Diyet yapmanın insan bedenini zayıf hale getirdiği ama aynı zamanda insanların zihni kapasitelerini de olumsuz etkilediği bildirildi.
Diyet yapmanın insan bedenini zayıf hale getirdiği ama aynı zamanda insanların zihni kapasitelerini de olumsuz etkilediği bildirildi. Harvard ekonomi profesörü Sendhil Mullainathan, New York Times'a yaptığı açıklamada, kalori hesaplama takıntısı ve bununla eş zamanlı olarak sürekli bir şeyler yeme isteğinin diyetisyenin beynini tıkayacağını ve diğer düşünce ve hesaplamalara çok az yer kalacağını ifade etti. Profesör Mullainathan, bu tıkanmanın kişinin problem çözme, yeni bilgiler öğrenme, mantıklı kararlar verme kabiliyetini olumsuz etkileyeceğini ifade etti. Profesör Mullainathan, sadece gıda değil her şeyde kıtlığın beyin üzerinde benzer tesir uyandırdığını savundu.
Mullainathan, daha önce yapılan bir araştırmaya işaret etti. Araştırmada diyet yapan ve yapmayan iki ayrı gruba birer çikolata parçası verildi. Diyet yapmayanlar çikolatayı yediler ve işlerine baktılar. Diyet yapanlar ise dakikalarca bunun kaç kalorisinin olduğunu ve yakmak için ne kadar efor sarf etmeleri gerektiğini düşündüler.
Diyet yapmanın insan bedenini zayıf hale getirdiği ama aynı zamanda insanların zihni kapasitelerini de olumsuz etkilediği bildirildi. Harvard ekonomi profesörü Sendhil Mullainathan, New York Times'a yaptığı açıklamada, kalori hesaplama takıntısı ve bununla eş zamanlı olarak sürekli bir şeyler yeme isteğinin diyetisyenin beynini tıkayacağını ve diğer düşünce ve hesaplamalara çok az yer kalacağını ifade etti. Profesör Mullainathan, bu tıkanmanın kişinin problem çözme, yeni bilgiler öğrenme, mantıklı kararlar verme kabiliyetini olumsuz etkileyeceğini ifade etti. Profesör Mullainathan, sadece gıda değil her şeyde kıtlığın beyin üzerinde benzer tesir uyandırdığını savundu.
Mullainathan, daha önce yapılan bir araştırmaya işaret etti. Araştırmada diyet yapan ve yapmayan iki ayrı gruba birer çikolata parçası verildi. Diyet yapmayanlar çikolatayı yediler ve işlerine baktılar. Diyet yapanlar ise dakikalarca bunun kaç kalorisinin olduğunu ve yakmak için ne kadar efor sarf etmeleri gerektiğini düşündüler.
