Dikkat! Bu tarif seyir evresindeki sebze günleri için uygundur!
Malzemeler (Marine için)
İstenen miktar kadar tavuk baget
Soğan
Kekik
1,5 kaşık salça
Azıcık zeytinyağı
Bir iki çimdik tuz
Tüm bu malzemelerin marine edilmiş halde bekleyebileceği genişçe bir kap
Malzemeler (Yemek için)
Bir brokoli
Bir paket kültür mantarı (burda brüksel lahanası, havuç, domates, pırasa, izinli sebzelerden pişmiş olarak nelere izin varsa koyabilirsiniz, tercihe bağlı)
2-3 adet fırında pişirme torbası
Yapılışı:
Soğanları yarım ay şeklinde kesin ve tane tane ayırın. Kekik, salça, zeytinyağı ve tuzu da ekleyerek bagetlerin her birini bu malzemelerle güzelce ovun. Üşenmeden ovun yoksa marine içine almaz. Ayrıca yerleştirirken de soğanlarla tavukların birbirine eşit değdiğinden emin olun ve buzdolabına kaldırın. En iyi sonuç için tavukta marinenin 2-3 saat beklemesi lazım. :)
Aksam marine süreniz bitti. Bir fırın tepsisine marine malzemelerini tavuktan sıyırarak 3 poşede pay ediyoruz. Nasılsa içindekilerin tadını aldı. Yanlarına eşit bir şekilde ayırıp soyup yıkadığınız mantar ve brokolileri de pay edin. (Ben bi poşede mantar bi poşede brokoliyi ayırarak yaptım farkı göreyim diye ama isterseniz karışık yapabilirsiniz.
Poşetler hazır olduktan sonra, kürdanla birkaç yerinden poşedi delerek 200 derecelik fırında minimum 30 dakika pişirin. Sonra torbayı üstten yararak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Malzemeler (Marine için)
İstenen miktar kadar tavuk baget
Soğan
Kekik
1,5 kaşık salça
Azıcık zeytinyağı
Bir iki çimdik tuz
Tüm bu malzemelerin marine edilmiş halde bekleyebileceği genişçe bir kap
Malzemeler (Yemek için)
Bir brokoli
Bir paket kültür mantarı (burda brüksel lahanası, havuç, domates, pırasa, izinli sebzelerden pişmiş olarak nelere izin varsa koyabilirsiniz, tercihe bağlı)
2-3 adet fırında pişirme torbası
Yapılışı:
Soğanları yarım ay şeklinde kesin ve tane tane ayırın. Kekik, salça, zeytinyağı ve tuzu da ekleyerek bagetlerin her birini bu malzemelerle güzelce ovun. Üşenmeden ovun yoksa marine içine almaz. Ayrıca yerleştirirken de soğanlarla tavukların birbirine eşit değdiğinden emin olun ve buzdolabına kaldırın. En iyi sonuç için tavukta marinenin 2-3 saat beklemesi lazım. :)
Aksam marine süreniz bitti. Bir fırın tepsisine marine malzemelerini tavuktan sıyırarak 3 poşede pay ediyoruz. Nasılsa içindekilerin tadını aldı. Yanlarına eşit bir şekilde ayırıp soyup yıkadığınız mantar ve brokolileri de pay edin. (Ben bi poşede mantar bi poşede brokoliyi ayırarak yaptım farkı göreyim diye ama isterseniz karışık yapabilirsiniz.
Poşetler hazır olduktan sonra, kürdanla birkaç yerinden poşedi delerek 200 derecelik fırında minimum 30 dakika pişirin. Sonra torbayı üstten yararak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
