- 4 Aralık 2012
- 14.265
- 10.132
- 198
- Konu Sahibi BayanHicKimse
- #41
Teşekkür ederim mikioo lahmacuna bakeline sağlık canım başarılar
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Mezeler - Ordövrler Ev Yapımı Lahmacun ve Havuç Mezesi *_* Sponsorum lahmacunseverler :)
- Konu Sahibi BayanHicKimse
- Başlangıç Tarihi
- Konu Sahibi BayanHicKimse
- #42
Cok guzel gorunuyor ikiside bende lahmacunun icini cigden koyup firina atiyordum ama sert oluyo o sekilde birdahaki yapisimda sizin tarifinizi uygulicam yarismada basarilar :)
- 15 Aralık 2013
- 15.809
- 36.463
- 798
- Konu Sahibi BayanHicKimse
- #43
Allahımmm nasıl canım cektiii lahmacun diye ölcem şimdi
Ellerinize sağlık muhteşem gorunuyorr
Ellerinize sağlık muhteşem gorunuyorr
- 4 Aralık 2012
- 14.265
- 10.132
- 198
- Konu Sahibi BayanHicKimse
- #44
Ben çiğ ete hiç güvenemiyorum birazcık da olsa kavuruyorum kıymayı da eti de
Benimkinin yufkası güzel ve yumuşak oldu, fazla bekletmemek lazım yufkayı fırında. İçini önceden kavurursan tereddütte kalmazsın, yufka da kuru olmaz, yufka pişince alıverirsin fırından
- 4 Aralık 2012
- 14.265
- 10.132
- 198
- Konu Sahibi BayanHicKimse
- #45
Of böyle deme üzülüyom, söyleyiver dışardan çok canın çektiyseAllahımmm nasıl canım cektiii lahmacun diye ölcem şimdi
Ellerinize sağlık muhteşem gorunuyorr
Çok teşekkür ederimm
- Konu Sahibi BayanHicKimse
- #46
Evet önceki kaskati olunca akillandimBen çiğ ete hiç güvenemiyorum birazcık da olsa kavuruyorum kıymayı da eti de
Benimkinin yufkası güzel ve yumuşak oldu, fazla bekletmemek lazım yufkayı fırında. İçini önceden kavurursan tereddütte kalmazsın, yufka da kuru olmaz, yufka pişince alıverirsin fırından
tesekkurler dediginiz gibi yapicam
- 11 Mart 2013
- 9.618
- 13.002
- 498
- Konu Sahibi BayanHicKimse
- #47
ufff nefis eline saglik cnm.basarilarrr.
- 26 Mayıs 2014
- 13.524
- 15.845
- 298
- Konu Sahibi BayanHicKimse
- #48
Yavruuuuuu...ellerine saglikkk.ellerin dert görmesinin.başarılar canım..
