PATATESLİ MAYALI POĞAÇA-HERKES ÇOKKKKKK BEĞENİYOR BUNU CANEM
Malzemeler
Hamur için;
1 Su Bardağı Ilık Süt
1 Su Bardağı Ilık Su
2 Yemek Kaşığı (Yumuşamış) Tereyağ (Ben Becel Kullandım)
2 Tatlı Kaşığı (Instant) Kuru Maya
2 Çay Kaşığı Tuz
1 Tatlı Kaşığı Şeker
Un (aldığı kadar)
İç Harcı için;
2 Adet Haşlanmış Patates
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağ
Tuz, Karabiber, Pulbiber, Kekik
Yapılışı
Tüm malzemeleri, aldığı kadar elenmiş un ile yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini örtüp 30-40 dk. mayalandırın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, hazırladığınız harcı koyun ve yuvarlayın. Yağladığınız tepsiye dizip, 30-40 dk. daha mayalandırın. Üzerine yumurta sarısı sürerek, 180 derecede pişirin.
RESİM aLINTIDIR
[/URL][/IMG]