Eşim yemek seçiyor

Tarhana ile hiçbir sorunum yok, sıkıntı tavuk suyundan olması.Tarhana aslında fermente elde edilen bir yiyecek türü, et ile olmaz yani herkese uymaz, gayet normal bu durum.
Annelerin kabul görmüş genel çorbası olarak lanse edildiğini ilk defa duyuyorum, asla bağdaştıramadım.
Grip hastalik zamanlari yapilir genelde,sifalidir denir,tabii eski tavuklardan yapilirdi,simdi hic olmayanlardan:)
 
Bizde tarhanaya yağ ve salça dışında bir şey katılmaz muhacirim ben.
Kvmler varsa biraz kıyma kavururlar ya da et suyu-tavuk suyu eklerler ama az miktarda.
Benim eşim sade sever ben kıymalı.
Çözüm; kıymayı kavurup sadece kendi kaseme eklerim,
dert değil bunlar orta yol bulunabilir.
Ben Egeliyim, bizde de kuru börülce ve kuru biber atılır tarhanay
 
Tavuk suyuna tarhana ağır olur tavuğu haslarken limon sık agirligini alir ve birseyler katacaksan azar azar kat 1 bardak değil yarisi gibi gibi o tadı alamasın birde göstermeden kat görürse hiç yemez yoğurt mayalarkende o tatlı tadı benim çocuklarda sevmez bende 1 kesme şeker 1 tutam tuz atarim dengelenir dene ama açıkçası yemek seçen es Allah yardımcın olsun
Mayayı katarken mi atıyotuz şeker tuzu hiç öylr yapmadım da
 
Merhaba Hanımlar biz 4 aylık evliyiz. Eşim etli yemek yemediğini biliyordum asla yapmıyorum ama tavuk ve et suyuna yemek de istemiyor. Geçen mis gibi tavuk suyu yaptım kendim buzluğa koydum şifa niyetine ondan tarhana yaptım daha içine koyarken baktı bu ne ben bunu yemem diyor. Kafayı yicem yoğurdu evde mayalıyorum beğenmiyor süt kokuyo diyo herkeste bana nasıl yaptığımı sorar, katkısız olsun ekmekleri evde yapıp yiyelim diyorum yapıyorum bakıyorum ekmek alıp gelmiş. Sabah akşam kuru fasulye mi yicez ya. Ne yapsam laf tadına bakmadan bu ne bu ne diyor. Nasıl tepki vermeliyim ne demeliyim tecrübeli hanımlar yardımcı olun ben biraz sinirleniyorum böyle olunca.
Benimkide birgun kuru fasulye etsiz diye yemedi 😂😂 Bergen evde etli yemek olcak kiyma tavuklada pek arasi yok ,bizde etli yemek yapmadan bikdik 😂😂
 
Benim eşim de yemek konusunda sıkıntılı ertesi güne kalmış yemeği yemez kuzu kıyması eti yemez kokuyo diye taze fasülye nohut yeşil mercimek bulgur kurufasülye yemez daha bir sürü şey. İlk başlarda tersleniyodum ama işe yaramıyor. Şimdi söylediklerini dikkate alarak bazen ne pişireceğimi ona danışarak yapıyorum. Zamanla daha az eleştri almaya başladım. Bide bütün gün çalışıyolar iştahla severek yediğini görünce insan mutlu oluyor. Dediklerine sevdiklerine sevmediklerini dikkate alırsan daha kolay oluyor. Terslenmek aksini yapmak huzursuzluktan başka bi işe yaramıyor.
Evet öyle tartışan kavga eden bir ilişkimiz yok bide böyle yemeğe laf edince yürü lan ordan diyesim geliyor 😂
 
Ay göceli dedikleri😍
En sevdiğim cinsi o. Kurabiye gibi katı olur bi gece önceden ılık suda bekletirsin. Her sene alırım ben Muğlaya gittik mi
Yok yok o degil:)
Onu ben de merak ediyorum,geleneksel urunler satan dukkanda gordum,alip denemek istiyorum onu da.
Benim dedigim sadece yogurtla karabiberle yogrulup mayalaniyor,sonra bol tuzla karistirilip dolap disinda tutuluyor.
Piserken tuz atilmiyor
 
Yemegi sadece siz mi yapiyorsunuz? Ara sira da esiniz yapsin,herkes kendi sevdigini yaparsa herkesin de gonlu olur bence. Bizim evde esim hindi tavuk yemez mesela,dolayisiyla onlari pisirmez. Kendisine yemek yaparken benim sevdiklerimden de yapar. Ben pirasa enginar cok severim kendim icin yaparim ama esime de nohut veya taze fasulye yaparim. Boylece sorun ortadan kalkar.
Aa yapar o konuda hakkını asla yemem mutfağı falan da tertemiz yapar çıkar ama ama seçici işte ben evdeyim işler durgun o çalışıyor şu an çoğunlukla bende. Ben de hiç yemek seçmem var ya çok sevmesem bile karnım doysun yeter bi tipim var yer kalkar gram laf etmem işte bazı şeyler karakter
 
