fikirlere ihtiyacım var- ev hanımı olarak en büyük imtihanım..

mihmandariye · 19 Temmuz 2013

arkadaşlar pazar akşamı iftara 8 kişi gelecek kalabalık olduğu için ben çorba ve et yemeği yanında daha çok açık büfe gibi bir şey düşünüyorum yani zeytinyağlı birkaç çeşit salata vs gibi.

bana şimdi yapabileceğim örnek birşeyler sayabilrmisinz? 10 kişiye yetecek ekonomik (ekonomik derken mesela kolayca yetecek bol olabilecek gibi??)

hem kalabalık hem iftar

geçen mesela tonbalıklı salata yaptım kimse yemedi? ablam iftar da kimse tonbalık yemez demişti

teşekkürler.

PrinceSSss · 19 Temmuz 2013

benimde misafirim gelcekte ana yemeğe karar veremedim et sote mi yapacaksın

davet menülerinde çorba ara sıcak mesela börek zeytinyağlı mesela fasulye veya dolma ana yemek yanına pilav ve püre veya farklı bi altenatif ve salata olmalı diye düşünüyorum tabi sonrasında da tatlı

mihmandariye · 19 Temmuz 2013

börek yapabilirim sağol:)

evet et sote düşünüyorum şimdilik, güvecim olsaydı güveç yapardım

tatlı pek yapmam herhalde herkes birşeyler getiriyor çünkü ne dersin?? :)

sunny66 · 19 Temmuz 2013

ana yemek olarak et sote yapacaksanız yanına patates püresi ya da daha güzeli fırında kremalı patates yapabilirsiniz. pilav garnitürlü de olabilir sade de. zeytinyağlı bir yemek, taze fasulye, barbunya vs. yoğurtlu bir çeşit, kabak salatası, şehriye salatası ya da havuç salatası olabilir. bir de börek olmalı. yeşil salata da yaptınız mı tamamdır. tatlı olarak hafif sütlü bir tatlı yapın mesela kedidiliyle tiramisu yapabilirsiniz. misafirlerinizin getirdiği tatlılar olursa da yanına eklersiniz. başta çorba yazmamışım, domates çorbası ya da mercimek bu menüye uygundur

bulca · 19 Temmuz 2013

Mercimek çorbası,et sote,tereyağlı pirinç pilavı,peynirli börek,zeytinyağlı fasulye,zeytinyağlı barbunya,yaprak sarması,zeytinyağlı semizotu kavurması,patlıcan salatası,patates püresi ve salatası cacık biber,patlıcan ve kabak dolması yapabilirsin.

hepsenhep · 19 Temmuz 2013

Ortaya hurma,zeytin,peynir falan iftariyelik gibi,

Çorba

Sigara böreği ya da paçanga böreği falan

Sonra Mantarlı et sote Pilav patates püresi

Taze Fasulye ve Karışık kızartma domates soslu gayet güzel olur

Salata olarak Karışık salata , Amerikan salatası yada yoğurtlu semizotu salatası

Tatlı da sütlü bişi hafif olcak şekilde ...

İçecek komposto yapabilrsn vişne

Canım çekti yazarken =)

gdogan · 19 Temmuz 2013

cumartesi günü iftara toplamda 10 kişi misafirim gelecek menümü kararlaştırdım , yapması kaldı:))
öncelikle hurma , fındık, ve kayısıdan oluşan iftariyeliklerim olacak
ezogelin çorbası

güveçte kaşarlı köfte
garnitürlü pilav
fırınlanmış sebzeler
bu 3'ü ana yemeklerim olacak , yani servis tabaklarına bu üçünü koymayı düşünüyorum... ortya da

zeytinyağlı taze fasulye
zeytinyağlı yaprak sarma
fırınlanmış kaşarlı mantar
yeşil salata
belki yoğurtlu bir salata daha yaparım

ardından da karagöz tatlısı yapacağım,, ilk defa deeyeceğim bu tatlıyıda umarım güzel olur://

mihmandariye · 19 Temmuz 2013

süpersiniz kızlar, özellikle iftariyelik hiç aklıma gelmemişti.

ana yemeği o düz tabağa koyarsam ortadaki meze/ zeytinyağlıları da ona mı koyacaklar ? o zaman ikinci çukur tabağı koymayaym mı?
çorba kasesi ve düz tabak mı olsun?

almor · 19 Temmuz 2013

mihmandariye .!.:
süpersiniz kızlar, özellikle iftariyelik hiç aklıma gelmemişti.

ana yemeği o düz tabağa koyarsam ortadaki meze/ zeytinyağlıları da ona mı koyacaklar ? o zaman ikinci çukur tabağı koymayaym mı?
çorba kasesi ve düz tabak mı olsun?

