Düzenli Evimiz & Hayatımız

 
sudem34 .!.:
Günaydın canlar

Çay demledim oturup içiyom valla.

2. Makine çamaşır yıkanıyor.
Çay yaptım kahvehane usulü yaptım güzel oldu
Oturduğum odayı topladım.
Müge ile Gülşen i izliyorum
Genişletmek için tıkla...
Kahvehane usulü çay nasil yapiliyo ki kiz
 
Saricivcivcikcik .!.:
Kahvehane usulü çay nasil yapiliyo ki kiz
Genişletmek için tıkla...
Su kaynayınca demliğe önce suyu koyup üstüne dem atıyorsun.

Sonra altı kaynayana kadar yavaş yavaş denim alıyor.

Çay acımıyor bozulmuyor hemen.

Bir arkadaşım öğretmişti babasının kahvesi varmış.

Ablam da çaycı o da öyle yapar.
 
Yemek tamam cok sukur Gün bana kaldı bulasiklarin bi kismini makineye koydum calistirdim sığmayan tencereleri de elimde yikadim

Artik öğleden sonra buzdolabını temizlerim.
Pirinc islattim yemege yakin da pilavi yaparim
Evi supurtcem simdi ben de arkasindan viledalarim
Sporu sıkıstircam araya hatta disari ciksam iyi olur yuruyuse
Kas biyik halledeyim
Minik kusumla ilgilenirim

Kahveyi yeni ictim mecbur bitki cayina talim. Yanima yesilcayimi alip ders calismaya gidiyorum haftaya verimli baslayalim inşallah
 
 
Bende öyle demlerim
 
Efser .!.:
Menengiç diğer adıyla cedene kahvesini bilen var mı ?
Genişletmek için tıkla...
Bayilirim
Yaaa bildim bildim. Ben de eskiden önce cay sonra su seklinde demliyodum. Esim öğrenmis karadenizli bi arkadaşından cok begenmis öyle yapalim dedi. Nerdeyse bi senedir hep önce su sonra cay koyuyorum. Esim daha güzel oldugunu iddia ediyo ama benim fazla cayla aram olmadigi icin anlayamiyorum demekki gercekten guzel oluyo
 
Menengiç kahvesinin sağlığa faydaları

  • Menengiç kahvesi sindirim sistemine iyi gelir, mide ağrılarının önüne geçer.
  • Kesilmeyen öksürüğü keser, göğsü yumuşatır, balgam söktürür.
  • Antiseptik özelliği vardır.
  • Menengiç kahvesi yaraları tedavi eder.
  • Böbrek sağlığını korur ve böbrek kumlarının dökülmesine yardımcı olur.
  • Yağlı bir içecektir, yüksek E vitamini ve doymamış yağ asidi düzeyi ile kandaki kolesterolü düşürmeye, kalp ve damar sertliğini önlemeye yardımcı olur.
  • Menengiç kahvesi içerdiği protein sayesinde kasları besler ve yağ yakımını kolaylaştırır.
  • İçtikten sonra uzun süre tok hissetmeyi sağlar.
  • İçindeki B vitamini sayesinde sinir sistemini korur, ruh sağlığını iyileştirir.
  • Menengiç kahvesi demir içerir, kansızlık giderir.
  • Yorgunluktan kurtulmanın yolları arasında iyi bir seçimdir, enerji verir.
  • Fosfor içeriğiyle metabolizmayı hızlandırıp daha çok kalori yakılmasını sağlar.
  • Yine fosfor içeriği sayesinde daha hızlı hareket etmeye yardımcı olur.
  • Adet sancılarının giderilmesinde etkilidir.
  • İçerdiği magnezyum sayesinde saçları ve cildi güzelleştirir.
  • Migren ağrılarını hafifletip sakinleştirir.


Menengiç kahvesinin Türk kahvesinden farkı nedir?

Menengiç kahvesi, Türk kahvesinden daha yumuşak bir içime sahiptir. Türk kahvesinden farklı olarak antioksidan ve fenolik bileşenler içerir. Türk kahvesi kahve çekirdeklerinden yapılır fakat menengiç kahvesi, menengiç meyvesinden elde edilir.

