- 9 Ekim 2009
- 18.273
- 92
- 213
pazı değildir bu dimi :26:
nette baktım çirişe. ıspanak gibi bir görüntüsü var :26:
MALZEMELER
1 kilo çiriş otu
2 adet havuç
1 adet kuru soğan
½ çay bardağı sıvıyağ
½ çay bardağı pirinç
Tuz,1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı salça veya 2 adet domates
YAPILIŞI
Çirişler resimdeki şekildeki gibi ayıklanıp yıkanır. Soğanlar yemeklik doğranır havuçlar istenen şekilde doğranır , sıvıyağda soğanlar ve havuçlar penbeleşene kadar kavrulur, 1 tatlı kaşığı salça veya domatesler doğranıp eklenerek biraz kavrulur, çirişler eklenir bir iki çevrilir pirinçler tuzu ve şekeride ilave edilerek, sıcak su eklenerek pişmeye bırakılır, pirinçler piştimi çirişler çabuk piştiği için ateşten alınır üzerine limon sıkılarak soğuk servis yapılır.
mesela :44:
buldummmm
rus salatası
tavada yufkayla yapılan pratik börekten
kola
yeter çalışan bayana çok bile
rus salatasinda mayonez yokmu bacim nasil yiyeceksin hamis, hamis
mayonezdeki cig yumurta oldugu icin hamilelere yasak bende cok seviyorum rus salatasini ama artik yemiyorum.sen yazinca nasil canim cekti anlatamam.
aaa evet çiğ yumurta var hiç düşünmemiştim bunu. ama hiç yediklerime dikkat etmiyorumki canım ne isterse yiyorum kilo problemim yok diye abarttım olayı.
yayla çorbası
bulgurlu pırasa yemeği
soslu makarna(yapsammı acaba diye düşünmekteyim hala)
fasülye turşu kavurması
mısır ekmeği
yoğurt
fasulye turşusu kavurmasına ben de bayılırım,aklıma getirdin en kısa zamanda yapmam gerek,ellerine sağlık....
bende çiriş otunu nohut ve mercimekle sulusunu yapıyorum öok güzel oluyor.
bu günkü menüm
barbunya
etli sarma dünden
etli patates
turşu
cacık
şu çiriş otu nedir acaba?
biri bize ışık tutsa bu konuda artık
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?