Poğaçalar Cepli Poğaça-Torku Süt Sponsorluğunda

Benim de çok beğenip denemeye bir türlü fırsat bulamadığım bir tarif.Güzel görünüyor.:kk77:Ellerine sağlık.Başarılar dilerim canım.
 
Merhabalar:KK54:
Hafta sonu demiştim ama dayanamadım bugün yaptım poğaçayı :KK45:
Çünkü yaptığınız poğaçalar fena halde iştahımı açtı:kk77::kk77:

Malzemeler:
- 2 adet yumurta akı (sarıları üzerine)
-2 su bardağı ılık süt
-1 bardağı ılık su
-1 su bardağından biraz az sıvı yağ
- 1 paket maya
-2 yemek kaşığı toz şeker
-1 tatlı kaşığı tuz
-Aldığı kadar un
-Hamurların arasına sürmek için oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı

Ceplerine istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz ben;
-Kaşar peyniri
-Beyaz peynir
-Domates
-Biber
-Salatalık
koydum.

Eki Görüntüle 1600283

Yapılışı:
Sütü ve suyu ılıtıp kabımıza alıyoruz şekerle birlikte mayayı ekliyoruz 5 dk kadar bekliyoruz.
Sonra bütün sıvı malzemeleri kaba ekliyoruz.

Eki Görüntüle 1600282

Sıvı malzemeye aldığı kadar un ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.

Eki Görüntüle 1600285

Hamurun üzerini kapatıp 20 dakika mayalandırıyoruz.
Mayalan hamurdan küçük bezeler yapıyoruz.

Eki Görüntüle 1600286

Bezeleri tatlı tabağı büyüklüğünde açıyoruz ve üzerine tereyağı sürüyoruz.

Eki Görüntüle 1600287

Açtığımız hamuru D şeklinde katlıyoruz ve yine tereyağı sürüyoruz.

Eki Görüntüle 1600288

Hamuru yine katlıyoruz ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. Üzerlerine yumurta sarısı sürdükten sonra önceden ısıtılmış 175 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Eki Görüntüle 1600289

Eki Görüntüle 1600290

Fırından çıkardığımız poğaçaların biraz soğuduktan sonra ceplerini arzuya göre dolduruyoruz.
Afiyet olsun...

Eki Görüntüle 1600291

Eki Görüntüle 1600292

Eki Görüntüle 1600293

TORKU
Biz, Konya Şeker’iz

Biz, Anadolu’nun verimli topraklarını işleyen, doğal üretim yapan 900 bin çiftçiyiz ve kendi ürettiğimizi yine kendi fabrikalarımızda işleyerek kendi markamızla sizlere ulaştırıyoruz. Markamız Torku ile evlerinize, sofralarınıza geliyoruz.

Üreticimizin emeğini tarladan sofranıza getiriyoruz.

Tohumumuzu kendimiz üretiyoruz, gübremizi yemimizi kendimiz üretiyoruz. Güvenle tüketin diye araya kimseyi sokmadan kendi fabrikalarımızda doğallığı, sağlığı ve kaliteyi her şeyin üzerinde tutarak Anadolu toprağının bereketini, emeğimizi sizlere ulaştırıyoruz.

Bereketli toprağımız bizim en kıymetli hazinemiz. Sadece bugünü düşünerek hareket etmiyor, bu hazineyi yarınlara, çocuklarımıza daha da güzelleştirerek bırakmayı amaçlıyoruz. Bu amaçla hem tohumumuzu hem toprağımızı koruyoruz. Yarını da düşünerek Konya Ovası’na 14 milyon ağaç diktik dikmeye devam ediyoruz.
Harika ellerine sağlık
 
Benim de çok beğenip denemeye bir türlü fırsat bulamadığım bir tarif.Güzel görünüyor.:kk77:Ellerine sağlık.Başarılar dilerim canım.
Teşekkür ederim adra :KK68:
Bu vesileyle en kisa zamanda denersin belki:KK48:
 
Back
X