Dıyet yemeklerı tarıflerı

• 4 bardak su
• 1 su bardağı nohut
• 300 g. Tavuk göğsü
• Bir kavanoz veya konserve garnitür (garnitür suyuyla ekleyecekseniz 2,5-3 bardak su ekleyin)
• Tavuk suyu (tablet veya yoğunlaştırılmış şekilde satılanlardan olabilir)

1. Malzemelerimiz arasında en zor haşlanan nohut olacaktır; o yüzden, içine tavuk suyunu eklediğiniz, su kaynadıktan sonra ilk olarak nohudu atın.
2. Nohuttan 1-2 dakika sonra kuşbaşı doğranmış tavuk etini de suya ekleyin.
3. Hepsi haşlandıktan sonra garnitürü de ekleyebilirsiniz.

• 1 Kilo Patlıcan
• 5 adet domates
• 3 Adet sivribiber
• 2 Yemek kaşığı sıvı yağ
• 5 adet arpacık soğan
• Tuz
• Karabiber

1. Patlıcanları alacalı soyup yıkayın.
2. Yarım parmak kalınlığında ufak ufak kesin.
3. Arpacık soğanların kabuklarını soyun.
4. Domatesleri rendeleyin.
5. Tencereye sıvıyağ alıp kızdırın.
6. İçine soğanı ekleyip kavurun.
7. Üzerine domates rendesini ekleyip kavurmaya devam edin.
8. Patlıcanları ilave edin ve birkaç kez karıştırın.
9. Patlıcanların üzerlerini örtecek şekilde sıcak su ilave edin.
10. Orta hareretli ateşte 30-35 dakika pişirin
11. Ocaktan almanıza yakın tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın.
12. Sıcak servis yapın.

• 1 patlıcan
• 4 orta boy soğan
• ½ kg yağsız kıyma
• 4 orta boy domates
• 4 adet sivri biber
• 1–2 sap maydanoz
• 1 bardak su
• Tuz ve karabiber

1. Patlıcanları 200 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
2. Harcı için soğanları ve domatesi ayrı ayrı rendeleyin.
3. Yeşilbiberleri ve maydanozu ince ince kıyın.
4. Hiç yağ koymadığınız bir tavada, yağsız kıymanızla soğanı kavurun.
5. Yine 200 derecedeki fırında, suyunu çekene kadar pişirin.
6. Kıyma, kendi suyunu ve yağını salacaktır.
7. Daha sonra da sırasıyla, içine domatesleri, yeşilbiberi, maydanozu, tuz ve karabiberi ekleyerek beş dakika kadar pişirin.
8. Patlıcanları yağsız bir tepsiye dizerek üstlerini yarın.
9. İçine harcı doldurun.
10. Üstlerine, kabuğu soyulmuş bir dilim domates ve tam bir sivri biber ile süsleyerek, bir bardak suyu üzerlerine gezdirin.
11. 200 derecedeki fırında suyunu çekene kadar pişirin.

• 1 paket makarna
• 4 yaprak marul (ya da sevdiğiniz başka bir yeşillik)
• 2 dilim hellim peyniri
• 5 adet çeri domates
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• Tuz Karabiber Pul biber

1. Makarnayı 1 yemek kaşığı zeytinyağı katılmış bol suda 10 dakika haşlayın ve süzün.
2. Geri kalan tüm malzemeyi doğrayın.
3. Malzemeleri makarnanın içine katarak karıştırın ve servis yapın.

