- 30 Ocak 2014
- 4.517
- 6.350
- 358
- Konu Sahibi pure hazel
-
- #34.381
Geçen sene hiç domates konservesi yapamamıştık. Bu sene bakalım ne olacak.. Aslında ben pek sevmiyorum sanırım nerelerde kullanıyorsunuz ki o kadarını
Her yerde kaiZen yaGeçen sene hiç domates konservesi yapamamıştık. Bu sene bakalım ne olacak.. Aslında ben pek sevmiyorum sanırım nerelerde kullanıyorsunuz ki o kadarınıtuce_tuce
Nasıl yapıyorsunuz domates konservesini?Her yerde kaiZen yabiz özel menemen yapamayız mesela biberi atarım tavaya üzerine konserveyi dökerim . Makarnalara sos yaparım , her hafta domates çorbası yaparım onda kullanırım 20 kg dan yapmıştım geçen sene martta bitti resmen . Şehriye çorbasına koyarım bir kaşık yemeklere koyarım birer kaşık
Domatesleri doğruyoruz çok az Kaya tuzu atıp 5 dk kadar kaynatıyoruz .kavanozluyoruz ve hiç kullanılmamış kavanoz kapaklarını sıcak suda kaynatıp anında kavanozları kapaklayıp kapağı sıkıyoruz. Altına bir bez serip kavanozları baş aşağı koyup soğumaya bırakıyorum.Nasıl yapıyorsunuz domates konservesini?
Soyupta doğruyorsunuz dimiDomatesleri doğruyoruz çok az Kaya tuzu atıp 5 dk kadar kaynatıyoruz .kavanozluyoruz ve hiç kullanılmamış kavanoz kapaklarını sıcak suda kaynatıp anında kavanozları kapaklayıp kapağı sıkıyoruz. Altına bir bez serip kavanozları baş aşağı koyup soğumaya bırakıyorum.
Soyanlar var ben soymuyorum tek başıma oluyorum yada eşim akşama yardıma yetişiyor filan yoruluyorum . Bir sürü şeyi kimseden yardım almadan yapıyorum yazlık hazırlık konusunda birde bizim yaşadığımız yer aşırı sıcak 50 dereceyi görüyoruz o yüzden bir an evvel yapıp kaldırmam gerekiyor . Soymaya halim kalmıyor ama soysamda soymasam da bize aynı görüntü oluyor takılmıyorumSoyupta doğruyorsunuz dimi
Bu tarif pratikmiş biz baya robottan fln çekmiştik yaptığımız zaman. Bunu deneyeyim inşallahDomatesleri doğruyoruz çok az Kaya tuzu atıp 5 dk kadar kaynatıyoruz .kavanozluyoruz ve hiç kullanılmamış kavanoz kapaklarını sıcak suda kaynatıp anında kavanozları kapaklayıp kapağı sıkıyoruz. Altına bir bez serip kavanozları baş aşağı koyup soğumaya bırakıyorum.
Bende dün 1 liraya domates gordum.
Alip konserve yapasim geldi valla
Insallah tarla domatesi cikincada ucuz olur yapariz
Bizde sizin gibi konserve yapıyoruz ama soyma işlemi konusunda birşey söyleyeyim. Domatesleri yıkayıp kaynar suya atıp birkaç dakika sonra çıkartıp soğuk suya atınca kabuğu kendiliğinden soyuluyor uğraşmaya gerek kalmadan söylüyor kabukları. Biz aslında önceleri menemenlik için olanlara sivri biber de katıyorduk ama tadını değiştirdiği için sade domates yapıyoruz.Soyanlar var ben soymuyorum tek başıma oluyorum yada eşim akşama yardıma yetişiyor filan yoruluyorum . Bir sürü şeyi kimseden yardım almadan yapıyorum yazlık hazırlık konusunda birde bizim yaşadığımız yer aşırı sıcak 50 dereceyi görüyoruz o yüzden bir an evvel yapıp kaldırmam gerekiyor . Soymaya halim kalmıyor ama soysamda soymasam da bize aynı görüntü oluyor takılmıyorum
Bak robottan filan geçme doğramak biraz zaman alıcı oluyor kabul ediyorum. Ama bu sene internette filan satılan pratik bir doğrayıcı var annemin var o daha pratik yapıyor eşimde almak istiyor alıp onunla yapacağızBu tarif pratikmiş biz baya robottan fln çekmiştik yaptığımız zaman. Bunu deneyeyim inşallah
Annemle aynen öyle yapardık ama sonra gerek kalmadığını fark ettik . Ben öyle yapmıyorum direk doğra geç mantığı içindeyim. Mutfak abartmıyorum 45 derece oluyor o kadar domatesle uğraşmak cidden bitiriyor insanı bizdeBizde sizin gibi konserve yapıyoruz ama soyma işlemi konusunda birşey söyleyeyim. Domatesleri yıkayıp kaynar suya atıp birkaç dakika sonra çıkartıp soğuk suya atınca kabuğu kendiliğinden soyuluyor uğraşmaya gerek kalmadan söylüyor kabukları. Biz aslında önceleri menemenlik için olanlara sivri biber de katıyorduk ama tadını değiştirdiği için sade domates yapıyoruz.
duman olmaya en yakın benım snırım kızlarDogumdan sonra duman oluruz zaten demistik
bende aynı fikirdeyim küçük kavanozlara yapıp koyayım diyorum fiyatlar uygunken bizim pazarda en uygun 1.75 gördüm geçen hafta bu hafta 1.5 falan görürsem alırımBisey diyimmi ben 4 5 kilo alip dondurucuya aticam
Fiyatlarin gecici oldugunu dusunuyorum
En kotu dar vakitte elime kolaylik olur
Aynen o şekilde uğraştırıyor bayağı soymadan yapınca kabuğu rahatsız etmiyorsa uğraşmaya gerek yok o kadar.Annemle aynen öyle yapardık ama sonra gerek kalmadığını fark ettik . Ben öyle yapmıyorum direk doğra geç mantığı içindeyim. Mutfak abartmıyorum 45 derece oluyor o kadar domatesle uğraşmak cidden bitiriyor insanı bizde
maşallah canımBir oğlum var cnm birde kızım olacak nasipse inşallah
bereketki olsun cumhuriyet bozdurunca ne kadar farkedıyor acabaBizimde bu gece maaşlar yatar. Banka hesabımdan gram altın alıyordum, ama fiziki altın almak istiyorum artık. Bu ay ki hedefim 6 gramdı, onun yerine bir cumhuriyet altın alacağım
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?