Merhaba anneler. Sütüm artsın ama kilo da vereyim diyorsanız toparlanın gidiyoruz skskks. Bakındım, örnek liste bulamadım. Sonra diyetisyene başladım. Daha doğrusu yarın başlıyorum. Size de örnek olsun diye paylaşayım dedim ilk listemi, amme hizmeti. Bol sütler, bol eksiler.
KAHVALTI 07.00-10.00 (size uyan vakitte):
Sebzeli omlet veya menemen ( 2 yumurta + 1 yemek kaşığı zeytinyağı + istenen sebzelerden örn, konserve domates olabilir/ mantar/ kapya biber/ ıspanak/ pazı vs gibi istediğiniz bir gaz yapmayan bu sebzelerden omlet veya menemen yapabilirsiniz)
1 dilim beyaz peynir
5-6 adet zeytin
2 dilim tam buğday veya çavdar ekmeği
2 tatlı kaşığı tahin
1 tatlı kaşığı pekmez
Bol yeşillik özellikle dereotu
Domates-salatalık- biber (isteğe bağlı közlenmiş biber ..)
Açık şekersiz çay
NOT: YUMURTAYI HAŞLANMIŞ OLARAK DA YİYEBİLİRSİNİZ.
Kahvaltıdan sonra: 2 kapsül çörekotu veya 2 tatlı kaşığı soğuk sıkım çörekotu yağı içelim. (hangisini temin edebilirseniz)
ARA 11.00-12.00 gibi : Anne çayı + 1 tatlı kaşığı hindistancevizi yağı ekleyelim. (Anne çayı tarifini vereceğim.)
ÖĞLE 13.00-14.00 : (HANGİ SEÇENEK SİZE UYARSA)
1.SEÇENEK:
1 kase havuç tarator ( 2 adet rendelenmiş havuç + 3 yemek kaşığı zeytinyağında kavrulup üzerine 1 kase yoğurt + 3 adet parçalanmış ceviz + 1 avuç dereotu eklenir)
1 dilim tam buğday ekmeği
1 kibrit kutusu kadar tahin helvası
2.SEÇENEK:
1 kase arpa şehriyeli salata (TARİF PAYLAŞACAĞIM)
1 su bardağı ayran
3.SEÇENEK:
6 yemek kaşığı tam buğday makarna + 2 yemek kaşığı rende peynir veya kıymalı domatesli sos
1 kase cacık bol dereotlu
ARA (öğle ile akşam arası müsait olduğunuz arada):
1.seçenek: Smoothie (tarif paylaşacağım, laktozsuz sütle yapalım )
2.seçenek: 1 su bardağı laktozsuz süt + 2 porsiyon taze meyve
AKŞAM 18.00-en geç 20.00:
2 kepçe çorba ( Herhangi bir çorba olabilir)
1 dilim tam buğday ekmeği
Sınırsız mevsim salata (1 yemek kaşığı zeytinyağı / limon ekleyebilirsiniz )
4 köfte YADA 2 baget tavuk / 4 kanat/ 2 pirzola YADA 8 yemek kaşığı etli/ kıymalı sebze YADA 6 yemek kaşığı et kavurma / tavuk sote /ciğer sote YADA Sınırsız balık fırınlanmış/ızgara/ buğulama
1 kase cacık bol dereotlu veya 1 kase yoğurt veya 1 su bardağı ayran
NOT: BALIK OLDUĞU AKŞAM YOĞURT YEMEYELİM.
ÇORBA VE EKMEK YERİNE 6 YEMEK KAŞIĞI PİLAV/ MAKARNA YİYEBİLİRSİNİZ. (bulgur gaz yaparsa, pirinç tercih edelim. )
ARA 21.30 gibi:
1.seçenek: Anne çayı + 2 kase incir uyutması (tarif paylaşacağım) + 20 çiğ badem
2.seçenek:Anne çayı + 1 su bardağı laktozsuz süt veya kefir + 2 porsiyon taze meyve + 20 çiğ badem
NOT: GECE EMZİRMEYE KALKTIĞINIZDA AÇLIK OLURSA 2 HURMA + 2 TATLI KAŞIĞI TAHİN YİYEBİLİRSİNİZ
MEYVE OLARAK 1 PORSİYON TAZE MEYVE YAZDIĞIM YERLERDE
1 porsiyon için bunlardan birini tercih edelim (bunlar aynı zamanda süt artışına destek meyvelerdir ) :
1 adet armut veya 1 adet elma veya 1 adet kivi veya 1 portakal veya 2 mandalina veya 1 halka ananas veya 1 kivi veya 1 muz veya Yarım ayva veya 6 çilek veya 1 ay dilimi kadar karpuz veya kavun veya 15 kiraz veya 4 yaş kayısı veya 4 malta eriği veya 8 erik veya 1 su bardağı yaş dut/ böğürtlen veya 1 küçük salkım üzüm veya 2 incir
SEVGİLİ EMZİREN ANNE EN ÇOK SÜT ÜRETİMİNİ VE ANNE SÜTÜ KALİTESİNİ DESTEKLEYEN BESİNLERİ TEKRAR HATIRLATMAK İSTERİM, listelerde olabildiğince bu besinlere yer vermeye çalıştım:
• En başta SU
• Havuç
• Yulaf
• İncir
• Süt ürünleri
• Avakado
• Kuruyemişler
• Dereotu
• Fesleğen
• Semizotu
• Tahin- susam
• Balkabağı
• Üzüm (kurusu veya tazesi)
• Hurma
• Dut
• Armut
• Kavun -karpuz
• Boza
• Salep
• Kimyon, kişniş, rezene, anason (hem gaz giderir hem süt yapar, zaten anne çaylarında bu bitkiler oluyor )