Arkadaşlar benim cok sevdiğim ve yemek tadında olan bir çorbayı yazıyorum ben şarkuteriden hazır mantı alıyorum 
 Yüksük Çorbası 
*  8  su bardağı su
 * l su bardağı nohut(haşlanmış )
 * l çorba kaşığı salça(l kahve fincanı su içinde eritilmiş)
 * l çorba kaşığı terayağ , sıvı yağ 
 * l limonun suyu ( yada 3 tane limon tuzu )Tuz,karabiber,
    nane
 Çok kolay suyu haşlıyoruz mantıyı koyoyoruz tuzunuda nohutuda koyuyoruz. başka bir tavada yağ salça naneyi yakıyoruz . çorbanın içine döküyoruz ve limonuda koyuyoruz biraz kaynatıyoz (Daha yemek tadında olmasını istiyorsanız et bulyon koyabilirsiniz )
Eki Görüntüle 711250
 Eki Görüntüle 711250
 Eki Görüntüle 711250