Karbonhidrat Kısıtlamanın Faydaları:
1. İnsülin Seviyesini Dengeler:
Daha az karbonhidrat = Daha az insülin salgılanır
İnsülin düştüğünde vücudun yağ yakma modu açılır
Yağ hücreleri depolanan yağı serbest bırakır
2. Kan Şekerini Stabilize Eder:
Ani açlık hissi azalır
Enerji çöküşleri olmaz
Tatlı krizleri azalır
PCOS ve insülin direncinde iyileşme sağlar
3. İştah Kontrolü:
Protein ve yağlar daha doyurucu
Açlık hormonu (ghrelin) azalır
Tokluk hissi daha uzun sürer
Duygusal yeme azalır
4. Yağ Yakımını Hızlandırır:
Vücut enerji için önce karbonhidratları kullanır
Karbonhidrat azsa yağları yakmaya başlar (ketoz)
Karın bölgesindeki inatçı yağlar erimeye başlar
5. Metabolik Sağlık:
Trigliserid (kan yağı) düşer
HDL (iyi kolesterol) artar
Kan basıncı düzelir
Karaciğer yağlanması azalır
6. Enerji ve Zihinsel Netlik:
Kan şekeri dalgalanmaları olmayınca enerji stabil
Zihin daha net ve odaklı
Yorgunluk azalır