiyormus bu dogrumu dogruysa kizartma yapmayacagim sahsen

Genişletmek için tıkla...

ben de bakteri ürediğini duyduğum için geçen sene bi miktar kızartma yapmıştım ama bu yıl yapmicam

zekiyim .!.:

canikom alete ne gerek var posetin icindeki havayi icine cekiyorsun bitiyor yani nefes cekiyorsun

Genişletmek için tıkla...

tşk ederim bundan sonra öyle yapıcağıma.s.

arkadaşlar kabak nasıl oluyor difrizdee..difrizine yemeklik ya da kızartmalık kabak koyanlar varmı aranızda. ben kendim çok severim yazında çok ucuz oluyorr...tecrübelerinizden yararlanmak isterim..:)

su şişesinde domates saklanıyormuş lütfen bana yardımcı olurmusunuz nasıl oluyor

çiğden domatesler poşetlenip no frosta kaldırılıomuş bilen var mı kızlarr

içli köfteyi ben fazla yaptığım zaman hemen buzluğa atarım pişireceğim zamanda kaynar suya buzluktan çıkarır çıkarmaz atarım şimdiye kadar hiçbir sorun yaşamadım

domatesi bütün olarak ta buzluğa koyuyorum 5 dak önce çıkarıp buzlu buzlu soyuyorum tahtada doğrayıp kullanıyorum yani tek tek kullanabiliyorum

ben nohut haşlayıp koyuyorum.özellikle pilava eklemede çok kolaylık oluyor.tadıda pek değişmiyor.
birde her zaman mayalı açma yada puaça bir kenarında durur dipfrezimin misafir gelince çıkarıp hemen teflon tavada kısk ateşte ısıtıyorum yeniden daha güzel oluyor.bamya ,fasulye her yıl yaptığım kışlık hazırlıklardır.domates sos ta her yıl yaparım.minik biberlerle enfes olur...