Menengiç nasıl kullanılır?

Menengiç meyvesi Türkiye’de 200 derecede 20 dakika kavrularak kahve olarak kullanılır. Menengiçten elde edilen yağ ile sabun yapılabilir. Menengiç meyvesi çerez olarak ya da kek hamurlarında tat verme amacıyla kullanılır. Menengiç yağından farklı ürünler elde edilebilir. En bilineni ise menengiç sabunu olarak bilinen ‘bıttım’dır.
Menengiç kahvesi nasıl yapılır?
Malzemeler:
Menengiç kahvesi
Su ya da süt
Cezve
Kişi sayısı kadar fincan
Yapılışı: Cezveye kişi başı 1 tatlı kaşığı menengiç kahvesi koyun daha sonra kişi başı 1 fincan su ya da süt koyun. Kahveyi süt ile yapacak iseniz menengiç kahvesini 1 tatlı kaşığından biraz fazla koyabilirsiniz. Cezveyi ocağın üzerine koymadan önce kahve ile süt ya da suyu güzelce karıştırın ve kahvenin tamamen ıslandığından emin olun. Menengiç kahvesi tamamen ıslanıp karıştıktan sonra ocağa alın ve pişirmeye başlayın. Kahve ocakta iken kesinlikle karıştırmayın. Köpüren kahveyi ocaktan alın ve fincanlara paylaştırın.

 
sudem34 .!.:
Yaa çok pis merak ettim şu bulyonlu mısırı.

Evde kemik suyu bulyon var azcik da mısır

Bir market yapmak lazım galiba

Tarif nasıl?

Rendeliycez mi bulyonu?
Genişletmek için tıkla...
Sıvıyağ koyuyorsun ya mısır patlatırken tuz birde, tuz yerine bulyon koy yağda ez eriyor hemen zaten mısırı da at iyice karıştır kapat kapağını oldu bitti.
 
Efser .!.:
Bende sütlü severim
Rahmetli dedem severdi her aldığımda onu anarak alırım
Biraz kırgınlık var inşallah şifa olur
Genişletmek için tıkla...
Yaa bende önce yazdım sonra geri silmiştim modumuz düşmesin diye .

Kalp krizinden genç yaşta vefat eden öğretmen arkadaşım geliyor benim aklıma da .

İlk o icirmisti.Siirt de ogretmenlik yaparken öğrenmiş kahveyi ve menengic i.

Herkesin bir anısı depresiyor işte.

Bir fincan kahvenin kırk yıl hatırı lafı da belli buralardan.

İnsan çay içtiği kişileri unutuyor da kahve içtiği kişiler anılar farklı oluyor sanki.

Başka bir arkadaşım da Turk kahvesine alıştırmisti.
Ben 7/24 çay icebilirim ailenin caycisi benimdir.Ablam annem filan pek sevmez benim kadar.

Bazen abartıp çok içinde midem ağrırdi.

Bu aralar biraz azalttım sanki.Misafir olsa 3 demlik şart
Saricivcivcikcik .!.:
Gecmis olsun

Masallah helal olsun
Sizi görünce kendi tembelligimden utaniyorum
Genişletmek için tıkla...
Ha ha utanma yalnız değilsin
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

14 - 20 Temmuz 2025 Haftalık Burç Yorumları
2 3
Yorumlar
56
Görüntüleme
1K
Nhessa
Niğde Feyza Özçelik doktora labioplasti ameliyatim
4 5 6
Yorumlar
109
Görüntüleme
10K
mer0vz
Meme Dikleştirme+Protez Ameliyat Sürecim (Fotoğraflı) - İZMİR
9 10 11
Yorumlar
218
Görüntüleme
39K
amberveyasemen
G
  • Kilitli
kızım hakkında yardım
18 19 20
Yorumlar
391
Görüntüleme
8K
Birrbulutolsam
8 Ocak 2025 Merkür Oğlak Burcunda - Burçlara Etkileri
Yorumlar
18
Görüntüleme
850
Nhessa
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…