Ben de bunu merak ediyorum mesela büyüz düz servis tabağına ana yemek konuyor yanında pilavı garnitürü filan mutfaktan öyle getiriliyor diye biliyorum ondan önce çorba desek bu hazırlanan mezeler, zeytinyağlılar, dolmalar filan ne ara yeniyor hangi tabağa konuyor bunu çözemedim yakında evleneceğim ileride davet filan verince aklımda bulunsun diye soruyorum.

arrrr · 19 Temmuz 2013

almor .!.:
Ben de bunu merak ediyorum mesela büyüz düz servis tabağına ana yemek konuyor yanında pilavı garnitürü filan mutfaktan öyle getiriliyor diye biliyorum ondan önce çorba desek bu hazırlanan mezeler, zeytinyağlılar, dolmalar filan ne ara yeniyor hangi tabağa konuyor bunu çözemedim yakında evleneceğim ileride davet filan verince aklımda bulunsun diye soruyorum.

canım mezeleride ortaya koyuyorsun herker istedikçe tabağına alıyor,bence en güzelide bu herkes istediğinden istediği kadar alıyor tabağa konduğu zaman kalması kötü oluyor :1:

arrrr · 19 Temmuz 2013

canım ben en son davetimde kaynımlar görümcemleri çağırdım 10 kişiden fazlaydı :1:

mesela benim menüm şuydu....................şehriyeli yoğurt çorbası...........sonrasında servis tabağına.............2 parça fırın poşetinde tabuk yapmıştım ondan......... biraz izmir köfte.........1 dolma ve pilav koydum.......ortayada börek salata vişne hoşafı çok ta güzel yendi :1:

tabi sonrasındada tatlı(çünkü bizimkiler gelirken bişeyler getirmiyor)

almor · 19 Temmuz 2013

arrrr .!.:
canım mezeleride ortaya koyuyorsun herker istedikçe tabağına alıyor,bence en güzelide bu herkes istediğinden istediği kadar alıyor tabağa konduğu zaman kalması kötü oluyor

Ortaya konuluyor da mesela önden çorba yenildi diyelim ondan sonra ana yemeği mutfakta doldurdum getirdim ben tabağa pilavıydı belki yanına garnitür filan tabak dolu olmuyor mu bu mezeleri filan hangi tabağa alacaklar onu anlamadım. :9:

gdogan · 19 Temmuz 2013

mihmandariye .!.:
süpersiniz kızlar, özellikle iftariyelik hiç aklıma gelmemişti.

ana yemeği o düz tabağa koyarsam ortadaki meze/ zeytinyağlıları da ona mı koyacaklar ? o zaman ikinci çukur tabağı koymayaym mı?
çorba kasesi ve düz tabak mı olsun?

evet canım, herkes ne kadar isterse o kadar alır o ikinci çukur tabağı koyarsan çok kalabalık görünür,

gdogan · 19 Temmuz 2013

almor .!.:
Ortaya konuluyor da mesela önden çorba yenildi diyelim ondan sonra ana yemeği mutfakta doldurdum getirdim ben tabağa pilavıydı belki yanına garnitür filan tabak dolu olmuyor mu bu mezeleri filan hangi tabağa alacaklar onu anlamadım.

canım ana yemekten biraz yedikten sonra azar , azar kendi tabaklarına alırlar.. hepsini aynı anda tabağa koymaya gerek yok yani,,

mihmandariye · 19 Temmuz 2013

teşekkürler ptesi size anlatırım nasıl geçti diye. ilk defa bu kadar kalabalık misafirim oluyor, hem de iftar ondan panikledim

mihmandariye · 22 Temmuz 2013

fikirleriniz için tşk ederim tkarardan, davet iyi geçti ama eşm de ben de çok yorulduk. yemekler iyi de ama oruçlu tadına bakamadığım için süper ötesi de değildi hani:) sadece bu davetlerde çooook zaman lazım çünkü bu kadar kişilik yemekte aksilik çıkabiliyor. neyse benm için deneyim oldu. :46:

fikirlere ihtiyacım var- ev hanımı olarak en büyük imtihanım..

Ayrıntılı Düzenleme

mihmandariye

sabır&dua&şükür

PrinceSSss

I'm like a bird

mihmandariye

sabır&dua&şükür

sunny66

tipitip

bulca

Gönül almayı bilmeyene ömür emanet edilmez.Mevlana

hepsenhep

standart ...

gdogan

Popüler Üye

mihmandariye

sabır&dua&şükür

almor

Guru

arrrr

tekrar hamile kalırmıyım?

arrrr

tekrar hamile kalırmıyım?

almor

Guru

gdogan

Popüler Üye

gdogan

Popüler Üye

mihmandariye

sabır&dua&şükür

mihmandariye

sabır&dua&şükür

Benzer Konular