Makarnalar Antep Usulü Makarna - Ankara Makarna Sponsorluğunda

tevafuk55

tevafuk55

Başlangıç:65 =======> 9. Ay hedef: 75 Boy:1.72
tek ayak cezası
Kayıtlı Üye
30 Ocak 2016
14.725
45.739
528
39
Merhabalar yemek yapmayı, en çok da yemeyi seven hanımlar :KK3:
Sizlere, eşimin -ki eşim çok secicidir- ve maaile hepimizin severek yediği, yapımı kolay, lezzeti harika bir Antep usulü makarna yaptım :hamarat:
Buyrun tarifi :KK56:
Malzemelerimız
Yarım paket makarna
2 orta boy domates
1 yemek kaşığı biber Salçasi
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağı
2 3 diş sarımsak
Yarım tutam maydanoz
3-4 adet yeşil soğan
Tuz, kırmızıbiber
Üzeri için kaşar peyniri
2016-10-20 18.22.46.webp

• Makarnamizi tuz ve 1 kaşık yağ attığımız suda hasliyoruz. Ben suyunu suzmemek için 3 bardak kadar su koydum.
2016-10-20 18.27.31.webp

•Sosumuz için sıvıyağ ve tereyağını tavamiza alıyoruz. Sırası ile domates, biber salçasını ve sarımsağı koyuyoruz.
•Özdeşleştikten sonra yeşil soğan ve maydanozumuzu ekliyoruz. Isteğe göre tuz ve kırmızı biberi de ekliyoruz.
2016-10-20 18.36.46.webp

•Sosumuzu makarna ile bulusturuyoruz ve sıcağı ile servis tabağına alıyoruz. Üzerine ince dilimlenmiş veya rendelenmiş kaşar peynirimizi dizip erimesini bekliyoruz.
2016-10-20 18.42.07.webp

•Makarnamiz kaşar peyniri eriyince servise hazır :kk77:
2016-10-20 18.48.15.webp


2016-10-20 18.47.27.webp

Ben yanına ev yapımı vişne suyu, yoğurt ve turşu ile servis yaptım. Afiyet olsun Hoppa:KK36:
 
Son düzenleme:
Nevreste .!.:
Ellerinize emeğinize sağlık:kk77:Çok nefis görünüyor:kk77:Yarışmada bol şans diliyorum:KK68:
Gaziantep'te yaşıyorum bu makarnayı hiç duymamıştım.:KK45:.Yeni birşey daha öğrendim:-)
Genişletmek için tıkla...
Bende yeni duydum sayılır ve cok beğendik. Biber Salçasi ve sarımsak antep yemeklerinin vazgeçilmezi ondan alıyor adını sanırım :)
 
Nevreste .!.:
O konuda çok haklısınız Antep yemeklerinin vazgeçilmezi sarımsak ve biber salçasıdır:kk77:
Antep'te mi yaşıyorsunuz:KK66:
Genişletmek için tıkla...
Bir dönem ablamlar yaşıyordu benimde sıkça gitme fırsatım olmuştu. Yemeklerine bayilmistim. Nohut durumu ilk orada tattim çok begenmistim. Antep tava ise en iyisiydi :kk77:
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

B
Mantarlı Onigiri
Yorumlar
0
Görüntüleme
101
Betullalc
B
ayseguldmrc
Nefis Tavuk Sote Tarifi
Yorumlar
0
Görüntüleme
297
ayseguldmrc
ayseguldmrc
B
Pirinç ve Et Dolgulu Patlıcan Dolması
Yorumlar
0
Görüntüleme
311
Betullalc
B
Orenda
Makarnalar Makarna Pasta - Makaroma Sponsorluğunda
2 3
Yorumlar
41
Görüntüleme
2K
clara
clara
N e v a
Makarnalar Mantı Makarna - Barilla Makarna Sponsorluğunda
2
Yorumlar
20
Görüntüleme
1K
Mthn83
Mthn83
Back
X