bu gecelik bi dert :)

guvercinkumru · 8 Temmuz 2012

bugün yedim hatta tadı çok güzel. ancak 4 püf noktası var. 1. si şekeri sıcakken koymalısın. 2. si asla haşladığın tencerede şekerlememelisin. çünkü tencere sıcak. 3.sü makarnayı asla yağlamamalısın 4.sü makarnayı haşlarken tuzlamamalısın

önce makarnayı 20 dk haşla. hamur olmasın sert de kalmasın. sonra hemen süz asla üzerine soğuk su dökme. sonra başka bir tencereye iyice suyundan arınan makarnayı dök. sıcak iken üzerine şeker at mesela 1 paket makarnaya 7 yemek kaşığı şeker olabilir. damak zevkine göre ayarlarsın. makarnanın içindeki şeker sıcaklıkla su haline dönüşecek. dibi daha şekerli olur o yüzden. ağızda kayan bir makarna oluyor şeker sulandığı için. baklava gibi çok lezzetli ya.

Sda01 · 8 Temmuz 2012

Bu arada mikser degilde cubuk blenderla yaptim hep
Mikserle yapinca fark olmaz sanirim

Beautify · 8 Temmuz 2012

yaşasın goooooooogle

Sda01 · 8 Temmuz 2012

guvercinkumru .!.:
bugün yedim hatta tadı çok güzel. ancak 4 püf noktası var. 1. si şekeri sıcakken koymalısın. 2. si asla haşladığın tencerede şekerlememelisin. çünkü tencere sıcak. 3.sü makarnayı asla yağlamamalısın 4.sü makarnayı haşlarken tuzlamamalısın

önce makarnayı 20 dk haşla. hamur olmasın sert de kalmasın. sonra hemen süz asla üzerine soğuk su dökme. sonra başka bir tencereye iyice suyundan arınan makarnayı dök. sıcak iken üzerine şeker at mesela 1 paket makarnaya 7 yemek kaşığı şeker olabilir. damak zevkine göre ayarlarsın. makarnanın içindeki şeker sıcaklıkla su haline dönüşecek. dibi daha şekerli olur o yüzden. ağızda kayan bir makarna oluyor şeker sulandığı için. baklava gibi çok lezzetli ya.

Anneannem eristeyeyapar bunu :-)

hic yemedim ama bayila bayila yediginigordum :-)

youonlyliveonce · 8 Temmuz 2012

inci_tanesi .!.:
Aynı durumdayım

güneşş .!.:
:) Çok sevdim bu konuyu ben
anneannem pekmeze ekmek batırır azcık kızartırdı böyle akşamlarda:)

ahh canım ahh şimdiki zamane gençleri tatmin oluyo mu ki ata dede usulü tatlılardan :1:

Sda01 .!.:
1 margarin koy ama cok daha lezzetli oluyor bir seferlik damarlar sitem etsin :))
Becerilmeyecek birsey yok bile apabiliyorsam :)
Resimde beklerim ama :))

tamam şekerim ben kaçar denicem umarım güzel olur yaa :52:

guvercinkumru .!.:
bugün yedim hatta tadı çok güzel. ancak 4 püf noktası var. 1. si şekeri sıcakken koymalısın. 2. si asla haşladığın tencerede şekerlememelisin. çünkü tencere sıcak. 3.sü makarnayı asla yağlamamalısın 4.sü makarnayı haşlarken tuzlamamalısın

önce makarnayı 20 dk haşla. hamur olmasın sert de kalmasın. sonra hemen süz asla üzerine soğuk su dökme. sonra başka bir tencereye iyice suyundan arınan makarnayı dök. sıcak iken üzerine şeker at mesela 1 paket makarnaya 7 yemek kaşığı şeker olabilir. damak zevkine göre ayarlarsın. makarnanın içindeki şeker sıcaklıkla su haline dönüşecek. dibi daha şekerli olur o yüzden. ağızda kayan bir makarna oluyor şeker sulandığı için. baklava gibi çok lezzetli ya.

valla çok ilginç bi tarif bu akşam olmasada bunu bigün mutlak denicem güvercinim emeğine sağlık :54:

guvercinkumru · 8 Temmuz 2012

7 yemek kaşığı az ya siz 10 ve üzeri koyabilirsiniz şekerini. ben bol şeker atıyorum baklava gibi oluyor.
yağlı makarnaya da böreklik lor yani sütlü yumuşacık lor var ya kahvaltılık o işte , o da börek gibi oluyor.

youonlyliveonce · 8 Temmuz 2012

Beautify .!.:
yaşasın goooooooogle

kız bu avatar ne böyle koptum gece gece :52:

