o bende var yavrum gel pişireyim:)
-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
2014 Şubat Anneleri
- Konu Sahibi Etabiti
- Başlangıç Tarihi
o bende var yavrum gel pişireyim:)
tabiiiii küçücük hemde :) ama eşimde bende fazla düşükün değiliz öle duruyor dolapta :)
o kadar mantı açılmış sıkılmış davet ediyorum sen pişirmenin derdine düşüyosun hemi:) aşkolsun kız sadece aşırı halsizim ve kocama yaptırıyorum yoksa bu halimle bile kaçkere misefir ağırladım öle tembel değilim:)
biz üçgen şeklinde yaparız mesela,bohça şeklinde olanları isi yüksük çorbası diye birşey var yöresel böyle baharatlı nohutlu felan onda kullanırız ama kayseriye gittiğimizde mantıyı sulu getirmişlerdi biraz döktüm üzerine sarımsaklı yoğurdu anammmmm ne güzel birşeydi o öyle ben ilk defa sulu mantı yemiştim çünküüüü...off offf daha şimdi nohut yedim ama mantı olsa üstüne cila niyetine yerdim heheh:))))
aslında kayseri mantısının orjinali bohça şeklinde değil değişik bir katlanışı var ama daha zor yapımı:) davet ettim gel ye bacım evet sulu olur hafif kayseride mantı yemek değildir zaten çorba niyetine yaparız davetlerde sonra asıl yemekler gelir
bana da kızartma yasak olunca aynısını fırında yapıom, sarımsaklı yoğurtla enfes olur
evet yaa kayserideyken mantı istedik adam ya sonra dedi ben de mantıııı iştee daha nollsun dedim ama babam kuzu tandır mı ne almıştı kendine:))) biraz iştahlıdır daa
aaa miden de sorun mu var güzelim??? yoksa hamilelikten dolayı mı yasak? fırında demek ki oluyor ama haşladıktan sonra mı nasıl yapıyorsun?? offf neye aşereceğimi şaşırdım haaa kızım da içimde dört dönüyor ben burda okudukçaa:)
ah bacım ben de bayılırım mantıya, geçen haftasonu annemle beraber 2 kilo filan yaptık attık buzluğa. klasik mantı yerine bazen çorbasını yapıom, soğanı ve 1 diş sarmısağı inceden doğrayıp yağda kavuruyom, salça ve biber salçası karışık koyuyom, üzerine kaynar su döküom. sonra da haşlanmış nohut ve mantıcıkları koyuyom. üzerine isteğe göre kimyon, pul biber, karabiber dökülebilir. bu da bir çorba tarifi aslında:)
- 11 Mart 2008
- 56.597
- 4.466
- 873
arkadaşımın ablası gebe ona doktoru çok enteresan brokoli karnıbahar yeme demiş anlamadımben hiç duymadım zaten benim doktorum hiç yemekle ilgili bişi demedide az yenin dışında.belki onun hormonlarıyla ilgili bir durum vardır:)
folik asit açısından zengin aslında yasak olmaması lazım benim doktor da çok karışmaz ama kum dökerken domates yememeğe çalış dedi
onun dışında ne istersen ye diyor
sppeedy burdamısın şu bürüksel lahanasını nasıl yapıyorsunde yiyorsunuz kuzum ya ben bi kaç yedim tadı böğğ geldi bana açıkcası
biz mesela karnabaharı bi kızartırız o kadar birde turşuya atarız annem arada zeytin yağlısını yapar havuçla ama yılda anca 1 kez
brokoli desen sadece salataya koyuyorum benyada cacığını yapıyorum başka türlü tüketemeyiz biz
damak tadımı onlara gelmiyor bizim içli köfte falan olmalı bize
canım brokoli , havuç, brüksel lahanası , karnıbahar haşlayıp üstüne sarımsaklı yoğurt ile yiyorum
brüksel lahanasının üst kabuğunu soyup yemeğini yapıyorum normal soğan , domates klasik yemek gibi.
