Merhaba canım splenda tatlandırıcı, eczaneden bulabilirsin en doğal olanı oymuş bende kullanıyorum ama tadını çok seçiyorum, ben bir de migrostan sıvı tatlandırıcı aldım alman markası onun tadı çok güzel...
Ben yulaf kepeği konusunda çok tecrübeliyim büsürü denedimen sonunda burdan forumdan bir arkadaş gönderdi yurtdışından gerçek yulaf kepeği türkiyede bulmak biraz zor ama yaşadığın şehire de bağlı ankara izmir falansa yardımcı olabilecek arkadaşlar var satılıyormuş oralarda ama istanbulda yok bildiğim kadarıyla
Peynirli Poğaça
1 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı yörsan böreklik lor
3 yemek kaşığı yulaf kepeği
3 yemek kaşığı buğday kepeği
az tuz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
içine yörsan beyaz peynir ve maydanoz
tüm malzemeyi karıştıp küçük bezeler yaptım aynı poğaça gibi avucumda açıp içine peynir maydanoz karşımını koyup kapattım, bazılarını da bezelerin ortasını açıp içine peyniri koyup kapatmaya çalıştım kapanmazsa hamurdan biraz yama yaptım , 175C de 15-20 dakika pişirdim, ikisinin de görüntüsü var, afiyet olsun
Eki Görüntüle 208429
Tarçınlı Zencefilli Kurabiye
1 yumurta
1 kaşık yoğurt
1,5 kaşık toz tatlandırıcı(surel)
3 yemek kaşığı buğday kepeği
3 yemek kaşığı yulf kepeği
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı zencefil
limon rendesi
hepsini karıştırıp birer kaşıktan az yağlı kağıdın üzerine koydum hafifçe yaydım, yani yassı kurabiyeler oldu,175C de 15-20 dakika pişirdim afiyet olsun
Eki Görüntüle 208432
Peynirli Poğaça
1 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı yörsan böreklik lor
3 yemek kaşığı yulaf kepeği
3 yemek kaşığı buğday kepeği
az tuz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
içine yörsan beyaz peynir ve maydanoz
tüm malzemeyi karıştıp küçük bezeler yaptım aynı poğaça gibi avucumda açıp içine peynir maydanoz karşımını koyup kapattım, bazılarını da bezelerin ortasını açıp içine peyniri koyup kapatmaya çalıştım kapanmazsa hamurdan biraz yama yaptım , 175C de 15-20 dakika pişirdim, ikisinin de görüntüsü var, afiyet olsun
Eki Görüntüle 208429
beze
Malzemeler:
4 yumurta beyazı
4 çay bardağı toz şeker
2 damla limon suyu(bezelerin rengini daha beyaz yapması için)
Çay kaşığının ucuyla çok az tuz
Hazırlanışı :
1) Yumurtaların beyazlarını sarılarından ayırıp ayrı bir kaba koyun. Sarıları yumurta akına bir damla dahi bulaştırmamasına dikkat etmelisiniz.
2) Tozşekeri yumurta beyazına ilave edip 2 damla limon suyu ve bir tutam tuzu ekleyip mikserle çırpıyoruz bu arada ocağımızın altını kısıp kabımızı üzerine koyup mikserle yaklaşık 10 dakika kadar çırptıktan sonra ateşten alalım.
3) mikserle 10-15 dakika daha çırpmaya devam edelim karışımımız mikserin uçlarından düşmüyorsa ve koyu bir kıvam almışsa işlemimiz bitmiş demektir.
4) Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim. Karışımı sıkma torbasıyla veya kaşıkla yağlı kağıt üzerine sıkalım.Fırınımızı 100-110 C ayarlayıp önceden ısıtalım.
5) Tepsiyi sıcak fırına koyup bezelerimiz kuruyuncaya kadar sakın kızartmayın yani rengi beyaz olması gerekiyor.Afiyet olsun.
Püf noktalar:
•Yumurta beyazlarını sarılarından ayırırken çok dikkat edin ve beyazına sarısından bir damla dahi kaçırmayın.Yumurtaların taze olmasına çok dikkat edin.
•Kaşımı ocaktan aldıktan sonra mikserle koyu kıvam alıncaya kadar(kremşanti kıvamında)çırpın.
•Fırını önceden ısıtın ve 100-110 C bezeler kuruyana kadar pişirin fakat kızartmayın yani beyazken çıkartın.
