Malzemeler
200 gr yağ (vitayağ ve tereyağı)
1.5 su bardağı pudra şekeri
5 su bardağı un
1 su bardağı çekilmiş ceviz
Yapılışı
Öncelikle yağ ve yumurta mikser veya rondo ile krema haline gelene kadar çekilir..Daha sonra ceviz ve un eklenir uzun süre yoğrulur...Cevizden büyük parçalar alınıp yuvarlanıp tepsiye dizilir..Üzerine bıçak ile çizik atılır...175 derecede 15-20 dakika pişirilir..Dikkat edin çok kızarmasın..
Bulabilirseniz krema yağıda kullanabilirsiniz ben kullanıyorum çok gevrek oluyor...Pasta malzemesi satılan yerlerde bulabilirsiniz..
Kurabiyemiz hazır...