• 1 büyük dilim tam çavdar ekmeği
• 3 adet domates
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• karabiber
• kekik
• kimyon
• acı biber
• 100 gram hazır tavuk ya da dana döner

• Ekmekleri ufak kareler halinde doğrayın.
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ koyduğunuz tavada renkleri dönene kadar çevirin.
• Domatesleri rendeleyin, içine tüm baharatları ekleyerek bir tavada iyice pişirin.
• Piştikten sonra, sıcak sıcak ekmeklerin üzerine dökün.
• Tavada dönerleri ısıtıp, sosun üzerine dizin.
• Yanında 2 kaşık yağsız yoğurt ile ikram ederseniz, dışarıdakilerden bir farkı kalmayacaktır.
• ALINTIDIR..
• KAYNAK:Yemek tarifleri

Lisabella .!.:

Diyet yemekleri tarifi yapılırken gözden kaçırılan püf noktaları nelerdir. Düşük kalorili olmaları nedeniyle yemek tarifi bir çok kişi tarafından terci edilen türlerdir. Fakat diyet yemekler adı altında sunulan bir çok tarzın yüksek kalori içerebileceği unutulmamalı tüketim aşamasında fazla yenildiğinde ise normal şekilde kalori almayı sağlayacaktır. Öncelikle sağlıklı yemekleri nelerdir denildiğinde düzenli beslenme proğramları içerisinde yer alan normalden daha az kalori ve yağ içeren besinlerdir diyebiliriz. Her yemeğin kendisine has bir pişirme usulu olduğu düşünüldüğünde diyet yemekleri nasıl yapılır diyenlerin en fazla dikkat etmeleri gereken konuların başında düşük yağ içeriği ve kaloriyi arttıracak şekildeki uygulamalardan kaçınmak olacaktır.

Yiyecekler hazırlanırken özellikle diyet yemekleri ve kalorileri konusunun yanı sıra yağ düzeyide dikkat edilmesi gereken konular arasındadır.

Aç kalmak kilo vermeye neden olmayacaktır. Sağlıklı kilo verme yöntemleri haricinde kilo kaybedildiği zannedilsede genellikle bünyemizden su ve kas kaybı oluşacaktır. Hızlı ve çok kıza zaman dilimlerinde verilen kilolar ayın şekilde süratle geriye alınacaktır.


​

Genişletmek için tıkla...

Lisabella .!.:

Hangi diyeti yapiyor olursaniz olun saglikli diyet yemeklerimizi bu baslik altinda toplayabilir ve fikir alisverisinde bulunabiliriz

Genişletmek için tıkla...

emmergency_89 .!.:

niyet ettim diyet etmeye:)ama bir türlü açlığım bastırılmıyor...ekmeksiz doymuyorum ne yapıcam

Genişletmek için tıkla...

Hazırlanışı:
Piliç bonfileyi ince dövün. Sebzeleri jülyen doğrayın ve zeytinyağıyla soteleyin, soya sosuyla tatlandırın. Piliç bonfileye sote sebzeleri ve rendelenmiş peyniri ilave ederek rulo şeklinde sarın. Tavada zeytinyağı, taze kekik, karabiber, deniz tuzu ilave edin, kısık ateşte mühürleyin ve 200 derece ısıtılmış fırında pişirin. Tatlı kabuklu bezelyeleri tuzlu suda 5 dakika haşlayın ve zeytinyağı, tuz ve karabiberle sote edin. Kapta biberleri közleyin, kabuklarını soyun. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve limon suyu ilave ederek mutfak robotunda püre haline getirin ve bir sos elde edin. Düz bir tabağa sotelenmiş tatlı bezelye üzerine ikiye kesilmiş piliç rulosu ilave edin, son olarak biber sosunu ilave ederek servise hazırlayın.

Genişletmek için tıkla...

Hazırlanışı
Öncelikle iki adet kabak rendelenir. Daha sonra maydanoz, dereotu ve yeşil soğan kıyılarak kabağa ilave edilir. Üzerine bir yumurta eklenerek karıştırılır. Karışımı toklaştıracak şekilde yulaf kepeği eklenir. Son olarak kabartma tozu, tuz ve pul biber konularak malzemeler iyice karıştırılır. Yanmaz tavaya peçete yardımıyla çok az yağ sürülerek mücverler bir kaşıkla parça parça tavaya dökülür. Önlü arkalı kızartılır.

