Elmali kurabiye.....

marsel · 15 Ekim 2008

Arkadaşlar ağızda dağılan elmalı kurabiye tarifi arıyorum........ forumda aradım ama bulamadım....

aslında bende denediğim tarif vardı ama bulamıyorum şimdi....

denenmiş tarifiniz varsa yazarsanız çok sevirim....

Elis · 15 Ekim 2008

Malzemeler

150 gr yumuşatılmış tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı nişasta
1 su bardağından biraz az pudra şekeri
3-3,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

İçi; 3 elma
2 çay kaşığı tarçın
4 yemek kaşığı tozşeker

Üzeri için; 2-3 yemek kaşığı pudra şekeri

Yapılışı

Elmaları soyup, rendeledim, şekerle birlikte orta ateşte suyunu çekene kadar kavurdum. Tarçın ekleyip, soğumaya bıraktım.

Hamur malzemelerini yoğurma kabına alıp, un ekleyerek, ele yapışmayacak yumuşaklıkta bir hamur yaptım. Hamuru 5 parçaya ayırıp, 30-35 cm açtım ve kestim. Elmalı harçtan koyup, sigara böreği sarar gibi sardım. Pişirme kağıdı serdiğim tepside, 170 derecede, çok hafif pembeleşene kadar pişirdim. Sıcakken pudra şekerine batırdım.
(Kurabiyeyi tepsiden çıkarırken kırılmaması için, pişirme kağıdı kullanmanızı tavsiye ederim)alinti yaptim ama ayni tarifi yapiyorum cok guzel oluyo..

Elis · 15 Ekim 2008

aaa unutmadan icine iri cekilmis cevizde koyarsan lezzetine lezzet katarsin....afiyet olsuncokacimcoook

EU1 · 15 Ekim 2008

Bende dün akşam yapicaktim bulamamiştim.
Iyiki baktim bu topiğe

marsel · 15 Ekim 2008

çok teşekkürler elis....

zahmet verdim....

marsel · 15 Ekim 2008

şimdi tarifi yazdımda ortalama nekadar çıkıyor ELİS???

BİDE 30-35 cm açıp kesmemiz şart mı??poğaça şeklinde yapsak nasıl olur??

Elis · 15 Ekim 2008

marsel .!.:
çok teşekkürler elis....

zahmet verdim....

ne zahmeti canim benim askolsun............
benim firin tepsim dolu oldugundan baska ufak tepside yapmistim 2 tebsi cikti bende.....
illa ayni sekilde yapmana tabi gerek yok...hatta bende hamur artinca usendim gene kesmeyede elimde pogaca gibi yapmistim....

valla usenmesem markete gitmeye bende yapicamda,useniyom simdi....evde elma kalmamis.....sen yapta aksama sendeyim o zaman........:1hug:a.s.

lostsun · 15 Ekim 2008

2 yemek kaşığı becel
1 çay bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 kabartma tozu.
1 çay bardağı süt
un
içine 1 elma,tarçın ceviz
kulak memesi yumuşaklığında hamur yapıp içine pişrdiğiniz elma karışımını koyup yuvarlak kapatn.fırındn çıkınca pudra şekeri serpin.afiyet olsun.

marsel · 15 Ekim 2008

Elis .!.:
ne zahmeti canim benim askolsun............
benim firin tepsim dolu oldugundan baska ufak tepside yapmistim 2 tebsi cikti bende.....
illa ayni sekilde yapmana tabi gerek yok...hatta bende hamur artinca usendim gene kesmeyede elimde pogaca gibi yapmistim....

valla usenmesem markete gitmeye bende yapicamda,useniyom simdi....evde elma kalmamis.....sen yapta aksama sendeyim o zaman........:1hug:a.s.

ELİS ,nişasta buğday nişastası mı olacak?? ayy ben çok soru sordum...

eeee yemeye geleceksen hakkını vereceksin dimi ama....ölee bedavadan yedirmem,burnundan getiririm böyle....

LOSTSUN tarif için çok teşekkürler....malzeme bakımından 2 tarif çok farklı ve 2 tarifide not aldım ve deniycem zamanla inşallah....sonucu size yazarım....

Elis · 15 Ekim 2008

marsel .!.:
ELİS ,nişasta buğday nişastası mı olacak?? ayy ben çok soru sordum...

eeee yemeye geleceksen hakkını vereceksin dimi ama....ölee bedavadan yedirmem,burnundan getiririm böyle....

