bayram temizliği

temizlikler bitmiş sanırım . yavaş yavaş sarma,tatlı kısmına geçilecek :)
 
Son düzenleme:
iki tane derken? ben bi tane ile zor başediyorum allah yardımcın olsun:)


Evet canım 2 tane :) Kayınvalidemlerle çok yakınız. Gerçi yalnız yapmıyorum eşim, görümcem, kayınvalidemler falan beraber yaptık ama yorucu odu yine de.
 
Ben sarma filan yapmıcam en küçük olduğumuz için biz bol bol ziyarete gideriz yapılan sarmaları tatlıları hüpletiriz

ama arefe günü fırsat bulursam küçük bi tepsi baklava denemek istiyorum hiç yapmadım
 
1 aylık bebeğim var ve sabah 8 den gece 11e kadar hiç uyumuyor. O yüzden değil temizlik çoğu zaman yemek bile yapamıyorum. Ama bugün ben evi silip süpürücem eşimde makinayla mutfak ve oturma odasının halılarını yıkayacak. Bebeğim şans eseri uyursa pencereleride silmeyi düşünüyorum. Bayramda köye kayınpederime gidicez evde bile olmıycaz ama maksat adet yerini bulsun:)
 
haftasonu yardımcı kadın gelecekti başka program çıkınca alamadım kadını .hafta içide akşama kadarda işte olunca elimi bişeye sürmedim.bayramda evde yokuz zaten.süpürüp silip toz alcam bayram dönüşü artık derin temizlik yaptırırım.napayım pöfff:27::27::27:
 
kızlar temizliklerinizi okuyunca özendim valla ama bu bayramdan benden temizlik yok halılarım yıkamada yerde halı bile yok kısmetse bayramdan sonra doğum için ev temizlencek bu sene benim bayram o olcak:21:
 
sarma filan yapmadım ama baklava açtım ilk defa harika oldu yetmedi hatta çok beğenildi yapamam diye korkuyodum herkes denemeli bence hiç de zor değilmiş kızlar...
 
maşallah:) bende hiç yapmadım cesaretimde yok tarif yaz deneriz belki

Ben de öyle diyodum açamam o ince olmaz yırtılır.... ama oluyomuş mutlaka denemelisiniz bu tarifi aynen uyguladım yumuşak bi hamur oluyo çok kolay açılıyo

Malzemeler
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 adet kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı sirke
• ½ çay kaşığı tuz
• Un
• Kırılmış ceviz ya da fındık
• 200 gr margarin (tereyağı kullandım)
• Buğday nişastası
Şerbeti İçin:
• 5 bardak şeker
• 6 bardak su
• Bir kaç damla limon suyu
Yapılışı
Yumurtayı, sütü, sıvı yağı, sirkeyi, kabartma tozunu ve tuzu yoğurma kabına boşaltın ve alabildiğince un ekleyerek ortalama yumuşaklıkta bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hazırladığınız hamuru 30 eşit parçaya bölün, bu parçaları tek tek tabak büyüklüğünde açarak aralarına nişasta serpip 10 ar 10 ar üst üste koyun. 10 arlı olarak grupladığımız bu üç parçadan parçalardan her birini merdane yardımı ile tepsi büyüklüğüne getirin,merdane ile açtığınız hamurların aralarına ceviz ya da fındık serperek üst üste yerleştirin,dilediğiniz şekilde kesin ve üzerine her yerine eşit şekilde gelmesine dikkat ederek eritilmiş yağı dökün. Artık fırına sürebilirsiniz. Şerbet için: 4 bardak şeker ve 5 bardak suyu tencereye koyup 5 dk. kaynattıktan sonra alın. Şerbetin içerisine bir kaç damla limon damlatarak 1-2 dk daha kaynatın. Soğuk baklavanın üzerine sıcak şerbeti dökün.
 
Back
X