Yarışma Hamsi Kuşu-Tariş Zeytinyağı Sponsorluğunda

Nevreste

Everest
Yönetici
Editor
Doğa Severler Kulübü
16 Ağustos 2010
243.169
485.908
40

Nevreste

Everest
Yönetici
Editor
Doğa Severler Kulübü
16 Ağustos 2010
243.169
485.908
40

s i d e l y a

🏆🏆•6.tkm• Bslngc 31 mart 75.30, Güncel 60.65🏆🏆
Pro Üye
13 Ekim 2016
4.900
19.897
Offf çok güzel görünüyor buuuu :kk77:
Ellerine sağlık nevoşum
 


Nevreste

Everest
Yönetici
Editor
Doğa Severler Kulübü
16 Ağustos 2010
243.169
485.908
40

gurtmingotam

🥇
Pro Üye
28 Mayıs 2015
7.498
27.788
Merhaba Yemek Yarışması Takipçileri:KK3:
Kategorimiz Balık Yemekleri:kk77:Maşaallah hamarat hanımlarımız güzel tariflerini tek tek eklediler...Ben de Hamsi kuşu(Hamsi Dolması)yapmaya karar verdim.Umarım beğenirsiniz...
Hamsiyi direk kızartınca yemiyorlar.İlla soğan,sarımsak veya baharat eklemesi yapmam gerekiyor...Çok güzel oluyor denemenizi tavsiye ederim...:KK200:

Eki Görüntüle 2081085
Malzemeler
700 gr temizlenmiş Hamsi
3 minik kuru soğan(1 tane orta boy kuru soğan)
3 diş sarımsak
1 tutam maydanoz
1 su bardağından 2 kaşık eksik mısır unu
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik
1/2 çay bardağı zeytinyağı


Yapılışı
Öncelikle balıklarımızı yıkayıp kılçıklarını ayıklıyoruz...
Eki Görüntüle 2081087
Kılçıklarını çıkarıp tepsiye diziyoruz...Hamsiler çok narin yırtılmasın...

Eki Görüntüle 2081088

Daha sonra kuru soğan,sarımsak ve maydanozumuzu ince ince doğruyoruz...
Eki Görüntüle 2081089
Eki Görüntüle 2081090

İçine 1 çay kaşığı tuz,pul biber ve kekiğimizi ekleyip harmanlıyoruz...

Eki Görüntüle 2081091

Daha sonra bir çay tabağı veya kahve fincanı tabağına az tuz eklediğimiz mısır ununu döküyoruz...Bu işlem her seferinde yapılacak...
Eki Görüntüle 2081093

Üzerine kılçıklarını çıkardığımız balıklarımızı diziyoruz..
Eki Görüntüle 2081094 Eki Görüntüle 2081095

Hazırladığımız harçtan ortasına koyuyoruz...
Eki Görüntüle 2081096


Dışa dönük olan kısımları içe doğru kapatıyoruz...
Eki Görüntüle 2081099


Üzerine mısır unu serpiştiriyoruz...Ve elimiz ile üzerine bastırıyoruz...
Eki Görüntüle 2081100


Tavamıza diziyoruz...
Eki Görüntüle 2081101

Pişirmek için üzerlerine zeytinyağı gezdiriyoruz...
Eki Görüntüle 2081102


Ocağımızın altını açıp arkalı önlü kızarana kadar pişiriyoruz...
Eki Görüntüle 2081103

Hamsi Kuşumuz(Hamsi Dolması) servise hazır:kk77:
Bol salata eşliğinde:kk77:

Eki Görüntüle 2081104 Eki Görüntüle 2081105
Eki Görüntüle 2081106 Eki Görüntüle 2081107
Eki Görüntüle 2081108 Eki Görüntüle 2081109 Eki Görüntüle 2081110 Eki Görüntüle 2081117


Yarışmacı Arkadaşlarıma bol şans diliyorum:KK200::KK36:
Çok güzel olmuş ellerine sağlık enfes görünüyo:KK9:
 

Hamilelik günlüğü : Doğumdan bu güne 2011 gün geçti.

