- 28 Temmuz 2017
- 1.133
- 582
- 53
En çok da nimetin çöpe atılmasına üzülüyorum ama mecbur atıyorum sırf atmamak için denemekten korkuyorum
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Beceriksizliğime ne yapmalı?
- Konu Sahibi masoleil
- Başlangıç Tarihi
- 1 Ekim 2010
- 21.739
- 53.883
- 798
Ben tam olarak anladığım tarifleri deniyorum, şimdiye kadar tutturamadığım olmadı ama 2. 3. yaptıklarım pişmemiş bazı sorunlar olmuş, "1 kere denemek te yetmiyor
Nefis yemek tariflerine bakıyorum
Tarifteki aldığı kadar un ibaresi beni benden alıyor yahu bilsem ztn tarife bakmam
1 kurabiye tarifi denemiştim, her şey yazıyordu hatta hiç süpheniz kalmayacak hamur hemen toparlanacak demişti, evet gerçekten öyle oldu her yaptığımda tuttu, böyle tarifler deneyin
Börek sos sever yoksa kurur soslu tarifler denemeye çalısın sütlü yogurtlu yada sodalı
kurabiye işi zor yapması tamam da ya çiğ ya yanık oluyo benimkiler
hazır tariflerde deneyebilirsiniz, meyveli bisküvili toplar, mozaik, yada bisküvi üzerine puding ve sos
Nefis yemek tariflerine bakıyorum
Tarifteki aldığı kadar un ibaresi beni benden alıyor yahu bilsem ztn tarife bakmam
1 kurabiye tarifi denemiştim, her şey yazıyordu hatta hiç süpheniz kalmayacak hamur hemen toparlanacak demişti, evet gerçekten öyle oldu her yaptığımda tuttu, böyle tarifler deneyin
Börek sos sever yoksa kurur soslu tarifler denemeye çalısın sütlü yogurtlu yada sodalı
kurabiye işi zor yapması tamam da ya çiğ ya yanık oluyo benimkiler
hazır tariflerde deneyebilirsiniz, meyveli bisküvili toplar, mozaik, yada bisküvi üzerine puding ve sos
- 14 Ekim 2015
- 3.853
- 14.696
- 208
Böreği pişirmeden atıyorum çıkarınca 5-10 dk dışarıda bekletip pişiriyorum (bunun için en uygun banyolu börek oluyor hem çıtır hem de taze gibi oluyor) poğaçayı pişirip atıyorum buzu çözülünce misafirler geldiğinde kapaklı bir tavayla ocakta kısık ateşte ısıtıyorum o da taze gibi oluyor fırında ısıtmıyorum fırında ısınınca kuruyor
- 19 Temmuz 2018
- 1.888
- 6.009
- 73
Elbette nimet atmayalım ama denemekten korkmakla da pratiklik kazanılmıyor maalesef
gelelim yardım edelim :)
- 28 Temmuz 2017
- 1.133
- 582
- 53
Fırınım bosch marka ablamda da aynısı var altı pişirmiyor der alt ayarını açıyoruz alttan pişiriyor
Bi yerde yediğim arpa şehriye tam karamel rengiydi güzel kavrulmuştu belliydi ben yaptım sert oldu
- 28 Temmuz 2017
- 1.133
- 582
- 53
Olur hiç hayır dememElbette nimet atmayalım ama denemekten korkmakla da pratiklik kazanılmıyor maalesef
- 28 Temmuz 2017
- 1.133
- 582
- 53
Denicem bunu :) o gün elim ayağıma karışır zaten yapsam vakit yetmez
- 1 Ekim 2010
- 21.739
- 53.883
- 798
- 28 Temmuz 2017
- 1.133
- 582
- 53
Siz yine hafızaya atmışsınız bende o da yok ya kurabiyem parçalanıyor yada çatlıyor. Çatlaması iyi bişey mi?
- 12 Ekim 2017
- 5.270
- 17.390
- 248
Keke bıçak batırın, çiğ çıkarmayın fırından 
Kurabiyenin dağılması da, ununu az koymuş olabilirsiniz.
Tariften gidiyorsanız eksik yapıyorsunuz bence.
Ben de yeni yeni yemek yapmaya çalışıyorum. Fakat geçen bir tiramisu yaptım, resmen pastanede satsam köşeyi dönerdim
Nefis yemek tarifleri'nden aynen uygulamıştım tarifi.
Kurabiyenin dağılması da, ununu az koymuş olabilirsiniz.
Tariften gidiyorsanız eksik yapıyorsunuz bence.
Ben de yeni yeni yemek yapmaya çalışıyorum. Fakat geçen bir tiramisu yaptım, resmen pastanede satsam köşeyi dönerdim
Nefis yemek tarifleri'nden aynen uygulamıştım tarifi.
