- 30 Ocak 2016
- 14.725
- 45.739
- 528
- 39
Merhabalar yemek yapmayı, en çok da yemeyi seven hanımlar
Sizlere, eşimin -ki eşim çok secicidir- ve maaile hepimizin severek yediği, yapımı kolay, lezzeti harika bir Antep usulü makarna yaptım
Buyrun tarifi
Malzemelerimız
Yarım paket makarna
2 orta boy domates
1 yemek kaşığı biber Salçasi
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağı
2 3 diş sarımsak
Yarım tutam maydanoz
3-4 adet yeşil soğan
Tuz, kırmızıbiber
Üzeri için kaşar peyniri
• Makarnamizi tuz ve 1 kaşık yağ attığımız suda hasliyoruz. Ben suyunu suzmemek için 3 bardak kadar su koydum.
•Sosumuz için sıvıyağ ve tereyağını tavamiza alıyoruz. Sırası ile domates, biber salçasını ve sarımsağı koyuyoruz.
•Özdeşleştikten sonra yeşil soğan ve maydanozumuzu ekliyoruz. Isteğe göre tuz ve kırmızı biberi de ekliyoruz.
•Sosumuzu makarna ile bulusturuyoruz ve sıcağı ile servis tabağına alıyoruz. Üzerine ince dilimlenmiş veya rendelenmiş kaşar peynirimizi dizip erimesini bekliyoruz.
•Makarnamiz kaşar peyniri eriyince servise hazır
Ben yanına ev yapımı vişne suyu, yoğurt ve turşu ile servis yaptım. Afiyet olsun
Sizlere, eşimin -ki eşim çok secicidir- ve maaile hepimizin severek yediği, yapımı kolay, lezzeti harika bir Antep usulü makarna yaptım
Buyrun tarifi
Malzemelerimız
Yarım paket makarna
2 orta boy domates
1 yemek kaşığı biber Salçasi
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağı
2 3 diş sarımsak
Yarım tutam maydanoz
3-4 adet yeşil soğan
Tuz, kırmızıbiber
Üzeri için kaşar peyniri
• Makarnamizi tuz ve 1 kaşık yağ attığımız suda hasliyoruz. Ben suyunu suzmemek için 3 bardak kadar su koydum.
•Sosumuz için sıvıyağ ve tereyağını tavamiza alıyoruz. Sırası ile domates, biber salçasını ve sarımsağı koyuyoruz.
•Özdeşleştikten sonra yeşil soğan ve maydanozumuzu ekliyoruz. Isteğe göre tuz ve kırmızı biberi de ekliyoruz.
•Sosumuzu makarna ile bulusturuyoruz ve sıcağı ile servis tabağına alıyoruz. Üzerine ince dilimlenmiş veya rendelenmiş kaşar peynirimizi dizip erimesini bekliyoruz.
•Makarnamiz kaşar peyniri eriyince servise hazır
Ben yanına ev yapımı vişne suyu, yoğurt ve turşu ile servis yaptım. Afiyet olsun
Son düzenleme: