- 3 Temmuz 2014
- 2.447
- 3.128
- 133
- Konu Sahibi champagneshimmer
- #21
Araştırma yapsan? Mesela hayalindeki gibi bir işletme gördüğünde bir bilgi al liste yap yada kısa süreli çalış aklındaki ile gerçek uyuşucakmı yoksa seni aşar mı ?
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
bir gün bende hayalimi gerçekleştirecegim :)
- Konu Sahibi champagneshimmer
- Başlangıç Tarihi
- 27 Eylül 2014
- 213
- 174
- 103
- Konu Sahibi champagneshimmer
- #22
Aslında üniversite öğrencilerine ya da öğrencilere yönelik oldumu tutar bence :)
- 23 Ağustos 2012
- 51.381
- En iyi cevaplar
- 1
- 239.221
- 898
- Konu Sahibi champagneshimmer
- #23
saolvallahi elim lezettlidir. burada bir otel var oraya reçel verdim denensin diye. tüm müşeriler cok beğenmiş. sahibi kadın ve görüştük sonrasında bir daha yapar mısın dedi yaparım dedim ama senin yerinde. malzemeyi al ben yapayım. para da istemedim.
5 kilo ya yakın portakal reçeli yaptım. bitince başka reçeller yaparız dediler. bir daha ki sefere para alırım ama dedim okeyleştik
Bence reçel satarak sermaye yapmaya başla derim panpa. Cidden, butik otellerde organik reçel çok tutuyor. Önce reçelde adını duyur, diğer otellere de sat, sonra da turşu,meze, çörek poğaça sırayla gidersin. Evde reçel yapmak hem işyeri gerektirmiyor hem masrafsız.
- 3 Nisan 2010
- 16.019
- 5.086
- 448
- Konu Sahibi champagneshimmer
- #24
gene bir kere kaburga dolması istediler ( grup yemeği) yaptım sıcak sıcak servisimi de yaptım. ogün eşimle beni de de davet ettiler. yiyip içtiğimiz için gene para almadım :)
- 3 Nisan 2010
- 16.019
- 5.086
- 448
- Konu Sahibi champagneshimmer
- #25
üni yok burada.
otele poca yapmak zor. sabah cok erken saatte kalkıp yapmam lazım. gerçi ben zaten coook erken kalkıyorum bahçem de var cünku sulama vs.. köpek. ama hamuru mayala beklet vs.. zor. ona girişmem. hergunluk iş değil.
turşu da kendimize balık turşusu (lakerda) dahil her yıl 15 kiloya yakın turşu kuruyorum. gelen giden turşu yiyor bizde
bir kere İskenderunlu bir abimiz annesi vefat etmişti benim turşumu yerken ağladı. ben şok tabii. ne oldu dedik. annemin turşusu gibi olmuş duygulandım dedim. ne diyeceğimi bilememiştim.
- 3 Nisan 2010
- 16.019
- 5.086
- 448
- Konu Sahibi champagneshimmer
- #26
bu işi burada yapan kadın cok ben birini iyi tanıyorum evinde 2 buzdolabı var. sipariş geldiğinde ne pişirecekse gidip malz. alıyor pişirip götürüyor. standart mazlemeleri evinde tutuormuş o kadar.
ama işletme olarak böyle bir şey burada yok. başka yere de gidip çalışmam. lokantalar var da onlarında nasıl calıştıgını az cok biliyorum.
- 16 Mart 2016
- 6.437
- 7.716
- 198
- Konu Sahibi champagneshimmer
- #27
ben boyle bir yer oldugunu duydum.kadinin biri baslarda organik olan domates biber patlican gibi dogal urunleri arkadaslarina kargoyla gonderiyor hediye olarak..sonra arkasi geliyor isi buyutuyor.inanirmisiniz koy ekmeginden bebek kurabiyesine pekmezden tarhanaya akliniza gidayla ilgili ne gelirse gonderiyor.millet o kadar usengec herhalde..ocak kizartmasi yapiyorlar aksamina istanbullu kadinin evinde yemek sofrasinda.hatta alici diyor yarim kilo maydonuzlu lor gonder diyor.turkiyenin onemli insanlari sanatcilari siyasetcileri musterileri..
demek istedigim buyuk isler kucuk hayallerle baslar ve bunu yapan tek basina bir kadin uc bes kisiyle basladigi isi 100 kusur calisaniyla devam ediyor.
demek istedigim buyuk isler kucuk hayallerle baslar ve bunu yapan tek basina bir kadin uc bes kisiyle basladigi isi 100 kusur calisaniyla devam ediyor.
- 3 Nisan 2010
- 16.019
- 5.086
- 448
- Konu Sahibi champagneshimmer
- #28
beni aşar mı kısmını bilmiyorum evde herşey kolay..ister yap ister yapma. hayır yapmıyorum deme lüksüm de var ama işletme olunca ıkına sıkına yapacağım...
- 3 Nisan 2010
- 16.019
- 5.086
- 448
- Konu Sahibi champagneshimmer
- #29
aaa bunu hiç duymamıştım...ilginçmiş.. lor lu maydonuz göderemem al marketen ye diyebilirim
maydonoz cok gec çıkan bir sebze uyuz oluyorum ona.
- 3 Nisan 2010
- 16.019
- 5.086
- 448
- Konu Sahibi champagneshimmer
- #30
yalnız sizlerin köylü teyzeden aldık organiktir dediğiniz herşeyin ben burada nasıl yapıldığını gördüm. köylü teyzeler ekinlerine mutlaka ilaç sıkıyor. hemde kafalarına göre bir avuc bundan sıkayım iki avuç bundan atayım diye.
organik malzeme ise cok şiddetli bakım cevre tutum ve pahalı bir iş. bilmem kaç metrelik alanda ilaçlama olmayacak, toprağın bilmem kaç yıl içinde hiç ilaç görmemiş olacak, etrafından dere mere atık akan bir su olmayacak, sinek böcek için ilaç sıkmıcan, gübren şöyle olacak böyle olacak bir sürü preseduru olan bir şey.
ilaç sıkmazsan (sinek kelebek salganyoz mantar) hastalıklar yüzünden bir yıllık mahsulün hepsi çöpe gidiyor. sene sonunda 2 kilo domates anca alabiliyorsun.
burada birde sera var. mesela bilmem ne sineğini yiyen bir böcek varmış seraya o böceği atıorlar ekini kurtarıyorlar. ama mantar için mecbur hibrit tohum almak zorundalar. yada mantar ilacı sıkmak zorundalar.
organik malzeme ise cok şiddetli bakım cevre tutum ve pahalı bir iş. bilmem kaç metrelik alanda ilaçlama olmayacak, toprağın bilmem kaç yıl içinde hiç ilaç görmemiş olacak, etrafından dere mere atık akan bir su olmayacak, sinek böcek için ilaç sıkmıcan, gübren şöyle olacak böyle olacak bir sürü preseduru olan bir şey.
ilaç sıkmazsan (sinek kelebek salganyoz mantar) hastalıklar yüzünden bir yıllık mahsulün hepsi çöpe gidiyor. sene sonunda 2 kilo domates anca alabiliyorsun.
burada birde sera var. mesela bilmem ne sineğini yiyen bir böcek varmış seraya o böceği atıorlar ekini kurtarıyorlar. ama mantar için mecbur hibrit tohum almak zorundalar. yada mantar ilacı sıkmak zorundalar.
- 23 Temmuz 2009
- 3.639
- 8.253
- 773
- Konu Sahibi champagneshimmer
- #31
fikrinizi çok beğendim.umarım en kısa sürede gerçekleştirirsiniz.hatta yerinizi söylerseniz,uğrayıp reçellerinizin tadına bakmak isterim.
- 3 Nisan 2010
- 16.019
- 5.086
- 448
- Konu Sahibi champagneshimmer
- #32
şu an yer yok
umarım bir gun olur. kk da da paylaşırım.gelirsiniz.
- 3 Nisan 2010
- 16.019
- 5.086
- 448
- Konu Sahibi champagneshimmer
- #33
fikri olan ? değişik yapıcı yıkıcı neyse razıyım? yada sorusu olan ?