- 6 Temmuz 2010
- 9.151
- 13.870
- 498
- Konu Sahibi BayanHicKimse
- #49
Elinize sağlık 
Başarılar
Başarılar
- 22 Temmuz 2009
- 2.372
- 601
- 723
- 33
- Konu Sahibi BayanHicKimse
- #50
lahmacun 
yarışmada başarılar
yarışmada başarılar
- 8 Aralık 2011
- 45.971
- 168.284
- 798
- Konu Sahibi BayanHicKimse
- #51
Ellerinize sağlık yarışmada başarılar dilerim
- 14 Nisan 2012
- 11.496
- 21.257
- 398
- Konu Sahibi BayanHicKimse
- #52
Ellerinize sağlık, yarışmada başarılar:)
- 20 Mart 2008
- 142.164
- 214.446
- 1.423
- 61
- Konu Sahibi BayanHicKimse
- #53
Ellerine sağlıkk hayatım çok güzel olmuşlar başarılar diiyorum yarışmada 
- 16 Nisan 2011
- 7.819
- 1.534
- 248
- Konu Sahibi BayanHicKimse
- #54
lahmacunun içini ben hep pişirmeden yapardım
bide pişirip deneyimm
bide pişirip deneyimm
- 4 Aralık 2012
- 14.265
- 10.132
- 198
- Konu Sahibi BayanHicKimse
- #55
Elinize sağlık
lahmacun
Ellerinize sağlık yarışmada başarılar dilerim
Ellerine sağlıkk hayatım çok güzel olmuşlar başarılar diiyorum yarışmada
Canlarım çok sağolun teşekkür ederim
- 4 Aralık 2012
- 14.265
- 10.132
- 198
- Konu Sahibi BayanHicKimse
- #56
- 16 Nisan 2011
- 7.819
- 1.534
- 248
- Konu Sahibi BayanHicKimse
- #57
Yufkası kurumasın diye ben önceden pişirdim
kurudumu yufka
aslında fırında hertürlü kuruyor gibi geliyor
onun için yapıp bi düz bi ters olarak
temiz örtüye sarıyınca yumuşuyor
- 4 Aralık 2012
- 14.265
- 10.132
- 198
- Konu Sahibi BayanHicKimse
- #58
Yok kurumadı Allahtan
Çok yapsaydım üstüste koycaktım, öyle de yumuşacık oluyormuş.
- 20 Mart 2008
- 142.164
- 214.446
- 1.423
- 61
- Konu Sahibi BayanHicKimse
- #59
- 5 Aralık 2012
- 11.930
- 7.929
- 198
- Konu Sahibi BayanHicKimse
- #60
Bayan Hiç Kimse,Selamlar güzel lezzetlerin takipçisi hanımlar
Mezeler her zaman bana o kadar lezzetli gelir ki, çok severim ne tür meze olursa olsun
Öncelikle lahmacunu ilk kez denedim o yüzden sadece 2 tane yaptım denemelik oldu yani birazTadını sevdim, evde de lahmacun yapılabiliyormuş yani. Ama tabi odun ateşinde pişenle lezzeti bir değil
Havuç mezesinin hastasıyım zaten, 2 günde bir yaparım evde
Tarifleri veriyorum:
Havuç Mezesi:
2 adet havuç,
1 çorba kaşığı sıvıyağ,
3 çorba kaşığı yoğurt,
3 diş sarımsak
Yapılışı: Havuçlar soyulup rendelenir, sıvıyağda 5 dakika kavrulur.
Üstüne dökmek için yoğurda sarımsaklar rendelenir bi güzel çırpılır ve havuçların üstüne eklenir.
Ben süslemek için salatalık ve maydanoz da kullandım
Sıra geldi Lahmacuna:
Malzemeler:
Hamuru için,
Yarım su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı kuru maya
1,5 su bardağı un
İç malzemesi:
1 soğan
100 g kıyma
1 sivribiber
1 domates
Tuz, pulbiber, maydanoz.
Hamurun yapılışı: Ilık süt, maya ve şeker karıştırılıp, 15 dakika bekletilir. Daha sonra diğer malzemeler eklenerek kulak memesi kıvamında hamur elde edilir ve yarım saat bekletilir.
İçinin yapılışı: Soğan ve kıyma kavrulur. Kıyma suyunu bırakınca diğer malzemeler de eklenerek 10 dakika kavrulur. En son maydanoz, tuz ve pulbiber eklenir.
İçimiz soğuduktan sonra hamurumuzu iki bezeye ayırdık ve ince olmasına özen göstererek hamurumuzu açıyoruz. Üstüne içimizi koyarken, içi hamura iyice bastırıyoruz elimizle hamura yapışması için.
200 derecede 5-6 dakika pişiriyoruz. Ve sunum....
Yarışmacı arkadaşlarım hepinize başarılar dilerim. Tüm tarifler çok güzel, inşallah benimki de beğenilir. Aceleye geldi biraz ve ilk denememdi lahmacunu
Canım çekti vallahi. İkisini de çok severim.
Ellerine sağlık, şahane gözüküyorlar.
Benzer Konular