karnıbaharı eşim hiç yemezdi sodali karnıbahar kızartması yapıyorum oda onu öyle seviyor
ben biraz fazla otçuyum eşimin annesi egeli hayatları ot mesela cennete düşmüş gibiyim :125:
evet yaa kayserideyken mantı istedik adam ya sonra dedi ben de mantıııı iştee daha nollsun dedim ama babam kuzu tandır mı ne almıştı kendine:))) biraz iştahlıdır daa
aaa miden de sorun mu var güzelim??? yoksa hamilelikten dolayı mı yasak? fırında demek ki oluyor ama haşladıktan sonra mı nasıl yapıyorsun?? offf neye aşereceğimi şaşırdım haaa kızım da içimde dört dönüyor ben burda okudukçaa:)
midem sağlam da doktor hamurişi-tatlı-kızartmadan uzak dur dedi. ben ilk aylarda fazla kilo aldım ya dikkat ediyorum bacım:)
bu arada kek kek diye dillendim ya şuan kek yiyorum arkadaş yapmış getirmiş 5 çayı gibi yiyelim diye ay çok sevindim yaaaaaaaaaaaaa
vay ben nerelere gideyim, daha mesai bitecek de eve gidip yemek yapıcam da bir de üstüne kek oooohhoo
... bbilim ne şanslısın , yediğin kekler yarasın süt olsun sana 
o kokuları şimdiden soluyabiliyorum off off listeme mantı,yüsük çorbasını da ekleyeyim bare ohh yemek düşünmekten kurtuldum böylece:) bizim burda ev yapımı diye kilosunu 12tl den hazır satıyorlar fena değil en azından içinde et var:)
güzelim yat geçecek bak ben 4 gün adet sancısı gibi çektim nasıl ağladım buralara uğramadım bile yattım anca ama enfeksiyonum vardı benim antibiyotik aldım düşün sonra geçti ama yine de ev işi yapmıyorum artık....sadece yemek yapıyorum bir de komşulara gidiyorum heheh:))))) gerçi toz alsam fena olmaz neysee az sonra kalkacam zaten ikindiyi kılmak için o ara alırım....çok geçmiş olsun şimdiden...lepinin ahı tuttu sancım başladı benim genekız yemedim valla bende kek ahını geri çek:) ben yatıyorum kızlar öptüm sizi geliriim gene
brokoli,karnıbahar damak tadıma uymasa da faydalı diye yiyorum. bir de çok pratik, ben fazla haşlamam, kaynar suya atar 5 dk. sonra alırım, yarı çiğ kıtır kıtır oluyor. üzerine de duruma göre ya sade limon, ya da zeytinyağı-limon -sarımsak sosu döküyorum.
biz aslen iç anadolulu olunca et ve hamurişine yatkınız speedyim. antalya ya gelince sebzeleri, otları öğrendik ve yemeye başladık diyebilirim.iyi de oldu:)
haaa o hesaapp kız ben var yaa Allah sağlıksızlık vermesin,hamurişi ve kızartma olmadan duramam aslaaa:))) yeter ki hava sıcak olmasın....özellikle patlıcan,patates,kabak ve biberi kızartırım sonra başka bir tencerede rendelenmiş domatesin üzerine sarımsak koyup kaynatırım onu da kızartmanın üzerine dökerim misss anammmmm kendi kendimi azdırıyorum yaaaa bu arada da mandalina yiyorum:)
- 11 Mart 2008
- 56.597
- 4.466
- 873
sppeedy burdamısın şu bürüksel lahanasını nasıl yapıyorsunde yiyorsunuz kuzum ya ben bi kaç yedim tadı böğğ geldi bana açıkcası
biz mesela karnabaharı bi kızartırız o kadar birde turşuya atarız annem arada zeytin yağlısını yapar havuçla ama yılda anca 1 kez
brokoli desen sadece salataya koyuyorum benyada cacığını yapıyorum başka türlü tüketemeyiz biz
damak tadımı onlara gelmiyor bizim içli köfte falan olmalı bize
al benden de o kadar, kuzenim var antep gelini, bir özeniyorum ona...içli köftesi, fıstıklı kurabiyesi, havuç dilimi, fıstık sarma, ne biliyim envayi çeşit damak çatlatan lezzet:) kayınvalidesi var zaten hükümet gibi kadın:) bizim kuzen de yazık ayak uyduramıyor yiyemiyor antep yemeklerini. annesine dert yanıyormuş "çok yağlı, yiyemiyorum" diye :) ah ben olsam nasıl yerdim, asıl o yağı lezzet verir...
bizim bebik doğsun bi bakalım, antepe olsun antakyaya olsun gurme gezi düzenleyecem, kardeşim ve eşimle. ikisi de midesine düşkün, e ben de öyle. yalnız en az 2-3 kilo alıp gelirim herhalde:)
bende hafif çiğ severim ama eşim yemez öyle
bende aslen antalyalıyım
hakikaten mi canım, içinden mi ilçesinden mi? gelirsen görüşmek isterim,
ama çok yağlı yaaa,ben istanbulda alıştım sebze yemeye normalde yağlıdır bizim yemeklerde...artık antep ve adana yemekleri bana yağlı ve baharatlı geliyor...sen de yağı lezzetli diyosun te allam
o üçgeni de bir sevemedim yaaa ama antepte yesem severim belki benim için kaymaklı ekmek kadayıfı ve sütlaç,kazandibi on numara tatlıdırlar benim içinn....Benzer Konular
Gebeliğe Hazırlık
ÇATLATMA İĞNESİ ve SONRASI