- 24 Eylül 2014
- 4.217
- 8.681
- 108
- Konu Sahibi champagneshimmer
- #34
Değişik tatlarla güzel bir iş çıkacağına eminim :)
Mesela kurabiyelerinize kendinize özel baharat kullanmanız, yaş pastalarda çocukların vazgeçemeyeceği ilginç şekiller, renk katacaktır.
Neden olmasın, organikse 1-0 öndesiniz demektir.
Bulunduğunuz yerde böyle bir işyeri yoksa 2-0 oldu durum
Başarılar şimdiden
Mesela kurabiyelerinize kendinize özel baharat kullanmanız, yaş pastalarda çocukların vazgeçemeyeceği ilginç şekiller, renk katacaktır.
Neden olmasın, organikse 1-0 öndesiniz demektir.
Bulunduğunuz yerde böyle bir işyeri yoksa 2-0 oldu durum
Başarılar şimdiden
- 16 Mart 2016
- 6.437
- 7.716
- 198
- Konu Sahibi champagneshimmer
- #35
is
iste alici dogal istiyor koylulerin ineklerinden yapilan sutten lor yapiliyor maydonaz da onlardanaaa bunu hiç duymamıştım...ilginçmiş.. lor lu maydonuz göderemem al marketen ye diyebilirim
- 24 Eylül 2014
- 4.217
- 8.681
- 108
- Konu Sahibi champagneshimmer
- #36
Böyle bir yer açarsanız haberimiz olsun
Mesela ben incir reçelini çok severim ama organik olanını bulamıyorum artık sizden siparişle alırım afiyetle yeriz
Tabi menude incir varsa
Mesela ben incir reçelini çok severim ama organik olanını bulamıyorum artık sizden siparişle alırım afiyetle yeriz
Tabi menude incir varsa
- 16 Mart 2016
- 6.437
- 7.716
- 198
- Konu Sahibi champagneshimmer
- #37
bende portakal recelinden alabilirim
- 3 Nisan 2010
- 16.019
- 5.086
- 448
- Konu Sahibi champagneshimmer
- #38
Değişik tatlarla güzel bir iş çıkacağına eminim :)
Mesela kurabiyelerinize kendinize özel baharat kullanmanız, yaş pastalarda çocukların vazgeçemeyeceği ilginç şekiller, renk katacaktır.
Neden olmasın, organikse 1-0 öndesiniz demektir.
Bulunduğunuz yerde böyle bir işyeri yoksa 2-0 oldu durum
Başarılar şimdiden
bnim pastaları şeker hamuru ile kaplıyorumç nerdeyse her istenilen şekli yapabilirim.
bende sütümü köylüden alıyorum. sabah sağıyor 30 dk sonra bana geliyor. peynir filan da yaptım da sevmedim. yoğurt ve sütlaç yapıyorum. huhuhehe lor yok sütlaç var diyiim ben o zaman
incir yok ama yapmayı düşünüyorum. fakat yeşil incir değil ben olgunlaşmış olanından hatta kurutulmuş olanından yapacağım bu sene. menüde kavun reçeli de varBöyle bir yer açarsanız haberimiz olsun
Mesela ben incir reçelini çok severim ama organik olanını bulamıyorum artık sizden siparişle alırım afiyetle yeriz
Tabi menude incir varsa
satmıyorum şu an piyasa araştırmasındayım :) ama teşekkür ederim.
- 24 Eylül 2014
- 4.217
- 8.681
- 108
- Konu Sahibi champagneshimmer
- #39
Kuru-yas ikisinden de gideri var
champagneshimmer
Baklava hamurundan ici çikolata soslu kurabiye çok güzel oluyor
Kasabadakiler sever mi bilmem
champagneshimmer
Baklava hamurundan ici çikolata soslu kurabiye çok güzel oluyor
Kasabadakiler sever mi bilmem
- 3 Nisan 2010
- 16.019
- 5.086
- 448
- Konu Sahibi champagneshimmer
- #40
mevsimine göre yapılan meyveli tatlılar (reçel) tutar gibi geldi şimdi bana. meyve sebzeler %100 organik değiller ama tum bunları bagı bahçesi olandan temin edebilirim.
