- 19 Ekim 2011
- 5.253
- 280
- 363
ayy aklıma geldi o kadının yaptığı zaten canım istiyor,
kendisi hataydan getirdiği malzemelerle yapınca daha da güzel olurdu,
saf zeytin yağı falan, baharatlarıda aynen mis gibi kokardı.
elleri dert görmesin.
ben zaten ne yaparsam tadına bakarken yarısını yerim, karnım doyar,
bazıları yemek yaparken tuzuna bile bakmazmış![]()
Kuru domates de koyar hataylılar,baharatlarıda dedğin gibi süperdir:))malzeme de önemli mesela benim evdeki herşey genelde ev yapımıdır.Baharatımı falan annem alır kavurur,taze tza makinede çeker:))kuru biber,patlıcan ev yapımı olur yapamassakda bildik yerlerden alırız.Birde kısıra tadı veren bence salçası dır.Biber salçası ev yapımı olcak(acı olsa süper)adana karaisalı falan iyidir.
Ben tadına sürekli bakarım,doyarım da ohh:)