Selamlar hemen çokça kullandığım tarifimi yazayım :)
pratiktir.
Kaç kişlk yapacağına da bağlı ama istersen malzemeleri yarı yarıya azaltırsın.
6 su bardağı un, 1 su bardağı ayçiçek yağı ve 2 bardak yoğurdu hamuru yoğuracağın kaba koy. 2 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı da tuz ekle. Varsa yarım bardak mahleo de lezzet veriyor ama şart değil. Ve yoğurmaya başla. Güzelce yoğurmak gerekiyor, ele yapışmayan mememsi hale gelene kadar en az 10 dakika kadar yoğur.
Sonra 2 ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinde yuvarla.
Tezgaha bol un serp ve o bezeleri merdaneyle yuvarlak olarak aç. Fazla inceltme.
Tam ortasına 2 çay kaşığı kadar nutella koyup yarım ay şeklinde kapat. Kenarlarına elinle bastır.
Hepsi bitince üstlerine yumurta sarısı sürüp, önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında yarım saat 40 dk kadar pişir. Süre fırına da bağlı. Üstleri kızarana kadar diyelim. :)