Karatay'dan notlar
Sık sık acıkıyorsak insülin ve leptin direnci oluşmuştur. Bu direnci kırmak için en az 50_60 dk yürüyüş şart.
Insülin direnci oluşup oluşmadığını anlamak için kan insülin değerine baktırmak gerekli. Bu değer 12 saat açlıktan sonra 2_5 IU/ml olmalıdır.
Gıda alerjisi varsa, d vitamini eksikliği varsa kilo verilemez. D vitamini iki önemli kaynağı güneş ve gıdalardan da balık yürek karaciğer.
Demir eksikliği varsa kilo verilemez.karaciğer yürek dalak, kırmızı et, baklagiller, kuru üzüm ve yumurta sarısı. Ceviz fındık fıstık badem, kuru fasulye ve mercimek.i demir açısından zengindir.