Genişletmek için tıkla...

• PİZZA
• 
• MALZEME
• 500 gram diyet un
• 4 çay kaşığı kuru maya
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı (diyet) şeker
• Üzerine:
• 4 adet rendelenmiş domates
• 400 gram rendelenmiş diyet kaşar
• 1 adet dilimlenmiş domates
• 10 adet dilimlenmiş yeşil zeytin
• 1 adet halka halka kesilmiş soğan
• 1 adet dolmalık biber
• Bir miktar bezelye
• Dilediğiniz miktarda diyet ton
• Bir miktar kekik

Tarif

• Pizza hamuru için mayayı şekerle birlikte 1 bardak ılık suda bekletelim. Kabardığında diyet un ve tuzla birlikte kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene dek yoğuralım (gerekirse su ilave edin). Üzerine nemli bir bez örterek hamuru mayalandıralım.
• Hamur mayalandığında merdaneyle açıp, tepsiye yerleştirelim. Rendelenmiş domatesi hamurun üzerine yayalım. Daha sonra onun üzerine rendelenmiş diyet kaşarı koyalım. Dilimlenmiş domatesi, ince dilimler halinde kesilmiş dolmalık biberi, halka halinde kesilmiş soğanı, bir miktar bezelyeyi ve dilediğiniz miktarda diyet tonu da üzerine koyarak, kekiği serpelim.
• önceden ısıtılmış yüksek dereceli fırında 20 dakika pişirerek, servis yapalım.

Genişletmek için tıkla...

Hazırlanışı:
Bütün bir levreğin pullarını ve iç kısmını temizledikten sonra iki fileto olarak ayıklayın ve temizleyin. Zeytinyağı, tuz, karabiber ve fesleğenle marine edip ızgarada pişirin. Patatesleri soyun, yıkayın ve haşlayın. Püre yapmak için iyice haşlanmış patatesleri süzün ve geniş bir kaba alın. Kırmızı biberleri közleyin ve püre haline getirin. Haşlanmış patatese, kırmızı biber püresi, süt, tuz ve karabiber ekleyin, karıştırarak püre haline getirin. Sosu hazırlamak için zeytinyağını tavada hafif kızdırın, sırasıyla ince kesilmiş kuru soğan, küp kesilmiş domates ilave edin ve soteleyin. Son olarak, domates suyu, balsamik sirke, elma sirkesi, esmer şeker, fesleğen ve deniz tuzu ilave ederek kısık ateşte pişirin. Sosun kıvamı taneli, akıcı ve tatlı ekşi olmalı. Izgara levreği düz bir tabakta, Akdeniz yeşilliklerinin yanına bir servis kaşığı kırmızı biberli patates püresi ve karamelize domates sosla birlikte servis edin.

Genişletmek için tıkla...

• 1 kg. kemiksiz but
• 2 adet dolmalık kırmızı biber
• 1 adet dolmalık sarı biber
• 2 diş sarımsak
• 1 adet orta boy havuç
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 1 yemek kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Taze çekilmiş karabiber

Hazırlanışı:
Dolmalık biberlerin çekirdeklerini temizleyip jülyen doğrayın.
Havucun da kabuğunu soyup aynı şekilde jülyen doğrayın.
Tavuk etinin yağı varsa yağını bıçak yardımıyla temizleyip kuşbaşı doğrayın.
Zeytinyağını wok tavada ısıtıp kıyılmış sarımsakları kavurun.
Tavuk etlerini ve soya sosunu ilave edin.
Birkaç dakika kavurduktan sonra doğranmış sebzeleri ekleyin.
Sebzeler hafif yumuşayınca kekiği ekleyin.
Birkaç dakika daha kavurduktan sonra ocaktan alın.
Taze çekilmiş karabiberi ekleyip tatlandırıp sıcak servis yapın.

Genişletmek için tıkla...