Et Yemekleri Eli Böğründe (Yan yana) - Sinangil Un Sponsorluğunda

60kiloyum .!.:

nettin sennnnnn

Genişletmek için tıkla...

labellevie .!.:

Çok güzel olmuş, bu tarifi deneyeyim bir gün, hiç yapmadım. Ellerinize sağlık, sunum da harika olmuş.

Genişletmek için tıkla...

Bonus .!.:

Bu ne güzel tarif ellerine sağlık

Genişletmek için tıkla...

SEMA .!.:

Ellerinize sağlık,bol şanslar..

Genişletmek için tıkla...

sweetgirlcandy .!.:

Of of çok güzel görünüyor ellerine sağlık sosyalim denemek istediğim tariflerden biri

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Selaaaaammmmmm Canım Kadınlar

Üç aylık tatil sonrası burada olmak yine ayrı keyifli, çok severek yaptığım bir yemek oldu. Fakat sunum yapmayı unutmuşum affola

Eli böğründe yemeğinin hikayesinide anlatmak isterim:
Adını Kahramanmaraş'ın Elbistan ilçesinden alır. Eli Böğründe'nin isminin hikayesi de oldukça ilgi çekicidir. Yemeğin pişirildiği tepsi, "el" şeklinde olduğu için bu isimle anılmıştır.

Masterchef sonrası hadi herkes bu yemeği yapsın


MALZEMELER
Eki Görüntüle 3640366
250 gr dana kuşbaşı
1 büyük soğan
2 kırmızı biber
4-5 yeşil biber
3 orta boy domates
5 diş sarımsak
tuz ve baharatlar
tereyağ veya kuyruk yağı
1 çay bardağı sıvıyağ
Hamur için :
2 su bardağı ılık su
Bir paket kuru maya
2 küp şeker, bir tutam tuz
aldığı kadar un
Yumurta sarısı, susam, çörekotu,tereyağı

YAPILIŞI:

sebzelerin hepsini yıkayıp büyük büyük dogruyoruz. Eti yağlayıp baharatlayip tepkinin karşılıklı iki tarafına üçgen şeklinde yayıyoruz. Tam ortayada koyabilirsiniz. Sebzelerin baharatlayip tuzlayıp yaglayip istediğimiz şekilde etin yanına diziyoruz. Üzerine kuyruk yağı veya tereyağı parçaları koyuyoruz. Pişirme kağıdını ıslatıp tepkinin üzerini kapatıp 200 ° fırında 50 dakika üzeri kapalı pişiriyoruz. Sonra kağıdı üzerinden alıp 10 dakikada üstü açık pişiriyoruz. Sonra hamuru üzerine kapak yapacağız.
Eki Görüntüle 3640365 Eki Görüntüle 3640364
ılık suyun üzerine maya, şeker ve tuz ekleyip yavaş yavaş un ilave ediyoruz. Elimize yapışmayacak bir hamur yoguruyoruz. Üzerini örtüp sıcak bir yerde dinlendiriyoruz. Hamurdan bir büyük parça ve küçük parçalar ayiriyoruz. Küçük parçaları yağsız tavada küçük lavaş, ekmek yapabilirsiniz. Büyük hamur parçasını tepsi büyüklüğünde açık 10 dakika üzeri açık pişen tepsinin üzerine kapatıp kenarlarını bastırıyoruz. Üzerine yumurta sarısı ve susam corekotu atıp tereyag parcasi küçük küçük ustune ve firina veriyoruz.hamur pisine kadar bekliyoruz.
Eki Görüntüle 3640363
AFİYET OLSUN
Eki Görüntüle 3640367 Eki Görüntüle 3640368 Eki Görüntüle 3640369 Eki Görüntüle 3640370 Eki Görüntüle 3640371 Eki Görüntüle 3640372 Eki Görüntüle 3640373 Eki Görüntüle 3640374

Genişletmek için tıkla...

Jou .!.:

Heeyytttt olsa da yesemmm eridim şuan fırında ellerine sağlık aşko müq

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Selaaaaammmmmm Canım Kadınlar

Üç aylık tatil sonrası burada olmak yine ayrı keyifli, çok severek yaptığım bir yemek oldu. Fakat sunum yapmayı unutmuşum affola

Eli böğründe yemeğinin hikayesinide anlatmak isterim:
Adını Kahramanmaraş'ın Elbistan ilçesinden alır. Eli Böğründe'nin isminin hikayesi de oldukça ilgi çekicidir. Yemeğin pişirildiği tepsi, "el" şeklinde olduğu için bu isimle anılmıştır.

Masterchef sonrası hadi herkes bu yemeği yapsın


MALZEMELER
Eki Görüntüle 3640366
250 gr dana kuşbaşı
1 büyük soğan
2 kırmızı biber
4-5 yeşil biber
3 orta boy domates
5 diş sarımsak
tuz ve baharatlar
tereyağ veya kuyruk yağı
1 çay bardağı sıvıyağ
Hamur için :
2 su bardağı ılık su
Bir paket kuru maya
2 küp şeker, bir tutam tuz
aldığı kadar un
Yumurta sarısı, susam, çörekotu,tereyağı

