buda kızlar genel öneriler:)
Genel Öneriler:
• Besinlerinizi verilen miktardan eksik veya fazla tüketmeyiniz .
• Öğün atlamayınız .
• Alternatif listenizi kullanırken ; besinleri kendi grubu içerisinde
değiştiriniz .
• Çiğ olarak tüketilen sebzeleri istediğiniz kadar tüketebilirsiniz .
• Aşırı tuz kullanmayanız .
• Etleri ; fırında , haşlama veya ızgara olarak tüketiniz .
Serbest Yiyecekler:
• Açık çay , kahve , ıhlamur , kuşburnu çayı , sirke , salça , hardal
v.b. her türlü baharat .
• Yapay tatlandırıcı (Aspartam içerenler )
Minimum Tüketilecek Besinler:
• Tuz
• Diyet Cola
• Şeker ve şekerli tatlılar , bal , reçel , pekmez , marmelat , şurup
• Şekerli bisküviler , pasta , kek , kurabiye , çikolata
Yenilmemesi Gereken Yiyecekler:
• Sakatatlar (Karaciğer , beyin , böbrek , dil , dalak , işkembe , yürek,
kokoreç )
• Yağda kızartılmış ve yağlı sos eklenmiş yiyecekler .
• Yağlı sucuk , pastırma , salam , kızarmış sosis .
• Bütün yağlı yiyecekler (yağlı et suları , yağlı etler , kaymak ,
krema vb.)
• Süt ve yoğurt kaymağı
------------------------------------------------------------------------
ET PORSİYONU:
YİYECEKLER 1 PORSİYON ÖLÇÜSÜ MİKTAR(gr)
KÖFTE 1 ADET (yemek kaşığı büyüklüğünde) 30
KIRMIZ ET 1 YEMEK KAŞIĞI 30
PİRZOLA-BİFTEK 1 KÜÇÜK BOY 30
NUAR 1 İNCE DİLİM 30
TAVUK 1 YUMURTA BÜYÜKLÜĞÜNDE 40
BALIK 1 YUMURTA BÜYÜKLÜĞÜNDE 40
MİDYE 5 ADET 60
KARİDES 5 ADET 60
İSTAKOZ 1 ORTA BOY 60
SOSİS YARIM ADET 30
KOKTEYL SOSİS 1 ADET 30
SALAM 1 DİLİM 30
JAMBON 1 DİLİM 30
SUCUK 4 HALKA 30
YUMURTA 1 ADET 30
BEYAZ PEYNİR 1 KİBRİT KUTUSU BÜYÜKLÜĞÜNDE 30
DİL PEYNİRİ 1 KİBRİT KUTUSU BÜYÜKLÜĞÜNDE 30
KAŞAR PEYNİRİ 2/3 KİBRİT KUTUSU BÜYÜKLÜĞÜNDE (1ince dilim) 20
GRAVYER PEYNİRİ 1 KİBRİT KUTUSU BÜYÜKLÜĞÜNDE 30
LOR PEYNİRİ YARIM ÇAY BARDAĞI 70
TULUM PEYNİRİ 1 YEMEK KAŞIĞI 20
KURUBAKLAGİLLER
(Kurufasülye-Nohut-Mercimek) 4 YEMEK KAŞIĞI 25
EKMEK PORSİYONU:
YİYECEKLER 1 PORSİYON ÖLÇÜSÜ MİKTAR(gr)
EKMEK(Buğday-Çavdar-Mısır) 1 İNCE DİLİM 25