ŞEKER YERİNE TATLANDIRICI
kızlar bi tarifte ben eklemek istiyorum. sizden özendim.
bu tarif tatlandırıcı kutusunun üzerinde yazıyordu ben şu şekilde yaptım
1 su bardagı tuzsuz lor peyniri
1,5 - 2 tatlı kaşığı kakao
4/1 çay kaşığı vanilya yada 1-2 damla vanilya aroması
1,5 -2 tatlı kaşığı toz tatlandırıcı
bir miktar süt
istege baglı olarak damla çikolata
süslemek için hindistancevizi / gojiberry
yapımı çok çok basit.tüm karışımı bir kapta karıştırın. genelde süt tarifte yoktu ama şeker ve kakaonun peynire karışması için ben birazda süt ilave ettim. karışımı kaseleri koyup üzerine az hindistancevizi veya gojiberry koyup süslenebilir. 2 saat buzdolabında bekletilmesi tavsiye olunur. afiyet olsun
Eki Görüntüle 208690
çok güzel olmuşlar ellerine sağlık
kızlar bi tarifte ben eklemek istiyorum. sizden özendim.
bu tarif tatlandırıcı kutusunun üzerinde yazıyordu ben şu şekilde yaptım
1 su bardagı tuzsuz lor peyniri
1,5 - 2 tatlı kaşığı kakao
4/1 çay kaşığı vanilya yada 1-2 damla vanilya aroması
1,5 -2 tatlı kaşığı toz tatlandırıcı
bir miktar süt
istege baglı olarak damla çikolata
süslemek için hindistancevizi / gojiberry
yapımı çok çok basit.tüm karışımı bir kapta karıştırın. genelde süt tarifte yoktu ama şeker ve kakaonun peynire karışması için ben birazda süt ilave ettim. karışımı kaseleri koyup üzerine az hindistancevizi veya gojiberry koyup süslenebilir. 2 saat buzdolabında bekletilmesi tavsiye olunur. afiyet olsun
Eki Görüntüle 208690
Oyh harika görunuyorlar. eleerine saglik da ben merak ettim, kakao ve vanlya serbest mi atak ve seyir evrelerinde?
girly cim tarifini az önce yapıp yedim. ama ben içine sadece karabiber koydum ve ince kıyılmış maydonoz ilave ettim. yulaf kepegim yok bugday kepegi kullandım ama kıvamını artırmak biraz zor oldu. topak topak oldu o yüzden kepegi fazla oldu. ama değişik bişi ben begendim. çok güzeldi süper fikirdi sagol tatlım.Kizlar hemen ben de bi tarif ekleyeyim o zaman, cok pratik, cok lezzetli,
Konserve ton baligini o sekilde yemekten sIkIlIrsaniz deneyebilirsiniz.
Atak evresi icin
Ton Baligi Köfteleri
Istediginiz miktar ton balığını 1.5 kaşık yulaf kepeği, 1 yumurta ve istediğiniz baharatlarla karıştırıp teflon tavaya birer
kaşık koyarak kızartabilirsiniz. hafifce ustlerine bastirip ezerseniz de top top degil de tam kofte gibi olur.
Hic yag dökmeyin tavaya. Zaten kendi yagi kizarmalari icin de yetiyor.
Ben 2 adet normal boy konserve ve bu malzemeleri katip 15 10-12 adet kofte cikardim. Ve cok da lezzetliydi.
Zaman yokken cok uygun bir yemek. Afiyet olsun...
girly cim tarifini az önce yapıp yedim. ama ben içine sadece karabiber koydum ve ince kıyılmış maydonoz ilave ettim. yulaf kepegim yok bugday kepegi kullandım ama kıvamını artırmak biraz zor oldu. topak topak oldu o yüzden kepegi fazla oldu. ama değişik bişi ben begendim. çok güzeldi süper fikirdi sagol tatlım.
ŞEKERSİZ KREM KARAMEL
MALZEMELER:
Süt – 130 mi.,
Yumurta – 1 adet,
Suni tatlandırıcı
sakarin – 2 tablet (sorbitol – 6 gr.),
Vanilya .
BESİN DEĞERİ:
-100 gr. kremde: Protein – 6.05 gr., Yağ – 5.67 gr., Karbonhid.rat-4.13 gr., Kalori-93.
HAZIRLAMA:
Yumurta çırpılır ve devamlı karıştırarak tatlandırıcıyla süt katı.lır. Karışım süzülür ve vanilya katıldıktan sonra uygun kaplara boşaltılıp, kaplar di.binde su olan daha büyük kaba konulur ve fırınlanır.
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?