- 28 Temmuz 2017
- 1.133
- 582
- 53
Benim kısırım da baya ıslak oluyor ya tane tane olmuyor salatayı yine beceriyorum makarna haşla içine garnitür vs
- 19 Temmuz 2018
- 1.888
- 6.009
- 73
İnan İstanbul da olsam yardımcı olmak isterdim :) bence yapacaksın , arkadaşların dediği gibi önceden hazırlanıp buzluğa atılabilecek şeyleri yap buzluğa at , su böreği yapma mesela sigara böreği yap , kurabiye yapma mozaik pasta yap ya da hazır pasta tabanı kullanıp pasta yap , arpa şehriyeli salata değil de kısır ya da patates salatası yap yani basit şeyler olsun ama sen yapmış ol hoş sohbetle yiyin olmaz mı :)
- 28 Temmuz 2017
- 1.133
- 582
- 53
Batırmıştım pişmişti ama çıkardık orta kısım çiğdi kenarlar pişmişti eşim de kenarları yediKeke bıçak batırın, çiğ çıkarmayın fırından
Kurabiyenin dağılması da, ununu az koymuş olabilirsiniz.
Tariften gidiyorsanız eksik yapıyorsunuz bence.
Ben de yeni yeni yemek yapmaya çalışıyorum. Fakat geçen bir tiramisu yaptım, resmen pastanede satsam köşeyi dönerdim
- 22 Ocak 2010
- 7.158
- 19.671
- 498
- 28 Mayıs 2018
- 605
- 900
- 53
- 33
Bende ailemin evinde az biraz biseyler yapardim ama oyle misafir agirlayacak duzeyde degildim. Evlendim kayinvalidele ayni apartmanda oturuyoruz. O bana cok yardimci oluyor. Eve misafirler gelince kendi evinde biseyler yapip bana veriyor. O beni rahatlatiyor. Bide buyuk bir rahatsizlik atlatip evlendigim icin daha cok uzerime dusuyor. Deneye deneye artik bende yapiyorum hatta kayinvalideme yapip verdigimde her yemegime bayilir oldu. Deneyeceksin ancak oyle kivama gelir yemeklerin. Nefis yemek tarifleri bide yemek.comdan bakiyorum hep. Hepte tarifler tam oluyor bende. Surekli dene olacak 
- 1 Ekim 2010
- 21.739
- 53.883
- 798
bence cesaret işi, ben böreğimi bile annemden istiyordum, yeni yeni yapmaya başladım. Ben kendime güvendikçe çıtayı yükseltiyorum birde net tarifler tercih ediyorum.
- 10 Ekim 2014
- 33.372
- 150.631
- 798
Benimki de bembeyaz kalmiyor ama illa tam karamel rengi tutturacagim diye ugrasmadim hic. Renginden once yenilebilir yumusak ve lezzetli olanini yapin sonra karameli tutturursunuz mesela. Direk mukemmele oynamayin
- 28 Temmuz 2017
- 1.133
- 582
- 53
Patates salatası hiç yapmadım ama denerim :) bi yerde de mor bi salata yemiştim şalgam suyuyla pişirilmiş ben onu hayatta yapamam
- 28 Temmuz 2017
- 1.133
- 582
- 53
O aldığı kadar unu anlamak mesela zaten şöyle verseler ya ölçüyle. Koydukça alıyor un nasıl anlaşılır ki? Kulak memesi kıvamını da hiç anlamıyorumBen tam olarak anladığım tarifleri deniyorum, şimdiye kadar tutturamadığım olmadı ama 2. 3. yaptıklarım pişmemiş bazı sorunlar olmuş, "1 kere denemek te yetmiyor
Nefis yemek tariflerine bakıyorum
Tarifteki aldığı kadar un ibaresi beni benden alıyor yahu bilsem ztn tarife bakmam
1 kurabiye tarifi denemiştim, her şey yazıyordu hatta hiç süpheniz kalmayacak hamur hemen toparlanacak demişti, evet gerçekten öyle oldu her yaptığımda tuttu, böyle tarifler deneyin
Börek sos sever yoksa kurur soslu tarifler denemeye çalısın sütlü yogurtlu yada sodalı
kurabiye işi zor yapması tamam da ya çiğ ya yanık oluyo benimkiler
hazır tariflerde deneyebilirsiniz, meyveli bisküvili toplar, mozaik, yada bisküvi üzerine puding ve sos
- 28 Temmuz 2017
- 1.133
- 582
- 53
Benim ailem pek sevmez hamur işi ama ben hasret çektiğimden midir bilmiyorum ama ben seviyorum valla
