- 17 Temmuz 2012
- 2.704
- 5
-
- Konu Sahibi ESMERSIRINE
- #141
bunu hiç görmedim denemedim
Hazır et ve tavuksuları kullanmak istemeyenler için; haşladığınız tavuğun suyunu buz kalıplarına koyup dondurun, pilav ve çorbalarda kullanabilirsiniz. buz kalıbı olarak satılan poşetler var arkadaşlar Eki Görüntüle 700910 işte bu
Kıymanın ömrünü uzatmak için; kıymayı soğanla kavurup yemek harcı olarak saklama kabına ya da poşetlere koyun. Elinizin altında kavrulmuş kıyma olunca işleriniz hızlanır, hem de kıyma uzun ömürlü olur.
çok işe yarıyor esmersirine ucunda huni girecek kadar dar bir ağzı var huniyi takıp istediğin et -tavuk suyunu içine döküyorsun ağzını da bağlayıp yallah buzluğa ....
sonra kopar kopar kullan
teşekkür ederim tuz alacam deneyecem
alyadua hayatım deneyecem bunu cok merak ettim
günaydın şekerlerrrr
dün 5 buçukta eve vardım elimi yüzümü yıkadım üzerimi değiştirdim hoopp mutfağa..
önce patatesleri soydum dilimledim...tencereye koydum o kaynarken köftemi ve dolma içini hazırladım..
patatesler yumuşayınca tepsiye köfteler ile dizdim...fırına verdim..
fırına verince dolmamı doldurdum ve onuda ocağa koydum...
bu ikisi olurken eşim mercimek çorbas değil tarhana çorbası yap dedi..
hemen tarhanamı çıkardım...kızlar değişik birşey yaptım tarhananın için şehriye ve tavuk bulyon attım harika oldu...denemenizi öneririm...
tam saat 6 buçukta hem masam hem yemeklerim hazırdı..
ama misafirlerim geç geldiler saat 7 buçukta
masama salata, yoğurt ve buzluğumda olan biber kızartması vardı onları koydum...bütün yemekler bitti...hepsini beğendiler..kv şunu dedi..bunların hepsini dün akşammı yaptım...yoo dedim şimdi gelince yaptım..hatta biraz uyudum...ama gerçekten uyudum
günaydın şekerlerrrr
dün 5 buçukta eve vardım elimi yüzümü yıkadım üzerimi değiştirdim hoopp mutfağa..
önce patatesleri soydum dilimledim...tencereye koydum o kaynarken köftemi ve dolma içini hazırladım..
patatesler yumuşayınca tepsiye köfteler ile dizdim...fırına verdim..
fırına verince dolmamı doldurdum ve onuda ocağa koydum...
bu ikisi olurken eşim mercimek çorbas değil tarhana çorbası yap dedi..
hemen tarhanamı çıkardım...kızlar değişik birşey yaptım tarhananın için şehriye ve tavuk bulyon attım harika oldu...denemenizi öneririm...
tam saat 6 buçukta hem masam hem yemeklerim hazırdı..
ama misafirlerim geç geldiler saat 7 buçukta
masama salata, yoğurt ve buzluğumda olan biber kızartması vardı onları koydum...bütün yemekler bitti...hepsini beğendiler..kv şunu dedi..bunların hepsini dün akşammı yaptım...yoo dedim şimdi gelince yaptım..hatta biraz uyudum...ama gerçekten uyudum
maşaklah isyan bide uyumaya vakit bulmuusn benim elim ayağıma dolaşırdı dolma ugrastırcı karışık dolmamıydı menü güzel harikasın tebrikler
bir tarifte benden;
kuşbaşı tavuk göğüsünden , tavuk pirzoladan , bagetten kısacası tavuğun istediğiniz heryerinden yapabilirsiniz..
tavukları kapaklı geniş bir tava içine alıyoruz ,
2 -3 havucu soyup dilimliyoruz (havuçların çoğunluğu tavukların altında kalsın) ,
son olarak biraz su ve 1 - 1.5 tavuk bulyon ekleyip kapağını sıkıca kapattıyoruz..
pişme süresi uzun ama yapımı çok kolay.. ne kadar uzun süre pişerse tavuklar o kadar yumuşak oluyo. kapağıda mümkün oldukça açmıyorum ki , kendi buharıda içinde kalsın.. suyu azalırsa biraz sıcak su ekleyebilirsiniz.. inanın çok lezzetli bir yemek oluyo , o pişerken diğer işlerede bolca zaman kalıyo
slm kızlar nasılsınız hafta sonu nasıl geçti benim sınav vardı yorucuydu ne kadarda sınav olsa yorucu olsa insan aç yaşarmı :)
-cumartesi -pilav yeşilfasulye salata
-pazar-kısır ayran söğüş
bugun ne yapacam bilmiyom malum yaz ayı hersey yenmiyo burada bi sıcakki anlatamam
slm kızlar nasılsınız hafta sonu nasıl geçti benim sınav vardı yorucuydu ne kadarda sınav olsa yorucu olsa insan aç yaşarmı :)
-cumartesi -pilav yeşilfasulye salata
-pazar-kısır ayran söğüş
bugun ne yapacam bilmiyom malum yaz ayı hersey yenmiyo burada bi sıcakki anlatamam
ben hafta sonu yemek yapmadım desemm
c.tesi nöbetteydim akşamda bişi yiyesimiz gelmedi..evde kalan yemekleri ısıttık...dünde piknikteydikkk öle geçti..
bugün çok yoğunum ve yoruldum akşama sebzeli tost var..ve ayran nasıl meni ama
sadece neden havuç canım haşlama gbi bişemi oluyo ?
ben hafta sonu yemek yapmadım desemm
c.tesi nöbetteydim akşamda bişi yiyesimiz gelmedi..evde kalan yemekleri ısıttık...dünde piknikteydikkk öle geçti..
bugün çok yoğunum ve yoruldum akşama sebzeli tost var..ve ayran nasıl meni ama
ben hafta sonu yemek yapmadım desemm
c.tesi nöbetteydim akşamda bişi yiyesimiz gelmedi..evde kalan yemekleri ısıttık...dünde piknikteydikkk öle geçti..
bugün çok yoğunum ve yoruldum akşama sebzeli tost var..ve ayran nasıl meni ama