Nevreste

Everest
Yönetici
Editor
Doğa Severler Kulübü
16 Ağustos 2010
243.169
485.908
40

Nevreste

Everest
Yönetici
Editor
Doğa Severler Kulübü
16 Ağustos 2010
243.169
485.908
40

Adelheid

Hık ;) "koremanya"
Pro Üye
18 Ağustos 2017
174
9.734
Nevoş süpersin. Ellerine saglık, çok güzel görünüyor:kk77:
 

Nevreste

Everest
Yönetici
Editor
Doğa Severler Kulübü
16 Ağustos 2010
243.169
485.908
40

Ytmz

KIRMIZI TAKIM🦋🦋🦋başlangıç 72.2 güncel 64.9
Pro Üye
Anneler Kulübü
19 Ekim 2015
5.699
21.246
26
Ellerine sağlık nevoşum yarışmada başarılar mükemmel görünüyor
 

Nevreste

Everest
Yönetici
Editor
Doğa Severler Kulübü
16 Ağustos 2010
243.169
485.908
40

deynepnaz

Nirvana
Pro Üye
2 Aralık 2015
27.479
94.610
Merhaba Yemek Yarışması Takipçileri:KK3:
Kategorimiz Balık Yemekleri:kk77:Maşaallah hamarat hanımlarımız güzel tariflerini tek tek eklediler...Ben de Hamsi kuşu(Hamsi Dolması)yapmaya karar verdim.Umarım beğenirsiniz...
Hamsiyi direk kızartınca yemiyorlar.İlla soğan,sarımsak veya baharat eklemesi yapmam gerekiyor...Çok güzel oluyor denemenizi tavsiye ederim...:KK200:

Eki Görüntüle 2081085
Malzemeler
700 gr temizlenmiş Hamsi
3 minik kuru soğan(1 tane orta boy kuru soğan)
3 diş sarımsak
1 tutam maydanoz
1 su bardağından 2 kaşık eksik mısır unu
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik
1/2 çay bardağı zeytinyağı


Yapılışı
Öncelikle balıklarımızı yıkayıp kılçıklarını ayıklıyoruz...
Eki Görüntüle 2081087
Kılçıklarını çıkarıp tepsiye diziyoruz...Hamsiler çok narin yırtılmasın...

Eki Görüntüle 2081088

Daha sonra kuru soğan,sarımsak ve maydanozumuzu ince ince doğruyoruz...
Eki Görüntüle 2081089
Eki Görüntüle 2081090

İçine 1 çay kaşığı tuz,pul biber ve kekiğimizi ekleyip harmanlıyoruz...

Eki Görüntüle 2081091

Daha sonra bir çay tabağı veya kahve fincanı tabağına az tuz eklediğimiz mısır ununu döküyoruz...Bu işlem her seferinde yapılacak...
Eki Görüntüle 2081093

Üzerine kılçıklarını çıkardığımız balıklarımızı diziyoruz..
Eki Görüntüle 2081094 Eki Görüntüle 2081095

Hazırladığımız harçtan ortasına koyuyoruz...
Eki Görüntüle 2081096


Dışa dönük olan kısımları içe doğru kapatıyoruz...
Eki Görüntüle 2081099


Üzerine mısır unu serpiştiriyoruz...Ve elimiz ile üzerine bastırıyoruz...
Eki Görüntüle 2081100


Tavamıza diziyoruz...
Eki Görüntüle 2081101

Pişirmek için üzerlerine zeytinyağı gezdiriyoruz...
Eki Görüntüle 2081102


Ocağımızın altını açıp arkalı önlü kızarana kadar pişiriyoruz...
Eki Görüntüle 2081103

Hamsi Kuşumuz(Hamsi Dolması) servise hazır:kk77:
Bol salata eşliğinde:kk77:

Eki Görüntüle 2081104 Eki Görüntüle 2081105
Eki Görüntüle 2081106 Eki Görüntüle 2081107
Eki Görüntüle 2081108 Eki Görüntüle 2081109 Eki Görüntüle 2081110 Eki Görüntüle 2081117


Yarışmacı Arkadaşlarıma bol şans diliyorum:KK200::KK36:
Ellerine sağlık canım ,mükemmel gözüküyor :halay:3.madalya bu sefer gelecek galiba :rolleyes:
Başarılar dilerim.:KK36: