• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

Elossa'nın Mutfağı

Elossa'nın Mutfağı ilginizi çekti mi?


  • Ankete Katılan
    619
elossacım gecenin bu vakti bu dızlama görüntüleri yüreğimi sızlattı
offffffffffffff offfffffffffffff misssssssssssssss

ya bunun yanında yaz olup da kavun ya da karpuz olacak aman Allah'ım yeme de yanın da yat diyecemmmmmmm
yatma yatmaaaaaaaaaaaaa kesinlikle yeeeeeeeeee:56::56::56::56::56:

ayy canımm severmisin sendeeee:16:
bizde çok severiz ve dediğin gibi yazın yerken karpuz kavun peynir oy oy oy ne güzel gider dızlamayla:56:
yaz gelsin çok sıkıldım kıştaannn:52:
 
ayy canımm severmisin sendeeee:16:
bizde çok severiz ve dediğin gibi yazın yerken karpuz kavun peynir oy oy oy ne güzel gider dızlamayla:56:
yaz gelsin çok sıkıldım kıştaannn:52:

sevmez miyimmmmmmmmmmmmmmm hiç
keçi ya da koyun peyniri olacak şöyle halis muhlissssssssss:56::56::56:
 
benim kaynanamlarda adanalı senin gibi ,gerçi aslen göçmenler onlarda bunu sık yaparlar ama adı dızmana:1: 1harfi farklıymış
 
Elossa naptın sen yaa.. Dızlamaya bayılırım ama hiç beceremem. :25:
Annem de güzel yapar bunu.:56:
Off dağıldım uzun zamandan beri yemiyorum....:43:

Neyse ben hemen fotomu ekleyip çıkayım bari.
Yarın misafirim gelecek işim çok:1:
Elossa senin sultan lokumundan yaptım.
Bu sefer yarım ölçülerle çikolatalı ve çilekli yaptım.
Birer tane tattık. Ben geçen sefer yaptığım muzluyu daha çok beğenmiştim.
Eşim de çikolatalıyı daha çok beğendi.:16:
$IMG_4124.webp
 
Elossaaaa offfffffffffffff bu saatte bu tarif eklenir mi :52:
Ellerine sağlık bacım :56:
Bunlara bir de reçel sürüp yiyeceksin ımmmmm :56:
 
SÜTLÜ NURİYE...:))

MALZEMELER;

1 paket 800 gr baklavalık yufka (içinde 50 ye yakın yaprak var)
300 gr tereyağ
350 gr fındık içi


ŞERBETİ İÇİN;

2 su bardağı su
1 litre süt
5 su bardağı toz şeker

YAPILIŞI;

Arkadaşlar ilk önce tereyağımızı eritiyoruz.ardından kullanacağımız tepsimizi tereyağ ile yağlıyoruz.baklavalık yufkamızın 1 yaprağını zemine seriyoruz ve üzerine fırça yardımıyla erittiğimiz tereyağdan serpiyoruz (dikkat edin fırçayla sürmüyoruz sadece serpme yapıyoruz)
bu işlemi baklavalık yufkalarımızın yarısına gelinceye kadar yapıyoruz..yarısını bu şekilde tepsimize yerleştirdikten sonra fındık içimizi rondodan geçirip yufkaların heryerine hepsini dağıtıyoruz.
sonra yine bi önceki yaptığımız işlemi yani yufka tereyağ sıralamasını yapraklar bitene kadar sürdürüyoruz.
en son olarak kalan tüm tereyağımızı en üstteki yufkamızın üzerine sürüp baklavamızı istediğimiz şekilde kesiyoruz..önceden ısıttığımız 200 derece fırınımızda üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
şerbetimizi ise hazırlarken tenceremize 2 su bardağı su ekliyor ve 5 su bardağı şekerle birlikte karıştırarak 1-2 taşım kaynatıp ocağımızın altını kapatıyoruz.
hemen 1 litre sütümüzü şerbetimize ekleyip karıştırıp ılımaya bırakıyoruz.
baklavamız piştikten sonra sıcak haldeyken,soğuğa yakın ılık şerbetimizi heryerine döküp şerbetini çekmesini bekliyor afiyetle yiyoruz:)

BU ARADA TEREYAĞ ERİDİĞİNDE ÜZERİNDE OLUŞAN BEYAZ KÖPÜĞÜ MUTLAKA ALMALIYIZ HANIMLAR,ÇÜNKÜ FIRINDA PİŞERKEN SİMSİYAH KÖMÜR GİBİ YANARLAR...
VE BEN YİNE BÜYÜK DEVASA TEPSİMDE YAPTIM YUFKALAR TAM GELDİ.İSTEYEN ARKADAŞLAR PAKETİN YARISINI KULLANARAK DAHA KÜÇÜK TEPSİDE YAPABİLİRLER...