KIRMIZIdonluKIZ · 8 Temmuz 2012

kalplikurabiyeMK .!.:
kız yedin bitirdin bizi bi aşağıdan bi yukarıdan ben gidiyorum inşallah becerebilirim

resim bekliyoruz :52:

sütlacida verdim kargoya yolda :10:

youonlyliveonce · 8 Temmuz 2012

kızlar ben sedanın tarifinden yapmaya gidiyorum gelince görüşürüz :52:

Beautify · 8 Temmuz 2012

guvercinkumru .!.:
:) güzel de o saatte belki bakkal kapalıdır genelde bakkallar çabuk kapatır.
güzelleştirmek nick in ya önce avatarından başla güzelleştirmeye çok tezatsın

kıs, sen şimdi baa kötü bişey mi dedun

dedun dedun, kalbimi kırayyon :'(

youonlyliveonce · 8 Temmuz 2012

kızlar inanamıyorum evde ne süt var ne margarin haftasonu geldiği için dolap tam takır kuru bakır ben napıcam ya :14:

sedanın tarifine nasılda heveslenmiştim halbuki :14:

Beautify · 8 Temmuz 2012

kalplikurabiyeMK .!.:
kız bu avatar ne böyle koptum gece gece

uuuyy kıslar, kalbimi kırdız :'(

hayallerimle niye dalga geçiyonuz, bu da benim idealim :52:

youonlyliveonce · 8 Temmuz 2012

Beautify .!.:
uuuyy kıslar, kalbimi kırdız :'(

hayallerimle niye dalga geçiyonuz, bu da benim idealim

eheheh bide karizma bakmış sen o bakışlara vuruldun kesin :52:

Sda01 · 8 Temmuz 2012

kalplikurabiyeMK .!.:
kızlar inanamıyorum evde ne süt var ne margarin haftasonu geldiği için dolap tam takır kuru bakır ben napıcam ya
sedanın tarifine nasılda heveslenmiştim halbuki

Off kotu oldu bu

Cig yumurta olan icinde sutolmayan cikolata sosu tarifi ister misin :))

youonlyliveonce · 8 Temmuz 2012

Sda01 .!.:
Off kotu oldu bu
Cig yumurta olan icinde sutolmayan cikolata sosu tarifi ister misin :))

eveeeettttttttt :46:

inci_tanesi · 8 Temmuz 2012

Nefis tarifler verilmiş :46:

Şimdi bir profiterol, kazandibi ya da tavuk göğsü olsa ne makbule geçerdi :1:

youonlyliveonce · 8 Temmuz 2012

inci_tanesi .!.:
Nefis tarifler verilmiş
Şimdi bir profiterol, kazandibi ya da tavuk göğsü olsa ne makbule geçerdi

hiç söylemem canım muhteşem olurduuu :56:

linda08 · 8 Temmuz 2012

Malzemen varsa sana süper bir tarif :) ertesi gün dahada süper oluyor.

MALZEMELER

8 y.kaşığı irmik
7 y.kaşığı şeker
1 kilo süt
1 pkt vanilin
1 y.kaşığı katıyağ
1 pkt hazır çikolata sosu bitterli

YAPILIŞI

süt, şeker, irmik sürekli karıştırılarak pişirilir, kaynama noktasına gelmeye yakın, vanilin ve katıyağ ilave edilerek karıştırılır. dikdörtgen borcam hafif ıslatılır ve muhallebi içine dökülür.

Çikolata sosu üzerindeki tarife göre pişirilir, hafif ılık olan muhallebiye dökülür. isterseniz soğuduktan sonra hindistan cevizi serpilir. İnanın kafadan attım denemek için herkes bayıldı. Kare dilimler halinde kestim, yanlardan sosu aktı ve hoş bir görüntü oldu. Ağlayan pasta duymuşsunuzdur bir nevi ona benzer :21:

Sda01 · 8 Temmuz 2012

kalplikurabiyeMK .!.:
eveeeettttttttt

Annemin tarif defterini kaptim ariyorum bulacagim yaziyordu bir yerde :-D
Kurabiye istersen cok basit varmis
3.5 fincan sivi yag
2 fincan pudra sekeri
11 fincan un
Kabartma tozu vanilya ceviz
Sonra uzerinede pudra sekri

Beautify · 8 Temmuz 2012

kalplikurabiyeMK .!.:
eheheh bide karizma bakmış sen o bakışlara vuruldun kesin

valla yakın olsaydın bu herifle sana yollardım çikolata, helva vs. :52:

ya da malzemeleri :52:

bu gecelik bi dert :)

Yeni Üye

Guru

Sekoya

Guru

Guru

Yeni Üye

Guru

Canis Majoris sönüyor : /

Guru

Sekoya

Guru

Sekoya

Guru

Guru

Guru

Allah'a emanetsin kuzum

Guru

Aktif Üye

Guru

Sekoya

Benzer Konular