canım her yöreye ait kısırı yaparım bilirim.kısırıda çiğ köfte gibi ovarak yaparım.ama çiğ köfte bambaşka bişey.rende soğan pul biber biber salçasıyla sarımsakla ovulur çiğ köfte.patetesli denersen sen de bi fark göremeyeceksin.dışarda hazır satılanların içinde et olduğunu mu sanıyorsun?cokacimcoook