- 25 Ağustos 2016
- 4.806
- 14.267
- Konu Sahibi Tenceresiz kaldim anne
- #21
Yeni şeylere açığım :)
- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Mezeler - Ordövrler Haydari-Balkabağı Ezmesi (Ege Zeytinyağları Sponsorluğunda)
- Konu Sahibi Tenceresiz kaldim anne
- Başlangıç Tarihi
- 11 Mart 2018
- 12.213
- 50.351
- Konu Sahibi Tenceresiz kaldim anne
- #22
Bal kabağı ezmesini daha önce hiç denemedim...
Yarışmada Başarılar dilerim:))
Yarışmada Başarılar dilerim:))
- 8 Nisan 2017
- 56.047
- 284.357
- Konu Sahibi Tenceresiz kaldim anne
- #23
Tşk ederim canan ben seviyorum aldığımda yarısını tatlı yarısını böyle yapıyorum eşim sevmezdi artık o da severek yiyor ins beğenirsin :))
Çok tşk ederim bu arada
- 28 Mayıs 2015
- 7.519
- 27.771
- Konu Sahibi Tenceresiz kaldim anne
- #24
Yat dinlen canım uyumuştur çocuklarda zatn
- 8 Nisan 2017
- 56.047
- 284.357
- Konu Sahibi Tenceresiz kaldim anne
- #25
Evet erken kalktığını için şuan 3 ude uyudu ben kaçıyorum kızlar :))Yat dinlen canım uyumuştur çocuklarda zatn
- 28 Mayıs 2015
- 7.519
- 27.771
- Konu Sahibi Tenceresiz kaldim anne
- #26
İyi geceler canım
- 3 Ekim 2018
- 424
- 905
- Konu Sahibi Tenceresiz kaldim anne
- #27
Off canim istedi. Annemde hep yapar. Toplandikmi mutlaka kiymali, peynirli ve kabakli carsaf boregi yapilir.Bizde en çok böreği yapılır canım, el açması çarşaf böreği :)
Bu şekilde tüketmiyoruz genelde tatlı oluyor yaptıklarımız
Tenceresiz kaldim anne Ellerine saglik basarilar dilerim
- 25 Ağustos 2016
- 4.806
- 14.267
- Konu Sahibi Tenceresiz kaldim anne
- #28
Bizde de çok sevilir, harika gerçekten :)Off canim istedi. Annemde hep yapar. Toplandikmi mutlaka kiymali, peynirli ve kabakli carsaf boregi yapilir.
- 4 Ocak 2018
- 85
- 189
- Konu Sahibi Tenceresiz kaldim anne
- #29
Ellerinize sağlık. Gece gece acıktım resmen.
Balkabağı yemeyen biriyim genelde tatlısını yaparlar çevremde. Alternatif birşey bakmamıştım. Birde böyle deneyeyim faydalarından mahrum kalmayayım bari.
Yarışmada başarılar dilerim
Balkabağı yemeyen biriyim genelde tatlısını yaparlar çevremde. Alternatif birşey bakmamıştım. Birde böyle deneyeyim faydalarından mahrum kalmayayım bari.
Yarışmada başarılar dilerim
- 17 Aralık 2011
- 29.255
- 37.328
- Konu Sahibi Tenceresiz kaldim anne
- #30
Ellerine saglik minnosumbalkabagina bayilirim hep tatli yaparim ben bi de tuzlusunu denemek gerek
balkabagina bayilirim hep tatli yaparim ben bi de tuzlusunu denemek gerek - 8 Nisan 2017
- 56.047
- 284.357
- Konu Sahibi Tenceresiz kaldim anne
- #31
Kabağı seven bunu da seviyor acı seviyorsan pul biberi muhakkak at harika oluyor acılı :) tşk ederimEllerine saglik minnosum
Tşk ederim
Tşk ederim enisae senden de bekliyoruz tarifOff canim istedi. Annemde hep yapar. Toplandikmi mutlaka kiymali, peynirli ve kabakli carsaf boregi yapilir.
- 3 Ekim 2018
- 424
- 905
- Konu Sahibi Tenceresiz kaldim anne
- #32
Gelicek insallahKabağı seven bunu da seviyor acı seviyorsan pul biberi muhakkak at harika oluyor acılı :) tşk ederim
Tşk ederim
Tşk ederim enisae senden de bekliyoruz tarif
- 2 Aralık 2015
- 30.784
- 103.206
- Konu Sahibi Tenceresiz kaldim anne
- #33
Ellerine sağlık canım ,tariflerin çok hoş olmuş,evde balkabağım vardı,tatlısını yaptım artanı ile ne yapayım diyordum ,bu tarifi deneyeceğim,başarılar diliyorum canım.Selam hanımlar
Bugün size iki lezzet sunuyorum ...
Haydari et yemeklerinin vazgeçilmezi
Ve bizim evde çokça yapılan balkabağı ezmesi .