$Fotoğraf5299.webp $Fotoğraf5306.webp $Fotoğraf5307.webp $Fotoğraf5309.webp $Fotoğraf5313.webp $Fotoğraf5311.webp $Fotoğraf5320.webp $Fotoğraf5325.webp $Fotoğraf5326.webp $Fotoğraf5330.webp $Fotoğraf5332.webp $Fotoğraf5337.webp $Fotoğraf5348.webp $Fotoğraf5342.webp $Fotoğraf5400.webp $Fotoğraf5362.webp $Fotoğraf5360.webp $Fotoğraf5397.webp $Fotoğraf5393.webp $Fotoğraf5395.webp $Fotoğraf5403.webp $Fotoğraf5409.webp $Fotoğraf5411.webp $Fotoğraf5438.webp $Fotoğraf5441.webp $Fotoğraf5443.webp $Fotoğraf5458.webp $Fotoğraf5460.webp $Fotoğraf5461.webp $Fotoğraf5462.webp $Fotoğraf5463.webp
 
Son düzenleme:
paylaşırım tabi deneyecağim inş yakın zamanda

merakla beklicem hayatımm:)

sevmez miyimmmmmmmmmmmmmmm hiç
keçi ya da koyun peyniri olacak şöyle halis muhlissssssssss:56::56::56:

üff üfff çok fena özendirdin benii:))

benim kaynanamlarda adanalı senin gibi ,gerçi aslen göçmenler onlarda bunu sık yaparlar ama adı dızmana:1: 1harfi farklıymış

hayatım çok pardon yanlış yazmışım bi yandan eşimle sohbet ediyoruz kafamı karıştırdı:))))

Elossa naptın sen yaa.. Dızlamaya bayılırım ama hiç beceremem. :25:
Annem de güzel yapar bunu.:56:
Off dağıldım uzun zamandan beri yemiyorum....:43:

Neyse ben hemen fotomu ekleyip çıkayım bari.
Yarın misafirim gelecek işim çok:1:
Elossa senin sultan lokumundan yaptım.
Bu sefer yarım ölçülerle çikolatalı ve çilekli yaptım.
Birer tane tattık. Ben geçen sefer yaptığım muzluyu daha çok beğenmiştim.
Eşim de çikolatalıyı daha çok beğendi.:16:
Eki Görüntüle 617176

canım buyur gel hala yarısı duyuyorr:)))
bu arada süper olmuşlar ya bende özledim sütlü nuriyem bitsin yapim bari:))
ellerine sağlık canım paylaştığın içinde çok teşekkür ederiimm:16:

Elossaaaa offfffffffffffff bu saatte bu tarif eklenir mi :52:
Ellerine sağlık bacım :56:
Bunlara bir de reçel sürüp yiyeceksin ımmmmm :56:

canım benim buyur gel beraber yiyelim,evet reçele batırrakta harika oluyor yumuş yumuşşşş:)))

Evet bizde de genelde dızmana derler.
cızmana diyeni de biliyorum:9:

çok güldüm kendime :)))))
yanlış yazmışım canım harf hatası:)):16:
 
buyur hayatım:)))
çatal bıçaklar hazırlanmış ben sana sütlü nuriyemden verimmiii:)))


Az once gordum nurisiii :52:
Kiz dolapta baklavalik yufka vardi napsam diye dusunuyodum taki nuriye hayatima girene kadar :60:
onu yapiyim bari tadi guzelmi goruntusu gibi :56:
 
Az once gordum nurisiii :52:
Kiz dolapta baklavalik yufka vardi napsam diye dusunuyodum taki nuriye hayatima girene kadar :60:
onu yapiyim bari tadi guzelmi goruntusu gibi :56:

eheheh:)))
canım çok lezzetli biz çok seviyoruz,aslında baklava yapıcaktım ama eşim sütlü nuriye isteyince kıramadım:)
bu tarifle hangi arkadaşım yaptıysa vazgeçemediler,yaparsan paylaş emi çatlarım ben meraktan:)
 
....................
 
Son düzenleme:
eheheh:)))
canım çok lezzetli biz çok seviyoruz,aslında baklava yapıcaktım ama eşim sütlü nuriye isteyince kıramadım:)
bu tarifle hangi arkadaşım yaptıysa vazgeçemediler,yaparsan paylaş emi çatlarım ben meraktan:)

Tamam paylasirim tabi,ben bi keresinde baklava denedim cok guzel oldu ama serbetini koyu yapmadigim icin suyla islatmis gibi oldu vede yumusacik oldu islak islak :D
Islak kek varda islak baklava neden olmasin demii :60:
Tarifler cok guzel ellerine saglik canim..
kiz yaglamayi unutma bak :)))
 
Tamam paylasirim tabi,ben bi keresinde baklava denedim cok guzel oldu ama serbetini koyu yapmadigim icin suyla islatmis gibi oldu vede yumusacik oldu islak islak :D
Islak kek varda islak baklava neden olmasin demii :60:
Tarifler cok guzel ellerine saglik canim..
kiz yaglamayi unutma bak :)))

ehehehe olur tabi hayatım:)))
çok sağol canım benim:16:
ay yağlama yapıcaktım dimi,yarın yapim bari:D
 
Back
X