YAPILIŞI:

sebzelerin hepsini yıkayıp büyük büyük dogruyoruz. Eti yağlayıp baharatlayip tepkinin karşılıklı iki tarafına üçgen şeklinde yayıyoruz. Tam ortayada koyabilirsiniz. Sebzelerin baharatlayip tuzlayıp yaglayip istediğimiz şekilde etin yanına diziyoruz. Üzerine kuyruk yağı veya tereyağı parçaları koyuyoruz. Pişirme kağıdını ıslatıp tepkinin üzerini kapatıp 200 ° fırında 50 dakika üzeri kapalı pişiriyoruz. Sonra kağıdı üzerinden alıp 10 dakikada üstü açık pişiriyoruz. Sonra hamuru üzerine kapak yapacağız.
Eki Görüntüle 3640365 Eki Görüntüle 3640364
ılık suyun üzerine maya, şeker ve tuz ekleyip yavaş yavaş un ilave ediyoruz. Elimize yapışmayacak bir hamur yoguruyoruz. Üzerini örtüp sıcak bir yerde dinlendiriyoruz. Hamurdan bir büyük parça ve küçük parçalar ayiriyoruz. Küçük parçaları yağsız tavada küçük lavaş, ekmek yapabilirsiniz. Büyük hamur parçasını tepsi büyüklüğünde açık 10 dakika üzeri açık pişen tepsinin üzerine kapatıp kenarlarını bastırıyoruz. Üzerine yumurta sarısı ve susam corekotu atıp tereyag parcasi küçük küçük ustune ve firina veriyoruz.hamur pisine kadar bekliyoruz.
Eki Görüntüle 3640363
AFİYET OLSUN
Eki Görüntüle 3640367 Eki Görüntüle 3640368 Eki Görüntüle 3640369 Eki Görüntüle 3640370 Eki Görüntüle 3640371 Eki Görüntüle 3640372 Eki Görüntüle 3640373 Eki Görüntüle 3640374

Genişletmek için tıkla...

Yagmurzamani_ .!.:

Ay bir akşam sana yemeğe gelsem olur mu

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Gel bebiskom yemekte kpss konuşuruz

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Selaaaaammmmmm Canım Kadınlar

Üç aylık tatil sonrası burada olmak yine ayrı keyifli, çok severek yaptığım bir yemek oldu. Fakat sunum yapmayı unutmuşum affola

Eli böğründe yemeğinin hikayesinide anlatmak isterim:
Adını Kahramanmaraş'ın Elbistan ilçesinden alır. Eli Böğründe'nin isminin hikayesi de oldukça ilgi çekicidir. Yemeğin pişirildiği tepsi, "el" şeklinde olduğu için bu isimle anılmıştır.

Masterchef sonrası hadi herkes bu yemeği yapsın


MALZEMELER
Eki Görüntüle 3640366
250 gr dana kuşbaşı
1 büyük soğan
2 kırmızı biber
4-5 yeşil biber
3 orta boy domates
5 diş sarımsak
tuz ve baharatlar
tereyağ veya kuyruk yağı
1 çay bardağı sıvıyağ
Hamur için :
2 su bardağı ılık su
Bir paket kuru maya
2 küp şeker, bir tutam tuz
aldığı kadar un
Yumurta sarısı, susam, çörekotu,tereyağı

YAPILIŞI:

sebzelerin hepsini yıkayıp büyük büyük dogruyoruz. Eti yağlayıp baharatlayip tepkinin karşılıklı iki tarafına üçgen şeklinde yayıyoruz. Tam ortayada koyabilirsiniz. Sebzelerin baharatlayip tuzlayıp yaglayip istediğimiz şekilde etin yanına diziyoruz. Üzerine kuyruk yağı veya tereyağı parçaları koyuyoruz. Pişirme kağıdını ıslatıp tepkinin üzerini kapatıp 200 ° fırında 50 dakika üzeri kapalı pişiriyoruz. Sonra kağıdı üzerinden alıp 10 dakikada üstü açık pişiriyoruz. Sonra hamuru üzerine kapak yapacağız.
Eki Görüntüle 3640365 Eki Görüntüle 3640364
ılık suyun üzerine maya, şeker ve tuz ekleyip yavaş yavaş un ilave ediyoruz. Elimize yapışmayacak bir hamur yoguruyoruz. Üzerini örtüp sıcak bir yerde dinlendiriyoruz. Hamurdan bir büyük parça ve küçük parçalar ayiriyoruz. Küçük parçaları yağsız tavada küçük lavaş, ekmek yapabilirsiniz. Büyük hamur parçasını tepsi büyüklüğünde açık 10 dakika üzeri açık pişen tepsinin üzerine kapatıp kenarlarını bastırıyoruz. Üzerine yumurta sarısı ve susam corekotu atıp tereyag parcasi küçük küçük ustune ve firina veriyoruz.hamur pisine kadar bekliyoruz.
Eki Görüntüle 3640363
AFİYET OLSUN
Eki Görüntüle 3640367 Eki Görüntüle 3640368 Eki Görüntüle 3640369 Eki Görüntüle 3640370 Eki Görüntüle 3640371 Eki Görüntüle 3640372 Eki Görüntüle 3640373 Eki Görüntüle 3640374

Genişletmek için tıkla...

Yagmurzamani_ .!.:

Ah ah inşallah o zamana atanmış oluruz caniktomm

Genişletmek için tıkla...

HanimKelesimiGetir .!.:

Çicemmmm harika olmuş ellerine sağlık gel beni ye diyorrrr yaniii harika cdden başarılar diliyorum

Genişletmek için tıkla...

FusRam .!.:

offfffffffffff sosyall anacım naptınnn seeeeennnn!!!! ellerine sağlık valla ekrandan girip geliyorum yeminle ilk sana geliyommm

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Canım gül goncam özledim seni, çok teşekkür ederimmm

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Yaaaaaa canım benim bu kadar beğenmene çok sevindim gerçekten lavasimiz var etimiz var bana bana yiriz

Genişletmek için tıkla...

Oriana .!.:

Offf ama yaaa acıktım bu ne lezzetli gorunus eline saglık kuzucum

Genişletmek için tıkla...

HanimKelesimiGetir .!.:

Rica ederim çicemmm ellerine sağlık olsun bende özledim varya

Genişletmek için tıkla...