Ben de sevmez aman bu ne derdim. Ama şimdi çok severek yiyorum. Gerçi ben Menemeni de çatalla yemeye başladım yemeklere ekmek banmiyorum bu yüzden beyaz ekmek aramıyorum.
Biz koyuyoruz, az bir şey çözdürüp ısıtıyoruz fırında
Benim meşhur su böreğini buzluga kaldırdım. Birer dilim yiyebiliyoruz üst üste sıkılmayalım diye kaldırdım. Biraz çözdürüp ben de öyle fırına vereyim madem. Menüler belli oldu mu bakalım
Katiyorum canim buzluga borek eger hemen lazimsa mikrodalga isitiyorum ama zamanim varsa kendi kendine cozuluyor
Sahur için çıkaracağım zamanım olur o zaman. Mikrodalgam yok
menume gelince.
Canim ana yemegini bipmiyorum anlat bakim belki bana da fikir olur.. afiyet olsun tatlisiz da yapamiyorsunuz bakiyorum daSahur için çıkaracağım zamanım olur o zaman. Mikrodalgam yok
Közlenmiş biber çorbası
Beef strogonof
Sade makarna
Salata
Tatlı Allah kerim.
Ramazan ya eşim düşkün. İlla tatlı bir şeyler ister. Geçen yaptığım sadrazam lokumu duruyor onu yeriz sanırım. Yemegim basit şekilde kremalı mantarlı biftek sote.
Ayyy cok guzel anlattin vallaRamazan ya eşim düşkün. İlla tatlı bir şeyler ister. Geçen yaptığım sadrazam lokumu duruyor onu yeriz sanırım. Yemegim basit şekilde kremalı mantarlı biftek sote.
Dana kontrfile ya da antrikot gibi yumuşak bir eti ince ince julyen dogruyoruz. 200 Gr et için anlatayım. İyice isittigimiz tavaya bir kaşık zeytinyagi koyup eti içine koyuyoruz. İyice mühürlensin. Sonra altını kısıp kapağını kapatıyoruz. Suyunu salıp çekince küçük bir soğanı yemeklik dograyip koyuyoruz. Biraz kavurup doğranmış bir diş sarımsak ekliyoruz. Soğanlar saydamlasinca bir tatlı kaşığı hardal ekliyoruz karıştırıp iki veya üç kornişon tursuyu julyen doğrayıp ekliyoruz. Sonra sıcak bir bardak su. Suyunu çekince yarım paket mantar doğrayıp ekliyoruz. Pişince bir paket kremayi bir bardak sıcak su ve bir çay kaşığı unla açıp koyuyoruz. Tuz ve karabiberi unuttuk onu da bir ara koyun. Suyunu çekip ozlesince tamamdır. Uzun anlattım ama çok pratik ve lezzetli. Tercihen tereyağlı makarna ile tüketin. Çok güzel oluyor.
Estağfurullah canım. Arda'nın mutfağı sitesinden bakmıştım ben de. Dana strogonof diye geçiyor tarif. Ben anlatılandan daha çok krema koyuyorum bol kremalı seviyorum
aynı tarifi tavuklu da yapabilirsin. Öyle de çok güzel oluyor.
Geçmiş olsun canım. Dikkat et kendine. Buğu kebabını merak ettim iyi hissedince tarif alırız belki
Kahvaltı candır. Yap yap
Yazayım kuzum. Nefis yemekten baktımGeçmiş olsun canım. Dikkat et kendine. Buğu kebabını merak ettim iyi hissedince tarif alırız belki
Tadar tatmaz geldim. Ben çok beğendim, yazınca zahmetli görünüyor ama değil. Mutlaka dene canımNefis bir şeye benziyor bu
Doğrudur beşamel sos kızarınca daha güzel olur. Afiyet olsun ve de Allah kabul etsin. Bizim acmamiza daha var.
sadece elmali kurabiye yaptim elim bos gitmiyim diye