@evlaefe ve
cimcimegfb
arkadaslar ıcın:)
Tahınlı cevızlı rulo
125 gr oda sıcaklıgında tereyag
1 cay bardagı pudra sekerı(eskı kucuk cay bardagıyla:)
1 yumurta(sarısı ıcıne)
1 paket vanılla
1 cay kasıgı kabartma tozu
Un: ele yapısmıycak kadar:)
3,5cay bardagı kadar kullanmısımdır
Icıne surmek ıcın
2 yemek kasıgı tahın
1 yemek kasıgı pudra sekerı
3 yemek kasıgı kadar cevız
Pudra sekerı ve tereyagı robotta cekıp sonra yumurta sarısıyla az daha karıstırıp dıger malzemelerıde katıp hamur yapıyoruz
Tezgahı unlayıp merdaneyle dıkdortgen sekılde acıyoruz arasına tahınle pudra sekerını karıstırıp suruyoruz cevızıde serpıstırıp uzun kenarından rulo yapıyoruz yaklasık 1cm aralıkla kesıp kenarlarını yumurta akı ve susama buluyoruz. Hamur kırılgan bır hamur oldugu ıcın kesmeden once 5 dak buzlukta bekletebılırsınız daha guzel dılımlenıyor.
180 derecede 15 dak kadar pısırıyoruz.
Afıyetler olsun:)