Ben de geçen yıl saksıda maydanoz dereotu yetiştirmiştim. Hah iyi hatırlattın şimdi! Baharatlara gelince evet benim ayrı bir baharat dolabım var şişe şişe. Ve ayrıca da bitki çayları dolabım var şişe şişe....Melisa, ıhlamur, tarçın çubukları, hatmi çiçeği, sarı kantaron, karanfil, bodrum dağ kekiği çayı, trabzon yayla çayı, van otu, zencefiller, zerdeçallar, liste uzun..
işte bu sebepten dolayı poşetleme işlemini yaparken tek kullanımlık olarak poşetlere bölmek lazım ben kıymayı ve etleride tek kullanımlık olarak ayırıyorum iyicenede sarıyorum hava almasın koku olmasın die..
canım köfte istedi yaaa
bide ben hazır köfteleri hiç sevemedim ev yapımı bol baharatlı köftelerin yerini hiç tutmuyor..
bide ben kapalı balkonumda taze nane ve reyhan kuruttum reyhan köftelere o kadar güzel bir tat veriyor ki anlatamam![]()