Aa yapar o konuda hakkını asla yemem mutfağı falan da tertemiz yapar çıkar ama ama seçici işte ben evdeyim işler durgun o çalışıyor şu an çoğunlukla bende. Ben de hiç yemek seçmem var ya çok sevmesem bile karnım doysun yeter bi tipim var yer kalkar gram laf etmem işte bazı şeyler karakter
Hah okey iste ne guzel madem yapiyormus,buyursun kendine yaparken size de yapsin mis gibi karsilikli kurun sofranizi. Neseniz muhabbetiniz bol olsun. Yemek secen adam mutfaga giriyorsa kizmamak lazim bence
 
benim esimde et obur sebzenin tadini bilmez, ben artik haftada 2 gun sebze yemegi yapiyorum yanina makarna, makarna yiyor.
bende sizin gibi ilk zamanlar o ne yerse onu yapiyordum kendim yemek secmedigim icin ama sebzeye hasret gittim resmen 3 4 sene, kokusuna bile tahammul edemiyordu beyimiz.
artik kusura bakmiyor yapacak bisey yok
3 4 sene de uzun ben 4 ayda pes edip yicem ben yaa kıvamına geldim
 
Benim eşim de her pişirdiğime söylendi. Salca ve tuz bir de soğan hiç olmayacakmış. Ben de Bi müddet çifte yemek yaptım. Aynı yemegi hep iki türlü pişirdim. Ama şöyle ki eşimin gelip gelmeyeceği belli olmaz. Bu sefer onun lezzetsizlerini bitirmek bana kalıyordu ve hatta gelirse de bizim soganlı salca lıları yiyordu. Ben de bir gün eeeh diyip yetti artık dedim. İki tür pişirmeye bıraktım.. Neymiş biz ona uyacakmışız. Böyle bir dünya yok. Ben güneydoğuyu değilim ama oranın mutfagını seviyorum şöyle özlü özlü mis. Yemezsen yeme diyorum. Şuan evde üç çocuk var. Lezzetli olacak ki çocuklar da yesin büyüsün.
Tavuk etsiz olur da bizim Türk mutfağında da soğan salçasız hele tuzsuz duru olur o yemekler ya haşlama seviyor demek ki
 
Hah okey iste ne guzel madem yapiyormus,buyursun kendine yaparken size de yapsin mis gibi karsilikli kurun sofranizi. Neseniz muhabbetiniz bol olsun. Yemek secen adam mutfaga giriyorsa kizmamak lazim bence
Amin hepimizin neşesi daim olsun. Yom yok kızmam 🤗 işte kendi çapımızda çözemediğimiz sorunları danışmak hanımlardan fikir almak amaç.
 
Kıymalı şehriye pilavı mı

Yani parça etli Ankara tava yaparım da kıymalı şehriye pilavı nasıl bir şey

Basit bir tarif rica etsem
Onun kıyma ile yapılan versiyonu olarak düşünebilirsiniz aslında nefis yemek tariflerininkini yapıyorum
 
Merhaba Hanımlar biz 4 aylık evliyiz. Eşim etli yemek yemediğini biliyordum asla yapmıyorum ama tavuk ve et suyuna yemek de istemiyor. Geçen mis gibi tavuk suyu yaptım kendim buzluğa koydum şifa niyetine ondan tarhana yaptım daha içine koyarken baktı bu ne ben bunu yemem diyor. Kafayı yicem yoğurdu evde mayalıyorum beğenmiyor süt kokuyo diyo herkeste bana nasıl yaptığımı sorar, katkısız olsun ekmekleri evde yapıp yiyelim diyorum yapıyorum bakıyorum ekmek alıp gelmiş. Sabah akşam kuru fasulye mi yicez ya. Ne yapsam laf tadına bakmadan bu ne bu ne diyor. Nasıl tepki vermeliyim ne demeliyim tecrübeli hanımlar yardımcı olun ben biraz sinirleniyorum böyle olunca.
Bu ne bu ne diye sormasina çok izin de verme bu haline çok yüz de verme! Çocukların olursa sen ve onlar evde baskın taraf olun, onu kendi tarafınıza çekin şimdiden başlayın buna. Nasil başlarsa öyle gider biraz siz ona,biraz o size benzeyecek normal olan bu.Hayat onun etrafında dönmeyecek alışsın yoksa baş edemezsiniz!
 
0
Canım valla benim eşimde etsiz yemek yemiyor illa sofrada et tavuk olacak yoksa karnım doymuyor diyo çok farklılarmış eşlerimiz 😊
Aaaa aynı benm eşim. Et bitince de bu böyle olmuyor ota başlamam lazım deyp gene etle geliyor 😂😂😂😂
 
Back
X