100 gr. bademin kalorisini biliyor musunuz ?

Çiğ hali 575 kalori. Kavrulmuş hali 597 kalori. Aralarında sadece 22 kalori fark var zannediyorsanız, fena halde yanılıyorsunuz:)

Çünkü çiğ badem kendi yağını paralayacak lipaz enzimine Size sağlarken, kavrulmuş bademde 1 gram bile yoktur.

Dolayısıyla kavrulmuş halini harcamak için ekstra efor sarf etmek zorundasınız. Protein, vitamin, enzim ve minerallerinin de zarar görmüş olması da cabası...

İlginçmiş,teşekkürler bilgi için

kavrulmuş bademin lezzeti daha güzel geldiği için onu tüketiyordum. Bundan sonra kavrulmamışını tercih etmeye çalışırım. Demir eksikliği yaşadığım içinde bol bol tüketiyorum