LOSTSUN tarif için çok teşekkürler....malzeme bakımından 2 tarif çok farklı ve 2 tarifide not aldım ve deniycem zamanla inşallah....sonucu size yazarım....

kusura bakma simdim gordum inan...
evet canim bendeki bugday nisastasi idi........
eeee bunca soruya artik kesin hakettim kurabiyeyi,
bidaha soru sorarsan,yaninda tavsan kani cayda isterim ona gore.......................

klava:

marsel · 16 Ekim 2008

Elis .!.:
kusura bakma simdim gordum inan...
evet canim bendeki bugday nisastasi idi........
eeee bunca soruya artik kesin hakettim kurabiyeyi,
bidaha soru sorarsan,yaninda tavsan kani cayda isterim ona gore.......................klava:

sadece kurabiye ile kurtulacağım galiba....çünkü başka sorum yok....

yapınca sonucu yazarım....

güzel olursa sebep benim,kötü olursa sebep sensin haberin olsun..:))

PALOVERA · 16 Ekim 2008

İç için;3 elma rendesi
4 çorba kaşığı toz şeker
biraz tarçın fındık veya ceviz
hamuru için;
4 çorba kaşığı yoğurt
300 gr yumuşamış margarin
4 çorba kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı karbonat
alabildiği kadar un
üzerine serpmek için pudra şekeri = rendelenmiş elmaları şeker tarçın fındık(ben çok seviyorum) tencerede hafif ateşde pişirin hamuru tüm malzeme ile yoğurun istediğiniz şekli verip(ben merdane ile yuvarlak açıp pizza dilimi şeklinde yapıyorum)içine elmalı harcı koyup yağlanmış fırın tepsisinde pişirin
arkadaşlar bu tarifi şiddetle yapmanızı öneririm çünkü yumurtaya alerjisi olanlar için süper

ecesu81 · 16 Ekim 2008

bu da benim elmalı kurabiye tarifim

4 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket margarin
10 yemek kaşığı su

harcı için
3 ortaboy elma
1 su bardağı tozşeker
tarçın

ben yarım ölçü olarak yapıyorum tarifi 30 adet çıkıyor. merdaneyle açıp bardakla kesiyorum hem şekilleri daha düzgün oluyor. geçenlerde yapmıştım fotoğrafını da çekmiştim eklemeye çalışıcam.

ecesu81 · 16 Ekim 2008

<a href="http://img184.imageshack.us/my.php?image=pic0777jl8.jpg" target="_blank"><img src="http://img184.imageshack.us/img184/8613/pic0777jl8.th.jpg" border="0" alt="Free Image Hosting at www.ImageShack.us" /></a><br /><br /><a href="http://img604.imageshack.us/content.php?page=blogpost&files=img184/8613/pic0777jl8.jpg" title="QuickPost"><img src="http://imageshack.us/img/butansn.png" alt="QuickPost" border="0"></a> Quickpost this image to Myspace, Digg, Facebook, and others!

ecesu81 · 16 Ekim 2008

bu kez oldu galiba

PALOVERA · 16 Ekim 2008

ecesu seninkiler pek bi şekilli olmuş bu şekilde denicem

royall · 16 Ekim 2008

kızlarrr bu tariflerinizi forumdaki Bisküiler- Kurabiyeler- Bölümüne yazsanız daha iyi olurdu.....

Elis · 17 Ekim 2008

marsel .!.:
sadece kurabiye ile kurtulacağım galiba....çünkü başka sorum yok....

yapınca sonucu yazarım....

güzel olursa sebep benim,kötü olursa sebep sensin haberin olsun..:))

ha h a ha canimin ici ,hic gulecegim yok tu yani..............
hem tarif verelim
hem burda agac olalim marsel yapacakta cagiracak beni de yiyecez guzel guzel....
nerdeeeeee ........................
bide ustune laf yiyoz yaaa
tesuf ederim yani:dilcikar:

marsel · 17 Ekim 2008

yaw misafirlerim haftaya gelecekte..tek tek ağırlayıp kendimi yormayayım dimi ama...seni aynı çağırsam olur dimi eliscim.....
:))

ecesu kurabiyelerin pek bi şekilli olmuş ,süperr....bende yapınca fotosunu çekip atayım size...

Elis · 17 Ekim 2008

marsel .!.:
yaw misafirlerim haftaya gelecekte..tek tek ağırlayıp kendimi yormayayım dimi ama...seni aynı çağırsam olur dimi eliscim.....
:))

ecesu kurabiyelerin pek bi şekilli olmuş ,süperr....bende yapınca fotosunu çekip atayım size...

hadi olsun bari...:1closedeyes:..ne yapalim yoksa yiyemiycez kurabiye....kaydirigubbakcemile3

Elmali kurabiye.....

marsel

Ziyaretçi

Elis

Ziyaretçi

Elis

Ziyaretçi

EU1

Ziyaretçi

marsel

Ziyaretçi

marsel

Ziyaretçi

Elis

Ziyaretçi

lostsun

Nirvana

marsel

Ziyaretçi

Elis

Ziyaretçi

marsel

Ziyaretçi

PALOVERA

Aktif Üye

ecesu81

Aktif Üye

ecesu81

Aktif Üye

ecesu81

Aktif Üye

PALOVERA

Aktif Üye

royall

yaşamak herşeye rağmen

Elis

Ziyaretçi

marsel

Ziyaretçi

Elis

Ziyaretçi

Benzer Konular