KEPEKLİ EKMEK 1 İNCE DİLİM 25
ÇORBA(Bütün Çorbalar) 1 KÜÇÜK KASE
PİRİNÇ PİLAVI 2 YEMEK KAŞIĞI 15
BULGUR PİLAVI 2 YEMEK KAŞIĞI 15
MAKARNA 2 YEMEK KAŞIĞI 15
KUSKUS 2 YEMEK KAŞIĞI 15
YUFKA ¼ ADET 25
PATATES 1 ORTA BOY 90
KESTANE 3 KÜÇÜK BOY 30
PATLAMIŞ MISIR 4 YEMEK KAŞIĞI - ½ KOÇAN 20
HAŞLANMIŞ MISIR 4 YEMEK KAŞIĞI - ½ KOÇAN 20
LEBLEBİ(Beyaz-Sarı) 1 ÇAY BARDAĞI 50
ETİMEK 2 DİLİM 20
GRİSİNİ 2 ADET 20
GALETA 1 ADET 20
ÇUBUK KRAKER 10 ADET 20
TATLI BİSKÜVİ 2 ADET 20
TUZLU BİSKÜVİ 2 ADET 20
DİYET BİSKÜVİ 4 ADET 20
SİMİT ¼ ADET 20
YULAF EZMESİ 2 YEMEK KAŞIĞI 20
CORN - FLEX (Mısır gevreği) 2 YEMEK KAŞIĞI 20
MÜSLİ 2 YEMEK KAŞIĞI 20
MEYVE PORSİYONU:
YİYECEKLER 1 PORSİYON ÖLÇÜSÜ MİKTAR(gr)
ELMA 1 KÜÇÜK BOY 100
PORTAKAL 1 ORTA BOY 100
MANDALİNA 2 KÜÇÜK BOY 100
GREYFURT ½ ORTA BOY 125
LİMON 1 ORTA BOY 100
TURUNÇ 1 ORTA BOY 100
MUZ ½ BÜYÜK BOY (1 KÜÇÜK BOY) 50
KİVİ 1 ORTA BOY 120
AVAKADO ½ ADET 150
ANANAS 1 İNCE DİLİM 130
AYVA ¼ ORTA BOY 80
NAR ½ KÜÇÜK BOY 80
ÜZÜM 15 İRİ TANE 80
ARMUT 1 ORTA BOY 100
YENİDÜNYA(MALTA ERİĞİ) 6 ADET 125
KAYISI 3 ADET 100
TAZE İNCİR 1 ADET 80
KİRAZ 12 ADET 75
VİŞNE 14 ADET 80
KIRMIZI ERİK 6 ADET 100
YEŞİL ERİK 10 ADET 100
DUT 15 ADET 100
ÇİLEK 12 ADET 120
ŞEFTALİ 1 ORTA BOY 100
KAVUN 1 İNCE DİLİM 200
KARPUZ 1 İNCE DİLİM 100
KURU MEYVELER
KURU KAYISI 4 ADET 20
KURU İNCİR 1 ADET 20
KURU ERİK 5 ADET 20
KURU ÜZÜM 1 YEMEK KAŞIĞI DOLUSU 20
HURMA 5 ADET 20
TAZE SIKILMIŞ - SAF MEYVE SULARI
PORTAKAL SUYU 1 ÇAY BARDAĞI 100
GREYFURT SUYU 1 ÇAY BARDAĞI 100
ELMA SUYU 1 ÇAY BARDAĞI 100
ÜZÜM SUYU ½ ÇAY BARDAĞI 50
VİŞNE SUYU 1 ÇAYBARDAĞI 100
NAR SUYU 1 ÇAY BARDAĞI 100
KALSİYUM PORSİYONU:
YİYECEKLER 1 PORSİYON ÖLÇÜSÜ MİKTAR(gr)
SÜT 1 SU BARDAĞI 200
YOĞURT 1 SU BARDAĞI 200
AYRAN 2 SU BARDAĞI 330-400
SÜZME YOĞURT 2 YEMEK KAŞIĞI 50
SEBZE PORSİYONU:
Az yağlı ve salçalı (normal) sebze yemeklerinden listede belirtilen ölçülerde tüketilebilir.
Eğer sebze yemeği yoksa; her 4 kaşığı sebze yemeği yerine salatanıza 1 tatlı kaşığı sıvı yağ ilave ediniz