Tatlı Tarifi Baklava

Baklava yapmak zor değil gözünüz korkmasın..

URL=http://www.loadtr.com/651336-rsm.htm][/URL]

un
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 yumurta
1 fiske tuz
bir kaç damla sirke

ÜZERİ İÇİN
1 paket margarin (eritilecek)

ŞERBETİ İÇİN
4 su bardağı şeker
6 su bardağı su
bir kaç damla limon

Malzemelerimizi karıştırıp ele yapışmayacak hamurumuzu elde ediyoruz.
Fındık büyüklüğünde parçalara ayırıp minik minik açıyoruz.
Aralarına nişasta serperek üst üste sıralayı 4 ayrı 25 er katlı minik minik açtığımız hamurları elde ediyoruz..
her birini tepsiye göre merdane yardımıyla büyütüp ceviz veya fındık serpiyoruz..
4 katlı 100 yapraklı baklavamızı elde ettikden sonra dilimleyip eritilmiş kızgın margarini döküyoruz
üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Baklavamız sıcak şerbetimiz soğuk bir şekilde tatlıyoruz

Afiyet olsun..

m
ellerinizer saglik cok güzel görünüyor,yalniz merdane ile istenilen incelik saglanabiliyomu,ben oklava kullamayi pek beceremiyorum ilk defa merdaneli bi baklava tarifi görüyorum,dolayisiyla ilgimi cekti :)

çok severim heleki ev baklavasını hazırları pek güzel olmuyor tadı aban göre