günaydınla evde yemek - amatörce paylaşımlar

günaydıncığım çok güzel bu topik olmuş canım

ellerine sağlık hepside nefis görünüyor

takipçisi olacağım topiğin canım
 
ellerine sağlık,tariflerinin hepsi birbirinden güzel..takipçinim..
 
Haarika bir topic.. devamnı bekliyoruz.. cok marjinal tarifler paylasıyorsunuz.. 3 hafta sonra eşime yapmak için aldım bikaçını
helal edin lütfen emeginizi alıyoruz burdan
 
Haarika bir topic.. devamnı bekliyoruz.. cok marjinal tarifler paylasıyorsunuz.. 3 hafta sonra eşime yapmak için aldım bikaçını
helal edin lütfen emeginizi alıyoruz burdan

al tabiki canım ne demek
yararlı olabildiysem mutlu olurum.
sonuçta bu tarifleri ben yaratmadım bende başkalarından derlemiştim
zamanında.
çok teşekkür ederim güzel sözlerin için çok mutlu oldum canım.
 
tariflerin çok güzel en çokta tatlı türlerin bir kaçını mutlaka deneyeceğim ellerine emeğine sağlık
 
yoğurtlu bulgur köftesi



malzemeler
2 su bardağı ince bulgur
3 yemek kaşığı un
2 su bardağı sıcak su
1 yumurta
tuz
üzeri için sarımsaklı yoğurt
pulbiber, nane, tereyağı

yapımı

2 su bardağı ince bulgur, bir tutam tuzu kapaklı bir kaba alıp 2 su bardağı kaynar suyu üzerine döküyoruz. kapağını kapatıp yarım saat kadar bulgurun şişip yumuşamasını bekliyoruz. (ben kaba yarım yemek kaşığı kadar da domates biber salçası karışımı ekledim. salça seviyorsanız sizde ekleyebilirsiniz)

yarım saat sonra şişen bulgurlara 1 yumurtayı, 3 yemek kaşığı unu ilave edip yoğuruyoruz.
bulgur karışımından küçük parçalar alıp yuvarlayarak şekil veriyoruz.
bulgur toplarını tencerede kaynayan suya alıp yaklaşık 10-15 dakika bekliyoruz.
yumuşayıp pişen topları süzerek servis tabağına alıyoruz.
sarımsaklı yoğurt, yağda kavrulmuş pulbiber nane ile servis ediyoruz.


öneriler
tarifi araştırırken 1 su bardağı bulgura, 1 su bardağı un şeklinde tariflerde vardı.
daha yumuşak hamursu bir tat seviyorsanız 1 bardak bulgur bir bardak un şeklinde yapın.
bulgur tadı daha yoğun olsun isterseniz
2 su bardağı bulgur 3 kaşık un şeklinde yapın arkadaşlar.

tarif çok basit aslında ama
şu yuvarlama kısmı uzun sürüyor çok oyalıyor insanı
kendinize yapacaksanız hemen pratikçe çiğ köfte şeklinde şekil veripde yapabilirsiniz.

afiyet olsun canlarımm
 
ellerine saglık günaydın kardeş maşallah pek bir hamaratsın ama iyiki bana komsu değilsin yoksa kilo alırdım
 
tariflerin çok güzel en çokta tatlı türlerin bir kaçını mutlaka deneyeceğim ellerine emeğine sağlık

ellerine saglık günaydın kardeş maşallah pek bir hamaratsın ama iyiki bana komsu değilsin yoksa kilo alırdım

teşekkür ederim arkadaşlar güzel sözleriniz için.
harzem umarım beğenirsin damak tadına hitap eder canım.
tosti :)) komşu olalım, ben de senin için diyet yemekler yaparım şeker
 

harika görünüyo bayıldım ellerine sağlık ablacım
 
teşekkür ederim arkadaşlar güzel sözleriniz için.
harzem umarım beğenirsin damak tadına hitap eder canım.
tosti :)) komşu olalım, ben de senin için diyet yemekler yaparım şeker

bak o zaman hayır demem canımcım ellerine emeğine sağlık deneceğim yemeklerini
 
Bulgur köftesini çok severim
Ama annem yumurta katmaz...halam katar:44:
 
Köfteleri görünce agzim sulandi

Topigin cok güzel gnydn, ben de bazi tarifleri deneyecegim insallah
 
Günaydin marifetli arkadasim , önce masallah diyorum sana sonrada paylasimindan dolayi sagol.. cok güzel tarifler var, en kisa zamanda bende deniyecegim.. artik takipcinim.. hic yapmadigim degisik seyleri paylasmisin.. Ellerine saglik... iposumuda öptüm
 
harika görünüyo bayıldım ellerine sağlık ablacım

canımsın

bak o zaman hayır demem canımcım ellerine emeğine sağlık deneceğim yemeklerini

:)) mutlu olurum canım

Bulgur köftesini çok severim
Ama annem yumurta katmaz...halam katar:44:

sanırım biraz un oranıyla ilgili unu çok olursa yumurtaya gerek kalmıyor birbirlerine
yapışıyor kolayca bulgur dağılmıyor
un oranı az oluncada yapışması için yumurta katılıyor olabilir canım

Köfteleri görünce agzim sulandi

Topigin cok güzel gnydn, ben de bazi tarifleri deneyecegim insallah

sağolasın canım benim


sağolasın selayım
yok canım ya nerde senin kadar değilim
baksana hızlı başladım tez yoruldum :)
bir kaç gündür eklemedim bişeyler

herzaman beklerim canım
sende müsait olursan ekleyebilirsin tarif
bende öpüyorum kuzucuğu ve seni
 
yeni çıktı fırından 15 dakikaya kalmadı hepsi bitti :))
pazar kahvaltıları için özellikle öneriyorum mutlaka deneyin arkadaşlar
ismi tarif kitabımda popovers diye geçiyor
tadı ise yumurtalı ekmek gibi ama daha lezzetlisi
çokda kolay ve pratik

popovers


(foto üstüne tıklandığında büyüyor)

malzemeler

3 yumurta
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kadar tereyağı
1 su bardağı un
bir tutam tuz

fırını 190 dereceye ayarlayın. cam bir kasede (neden cam sebebini bilemiyorum. ben porselen
kasede çırptım:)) yumurta, süt, ve tereyağını mikser yardımıyla 5 dakika kadar çırpın.
un ve tuzu ekleyin fakat çok fazla karıştırmayın. un karışımda kaybolsun yeter.
küçük kek kalıplarına dörtte üçünü dolduracak şekilde paylaştırın 25 dakika kadar pişirin.
pişerken kapağını açmayın.
reçel, krem peynir, krem çikolata ile servis edebilirsiniz
afiyet olsun...

notlar

gerçekten çok güzel kabarıyor. kabarmasını etkilememek için pişerken fırının kapağını açmayın.
fırından çıktıktan sonra çok bekletmeyin sıcağı sıcağına servis edin. bekleme süresi uzadığında
kabarıklığı sönebiliyor. puf puf sıcak sıcak servis edin.
 
hiç haber vermiyorsun,tesadüfen görmesem mahrum kalıcam bu güzel görüntülerden.ellerine sağlıkk..aynı zamanda maşallahhh
 
Son düzenleme:
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…