Bugün ne aldin kaç tl harcadin

Ilk ek gidaya gectigimizde benim kayinvalidem surekli yoğurdu günlük mü yapıyorsun diye soruyordu. Kendisi eşime her gun bardakta mayalarmis ben de dedim ki her gun taze sütü sagacak inek yok ki nasıl yapayım. Gercekten 4 lt bidon süt alıyoruz bir kerede kavanozlara yapıyorum 1 hafta boyunca hepimiz yiyoruz. O sütün her gun bir kismini yoğurt yapsam ne farkeder ki süt bayatliyor bu sefer. Neyse ki oğlu isin uzmani olarak her gun mayalamakla ayni yoğurdu 1 hafta yemek arasinda cok fark yok dedi de bi daha sormuyor
Bu arada süt günlük de olsa taze de olsa uht de olsa kaynatmak gerekiyor. Kaynatinca proteinler parcalaniyormus ve mayadaki bakteriler daha iyi cogaliyormus boylece yoğurt güzel tutuyor. Gercekten de ben burada ilk yoğurt yapmaya basladim hic tutmadı. 45 dereceye kadar isitip mayaliyordum. Eşim sagolsun bu deney bilgisini benimle paylaştı da simdi yogurtlarim güzel oluyor
 
Sütte kalsiyum ve protein var agirlikli olarak, kaynatinca onlara hicbir sey olmuyor. Çeşitli bakteriler var, onlarin bir kismi isiya dayanamayıp ölüyor. Yogurtta cesitli bakteriler olması daha makbul ya...Ama soyle bir sey var hazir sutlerde zaten bakteri cok cok az o yuzden kaynatmanin ekstra zararı yok.

Bu arada benim de en gicik olduğum kaynattiktan sonra o sut tenceresini yikamak
 
A evet süt tenceresi
Alüminyum süt tencerem var büyük. Sadece süt kaynatıyorum onunla çoğunlukla. Yazları da konserve domates.
 
Iyi yapmışsın canım, bir iki tane hevesin gececek kadar olsa yeter. Ben de baya elbise falan aldım ama evde giyemiyor gerçekten. Zaten kış günü iki kat giydiriyorum elbiseyle duramaz. Bi de surekli bisiler yerken uzeri kirleniyor, malum bizim evde camasir makinesi yok, iki kat aşağıya indiriyoruz Zaten külotlu çorap cok bunaltiyor benimkini hic sevmiyor.
 
pure hazel .!.:
A evet süt tenceresi
Alüminyum süt tencerem var büyük. Sadece süt kaynatıyorum onunla çoğunlukla. Yazları da konserve domates.
Genişletmek için tıkla...
Ben dibi tutmasın diye seramuk tencerede kaynatiyorum onun bile dibi tutuyor ya yine yikamak eziyet...
Aluminyum tencerenin yemeği cok lezzetli olur yalnız suyu güzel koyulasir. Annemlerin evde eskiden hep onları kullanırdık da bulasik makinesine koyunca kotu oluyor diye artik kullanmıyoruz. Teflon seramik çıktı mertlik bozuldu
 
Aksamustu market siparişimiz geldi. Yemek hazirliyordum bi koşu gelen urunleri dezenfekte ettim, acil dolaba kaldirilmasi gereken et, karides falan vardi onlari kaldırdım. Yemeği yedik, kızımı uyuttum. Masumlar apartmanina bakacağım biraz. Ileri Sara Sara izlerim, gercekten dizilerin bazi sahnelerini sirf vakit dolsun diye gereksiz yere cok uzatiyorlar

2 kg kadar et geldi, yarın sabahtan hepsini haşlarım, kızımın yemeklerine göre küçük küçük, diğer yemekler icin makul porsiyonlar yapip dondurucuya kaldiririm. Bulaşığı vs yine iş çıktı. Bezelye ve bulgur pilavı yarina da kaldı sanirim ekstra yemek yapmayacağım.
 
Khalesinil .!.:
Aaa ne güzel 2021e hedef belirlenmiş, benide yazar mısınız listeye 2021'de 10.000 tL biriktircem :)

Günaydın bu arada forumda dolanırken buldum bu sayfayı
Genişletmek için tıkla...
Hoşgeldin
Evet hedef yazıyoruz 1 yıllık, yıl sonu kontrol ediyoruz. İnşallah bu yıl da tutturacağız hedefleri.
Kendinden bahseder misin. Evli misin çocuk var mı calisiyor musun.
 
pure hazel .!.:
Lojman öyledir canım kafa dengini bulunca muhteşem arkadaşlıklar kurulur.

300 daha kóy 2 çeyrek al çıkmışken
Genişletmek için tıkla...
Evet canım 2 çeyrek altın aldım

Evet lojman arkadaşlıkları iyi oluyor ama yine de problemler oluyor. Dedikodu filan. Kıskançlık
 
Teşekkürler canim
 
Günaydın kizlar.
Okudum yazamadım bir türlü.
Bu ay 2 çeyrek aldım yılı kapattım. 2021 bereketli gelsin inşallah.
Öğleden sonra dışarı çıkacağız. Burada cok güzel bir et yapan yer var orada yemek yer biraz dolaşırız. Sıkılıyorum evde . Ailemden uzakta.
 
ruslana1 .!.:
Evet canım 2 çeyrek altın aldım

Evet lojman arkadaşlıkları iyi oluyor ama yine de problemler oluyor. Dedikodu filan. Kıskançlık
Genişletmek için tıkla...
Bereketli olsun süper.

Her yerde oluyor canım öyle şeyler. Akrabalar arasında iş yasaminda sanalda ..
Oylesilerin işleri hiç düzgün gitmez .her zaman hayal kırıklığı, içten içe kemirir durur kıskançlık. Bırak kıskananlar çatlasın
 
Geçenlere bir eve davet edilmiş biri. Orda birşey görmüş. İlla tutturmuş alacağım bende diye. Diye diye aldı internetten bulup özenti
 
Hiç bankadan almadım. Hesap açıyoruz galiba. Eşimin besi var. Banada yaptı. Ayrıca fiziki de alıyorum. Takip kullanıyorum hem
 
Psikolojik baskı yapıyorlar ama yanlış hatırlamıyorsam ne annen ne kv tarafı size destek olmuyordu.biz de memlekete geldik gördük taşınırken bile tek başıma taşındım bir daha memleket ve çevresi istemiyoruz.en azından uzak olunca yardım göremeyince insanın zoruna gitmez.
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…