Haydari ile başlayalım önce ;
Eki Görüntüle 2212365
Malzemeler :
1kase yoğurt (süzme)
Bir tutam dereotu
Bir diş sarımsak
1 cimdik Tuz
1 tatlı kaşığı nane
1 yemek kaşığı zeytinyağ
1 dis sarımsak
Haydari yapılışı ;
Yoğurt süzme olmalı isterseniz evde suzebilirsiniz ben bir saat kadar suzdum ama bir gün öncesinden daha iyi olur
Öncelikle sarımsak ve nane nin tadını yoğun almak için zeytinyağını sosluguma koydum yağ kizarken sarımsak rendeledim ...
Sarımsaklar yağ ile birleşirken ocaktan alıp nane mi ekledim ..
Eki Görüntüle 2212366
Eki Görüntüle 2212369 Bu karışım soğurken yogurudnuzu çırpıp kıvama getirin
Daha sonra yoğurda yavaş yavaş karışimi yedirerek karıştırın ...
Eki Görüntüle 2212430
Tuzunu ve dereotunu ekleyerek pürüzsüz olana kadar karıştırın
Ve hazır .... Ben posetleyip bir saat dolapta beklettim Eki Görüntüle 2212370
Gecelim diğer tarifimize ;
Balkabağı ezmesi
Malzemeler ;
200-300 Gr kadar doğranmış balkabağı
1adet soğan
Yarım cay bardağı zeytinyağ
1 dış sarimsak
Tuz
Pul biber
Eki Görüntüle 2212371
Hazırlama kısmına gecebiliriz simdi
Balkabağıni bir gün önceden ayıklamis ve dogramistim
Balkabağı ne kadar küçük doğranırsa okadar çabuk pişer :)
Önce soğanı tavaya alıp güzelce kavurdum
Eki Görüntüle 2212373
Üzerine balkabagini ekledim biraz onlar kavrulunca bir çay bardağı su ekledim
Eki Görüntüle 2212376
Biraz ocağı kısığa alıp yavaş yavaş pişirdim.
Suyunu çekene kadar pisti ..
Balkabağı pişmek üzereyken sarımsak ve tuzunu ekledim
Eki Görüntüle 2212378
Ve kabagım da pisti
Eki Görüntüle 2212379
Piştikten sonra kaşıkla ezerseniz pürüzsüz olur çok da güzel olur :)
Ve sunum zamanı :)
Eki Görüntüle 2212386 Eki Görüntüle 2212387 Eki Görüntüle 2212388 Eki Görüntüle 2212389 Eki Görüntüle 2212401
Yaparken çekiyoruz ben yerken de çektim
Eki Görüntüle 2212409 Eki Görüntüle 2212410 Eki Görüntüle 2212419 Eki Görüntüle 2212420 Eki Görüntüle 2212428
Eki Görüntüle 2212432 Eki Görüntüle 2212433 Eki Görüntüle 2212439 Eki Görüntüle 2212440
Eki Görüntüle 2212447 Eki Görüntüle 2212448
- 8 Nisan 2017
- 56.047
- 284.357
- Konu Sahibi Tenceresiz kaldim anne
- #34
Tşk ederim hepimize başarılar yap bakalım sevecek misin ? :))Ellerine sağlık canım ,tariflerin çok hoş olmuş,evde balkabağım vardı,tatlısını yaptım artanı ile ne yapayım diyordum ,bu tarifi deneyeceğim,başarılar diliyorum canım.
- 25 Aralık 2013
- 4.742
- 2.927
- Konu Sahibi Tenceresiz kaldim anne
- #35
Ellerinize sağlık 
Yarışmada başarılar dilerim
Yarışmada başarılar dilerim - 8 Nisan 2017
- 56.047
- 284.357
- Konu Sahibi Tenceresiz kaldim anne
- #36
Çok tşk ederim :)Ellerinize sağlık
- 26 Nisan 2018
- 6.175
- 9.469
- Konu Sahibi Tenceresiz kaldim anne
- #37
Ellerine sağlık ben o kabak ezmesine bayılırım ya:) yarışmada başarılar.
- 8 Nisan 2017
- 56.047
- 284.357
- Konu Sahibi Tenceresiz kaldim anne
- #38
Keşke yaptıklarımızı hep bir arada yiyebilsek tşk ederim hepimize başarılar ins
- 1 Nisan 2011
- 38.036
- 70.822
- Konu Sahibi Tenceresiz kaldim anne
- #39
Eline saglik cok guzelllll:)) bu mezelerin hepsinden canim cekiyo:)
- 26 Nisan 2018
- 6.175
- 9.469
- Konu Sahibi Tenceresiz kaldim anne
- #40
Keşke :))Keşke yaptıklarımızı hep bir arada yiyebilsek tşk ederim hepimize başarılar ins
